Ekspert zawsze ma ten ketchup w lodówce. 266 g pomidorów, 46 kcal i bez dodatku cukru

Bartłomiej Szkutnik, twórca portalu Fit Recenzje opracował autorski ranking ketchupów. W zestawieniu znalazło się pięć znanych i lubianych marek. Specjalista uszeregował poszczególne produkty w kolejności od najlepszego do najgorszego. Wziął przy tym pod uwagę takie kryteria jak na przykład zawartość pomidorów, skład oraz kaloryczność. Jego „werdykt” może cię mocno zaskoczyć.

Te ketchupy to najgorszy wybór

Na piątym – ostatnim – miejscu Bartłomiej Szkutnik umieścił ketchup marki Tortex. Określił go mianem „syfu”. Wszystko przez skład sosu, który pozostawia wiele do życzenia. Znajdziemy w nim tylko 34 procent koncentratu pomidorowego, sporą ilość cukru i sztuczny konserwant benzoesan sodu (E211). Związek ten spożywany w nadmiarze może nasilać stany zapalne i przyczyniać się do powstania niebezpiecznego i rakotwórczego benzenu. Na czwartej pozycji wylądował natomiast ketchup Pudliszki. Został przez eksperta oceniony jako „słaby”.

Skromne 70 procent przecieru [pomidorowego – przyp.red.], typowy skład i potężne 2,6 g soli w 100 gramach, której Polacy i tak jedzą za dużo – wyjaśnił specjalista w opublikowanym nagraniu.

W połowie stawki znalazły się trzy sosy. Uznano je za „słabe” wybory. Chodzi o ketchup klasyczny Kotlin. Zdaniem eksperta to „przeciętniak na grilla bez istotnej przewagi”. Ma 160 g pomidorów i 18 g cukru. Zawiera też skrobię jako zagęszczacz. Średnią jakość reprezentują też ketchupy Hainz i Wrocławek. W składzie pierwszego znajdziemy 148 g pomidorów na 100 gramów i prawie 23 g cukrów. Natomiast drugi ma ich jeszcze więcej, ale – jak podkreśla Bartłomiej Szkutnik – „warto docenić go za seler, cebulę i rozsądne 1,6 g soli”.

Te ketchupy są najlepsze

Na drugim miejscu w zestawieniu uplasowały się następujące sosy – ketchup Madero Junior i Kotlin 60% mniej kalorii. Ekspert chwali je za wysoką zawartość pomidorów i prosty skład. Niekwestionowanym zwycięzcą jest natomiast Roleski Premium bez cukru.

Mistrz. Aż 266 g pomidorów, zero cukru, 46 kalorii w 100 g i mało soli. Ten keczup zawsze mam w swojej lodówce – wskazuje ekspert.