Zamiast kolejnej kawy robię ten koktajl. Jedna porcja ma aż 5,5 mg żelaza
Niedobór żelaza może być jedną z przyczyn zmęczenia. Warto więc zadbać o obecność tego pierwiastka w codziennej diecie. Pomóc może w tym prosty koktajl polecany przez dietetyczkę Dominikę Hatalę. Smakuje jak czekoladowy deser, a jego przygotowanie zajmuje zaledwie 5 minut.
Ten koktajl pomoże w uzupełnieniu niedoborów żelaza
Sekretem napoju jest połączenie kilku prostych i łatwo dostępnych składników, które są bardzo dobrym źródłem żelaza. Chodzi między innymi o kakao, gorzką czekoladę i sezam. Przygotowanie koktajlu jest bardzo proste, a jedna porcja – jak podkreśla ekspertka – dostarczyć może aż 5,5 mg żelaza. To całkiem sporo, biorąc pod uwagę fakt, że chodzi o tak niepozorną miksturę. Zawiera również niespełna 7 gramów białka. Dzięki temu syci na długo i z powodzeniem zastąpić może podwieczorek, drugie śniadanie lub różne niezdrowe przekąski.
Przepis: Koktajl bogaty w żelazo
Ten koktajl przygotujesz bez trudu z kilku składników
- Kategoria
- Napój
- Rodzaj kuchni
- Tradycyjna
- Czas przygotowania
- 5 min.
- Liczba porcji
- 1
- Liczba kalorii
- 426
Składniki
- 120 g banana
- 10 g sezamu
- 10 g kakao
- 10 g czekolady gorzkiej
- 200 g napoju migdałowego (bez wapnia)
Sposób przygotowania
- Łączenie składnikówObierz banana i pokrój na mniejsze części. Wrzuć go do blendera, dodaj pozostałe składniki i zblenduj.
Koktajl bogaty w żelazo – przydatne wskazówki
Sam napój jest prawdziwą skarbnicą cennych minerałów, ale zawsze stosuję prosty trik, by wyciągnąć z niego maksimum korzyści. Żelazo pochodzenia roślinnego znacznie lepiej przyswaja się w towarzystwie witaminy C. Dlatego do gotowego koktajlu często dorzucam garść świeżych malin albo truskawek. Owoce mają kwaskowy smak, dzięki czemu doskonale „przełamują” słodycz czekolady.
Jeden koktajl nie zastąpi dobrze zbilansowanej diety. Warto sięgać również po inne źródła żelaza, między innymi pestki dyni, nasiona roślin strączkowych czy zielone warzywa liściaste. Jeśli natomiast zmęczenie utrzymuje się przez dłuższy czas, warto skonsultować się z lekarzem i ustalić jego przyczynę.