Pieczywo zawsze będzie świeże i chrupiące, jeśli skorzystasz z tego triku. Poleca go pani z piekarni

Jedzenie świeżego pieczywa to prawdziwa przyjemność i uczta dla naszych zmysłów – chrupiąca skórka i miękki środek bułki lub chleba to coś, co uwielbia chyba każdy z nas. Niestety, już po jednym czy dwóch dniach często staje się suche, twarde i traci swój smak. Wiele osób zastanawia się, jak temu zaradzić, by chleb czy bułki dłużej pozostawały świeże. Okazuje się, że istnieje sprytny sposób, który skutecznie przedłuża ich trwałość i sprawia, że nawet po kilku dniach smakują niemal jak prosto z piekarni.

Trik na świeże i chrupiące pieczywo

Wystarczy zastosować ten prosty trik, by cieszyć się świeżym pieczywem znacznie dłużej. Na czym dokładnie on polega? Żeby błyskawicznie „odświeżyć” chleb czy bułki musisz tylko użyć piekarnika. Najpierw należy zwilżyć delikatnie czerstwe pieczywo i owinąć je folią aluminiową. Następnie trzeba nagrzać piekarnik do 150 stopni Celsjusza i podpiec pieczywo. W przypadku chleba będzie to około 10-15 minut, natomiast w przypadku bułek około 5 minut.

Można zrobić to też w nieco inny sposób, a mianowicie na najniższej półce piekarnika umieścić naczynie z wodą, a pieczywo położyć na górną półkę.

Co zrobić, żeby pieczywo było dłużej świeże?

Aby pieczywo dłużej zachowało świeżość, warto przechowywać je w odpowiednich warunkach. Najlepiej trzymać je w lnianym lub bawełnianym woreczku, który pozwala na cyrkulację powietrza, zapobiegając nadmiernemu wysychaniu. Dobrym rozwiązaniem jest także przechowywanie chleba w drewnianym chlebaku, który utrzymuje optymalną wilgotność. Z kolei trzymanie pieczywa w plastikowych woreczkach może prowadzić do szybszego pleśnienia. Jeśli chcesz zachować świeżość pieczywa na dłużej, możesz również zamrozić je w szczelnych woreczkach i rozmrażać w razie potrzeby – dzięki temu nawet po kilku tygodniach będzie smakować jak świeże. Najlepiej podzielić chleb na kawałki i rozmrażać tylko tyle, ile jest ci potrzebne.