Na co dzień najczęściej sięgamy po owoce, które dobrze znamy i do których jesteśmy przyzwyczajeni, takie jak jabłka, banany czy truskawki. To naturalne, ponieważ są łatwo dostępne i często goszczą w naszej diecie od najmłodszych lat. Warto jednak od czasu do czasu spróbować również mniej popularnych owoców.
Ten owoc wspiera serce i zmniejsza apetyt
Jednym z najbardziej wyjątkowych owoców jest awokado. A to dlatego, że w odróżnieniu od wszystkich innych owoców awokado zawiera wysokie ilości tłuszczu, a zarazem ma stosunkowo mało węglowodanów. To właśnie między innymi ten fakt sprawia, że jest to bardzo wartościowy produkt – powiedział dietetyk dr Bartosz Kulczyński.
Ekspert od zdrowego odżywiania dodał, że w jednej standardowej porcji, czyli w jednej połówce awokado, znajduje się aż 11 gramów tłuszczu. Ponad 60 procent tego tłuszczu stanowi zdrowy kwas oleinowy. To właśnie on dominuje w oliwie z oliwek, która jest uznawana za jeden z najzdrowszych olejów.
Ten owoc bardzo dobrze działa też na nasze serce
Poza zdrowym tłuszczem w awokado znajdziemy też stosunkowo wysokie ilości potasu, bo 370 miligramów. Oznacza to, że połowa awokado dostarcza tyle samo potasu co jeden banan, który w obiegowej opinii jest uznawany za jedno z najlepszych źródeł pokarmowych tego pierwiastka – powiedział.
Awokado jest bogate w zdrowe tłuszcze i błonnik, dzięki czemu pomaga zwiększyć uczucie sytości po posiłku. Regularne włączanie go do zbilansowanej diety może wspierać kontrolę apetytu i ograniczać chęć na podjadanie między posiłkami.
Jak wybrać dobre awokado
Wybierając awokado, zwróć uwagę na jego skórkę. Powinna być bez głębokich uszkodzeń, pęknięć i ciemnych, miękkich plam. Delikatnie naciśnij owoc – dojrzałe awokado lekko ugina się pod palcami, ale nie jest zbyt miękkie. Jeśli planujesz zjeść je za kilka dni, wybierz twardszy owoc, który dojrzeje w temperaturze pokojowej. Warto również sprawdzić miejsce po szypułce – jeśli po jej usunięciu miąższ jest zielony, awokado jest świeże i gotowe do spożycia, natomiast brązowy kolor może świadczyć o przejrzeniu.
Czytaj też:
Nie masło orzechowe. Dietetyczka poleca ten krem z jednym składnikiem Czytaj też:
Zamień 5 produktów w diecie. Ekspertka mówi, jak łatwiej zgubić kilogramy