Jakie mięso jest najzdrowsze dla dzieci?

Jakie mięso jest najzdrowsze dla dzieci? Wyjaśniła to Anna Radowicka. – Mięso, które należy dzieciom podawać, to jest mięso lekkostrawne, czyli indyk, kurczak, cielęcina, królik – powiedziała dietetyk. Ile mięsa tygodniowo powinno jeść dziecko?

Ekspertka podkreśliła, by zwrócić uwagę przede wszystkim na produkty przetworzone, takie jak parówki, gotowe nuggetsy, różnego rodzaju kupne pulpety. Przetworzone mięso bardzo często jest po prostu złej jakości. W diecie zarówno dziecka jak i dorosłego należy ograniczyć czerwone mięso ze względu na dużą zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych.

Dietetyk powiedziała, że w ciągu tygodnia należy jeść nie więcej niż 0,5 kg mięsa, przy założeniu, że minimum dwa razy w tygodniu sięgamy po ryby. Ekspertka uspokoiła też osoby, będące na dietach wegetariańskich. Podkreśliła bowiem, że dieta bezmięsna może być bardzo zdrowa (nawet dla dziecka), ale pod warunkiem, że jest bardzo dobrze zbilansowana i organizm otrzymuje wszystkie, niezbędne skłądniki odżywcze.