W wyniku kontroli przeprowadzonej przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono obecność bakterii Salmonella spp. (czyli bakterii z grupy Salmonella, bez wskazania konkretnego gatunku) w 2 z 5 przebadanych próbek produktu. Spożycie żywności skażonej tymi bakteriami może prowadzić do zatrucia pokarmowego, które w niektórych przypadkach ma ciężki przebieg.
Szczegóły dotyczące skażonego produktu
- Nazwa: Maliny mrożone new one, 400 g
- Numer partii: 011/04/2509 2027 A 324/1
- Data minimalnej trwałości: 09.2027
- Kraj pochodzenia: Polska
- Pakowano dla: FREPI sp. z o.o., Warszawa
Co dalej z malinami z salmonella?
Po wykryciu niezgodności przedsiębiorca natychmiast:
- rozpoczął wycofywanie wskazanej partii z obrotu,
- poinformował odbiorców o konieczności wstrzymania sprzedaży,
- zabezpieczył produkty znajdujące się w magazynach,
- podjął współpracę z organami kontroli żywności w celu wyjaśnienia sprawy.
Obecnie trwa postępowanie wyjaśniające prowadzone przez odpowiednie służby.
Co powinien zrobić konsument?
Jeśli posiadasz maliny z tej partii:
- nie spożywaj ich,
- najlepiej zwróć je do sklepu lub zutylizuj,
- w przypadku wystąpienia objawów zatrucia – skontaktuj się z lekarzem.
Czym jest salmonelloza i jak się objawia?
Salmonellozy to choroby zakaźne wywoływane przez bakterie Salmonella. Do zakażenia dochodzi najczęściej poprzez spożycie skażonej żywności lub kontakt z zanieczyszczonym sprzętem.
Najczęstsze objawy:
- bóle brzucha,
- biegunka,
- gorączka,
- nudności i wymioty,
- odwodnienie.
Pierwsze symptomy mogą pojawić się już po 6 godzinach, ale czasem dopiero po kilku dniach od zakażenia.
W cięższych przypadkach – szczególnie u dzieci, osób starszych i z obniżoną odpornością – może dojść do powikłań, takich jak zakażenia narządów wewnętrznych czy nawet sepsa.
Wykrycie bakterii Salmonella w mrożonych malinach to poważne zagrożenie zdrowotne, dlatego należy bezwzględnie stosować się do zaleceń GIS. Choć produkt jest już wycofywany z rynku, część opakowań może nadal znajdować się w domach konsumentów.
Czytaj też:
Z rynku znika popularny suplement diety. GIS: wykryto w nim toksyczny pestycyd Czytaj też:
Polacy robią to między kęsami przy stole. Brzuch tylko na tym cierpi