Ciasto z... mięsem – najlepszy prezent na Dzień Chłopaka! Jak je zrobić?
Apetyt dorastającej młodzieży płci męskiej czasem jest tak spory, że trudno nadążyć za wymyślaniem kolejnych dań, którym mogliby się najeść. Po treningu lub godzinach spędzonych w szkolnych ławkach wielu z nich mogłoby wręcz zjeść przysłowiowego konia z kopytami.
30 września, czyli w Dniu Chłopaka, można spróbować stworzyć coś, co będzie wyśmienitym połączeniem deseru i całkiem treściwej potrawy, w której na próżno szukać pustych, słodkich kalorii, a na dodatek świetnie sprawdzi się jako prosty prezent od serca. Wystarczy, że zbędny cukier i lukier zastąpimy po prostu... mięsem, czyli tym, co prawdziwe „tygryski” – i te małe, i te nieco większe – lubią najbardziej.
Dzień Chłopaka 2021. Przepis na idealny prezent – tort z mięsem
Przepis: Przepis na mięsny tort
Jak zrobić pyszne ciasto z mięsem?
- Kategoria
- Przekąska
- Rodzaj kuchni
- Tradycyjna
- Czas przygotowania
- 10 min.
- Czas gotowania
- 50 min.
- Liczba porcji
- 1
- Liczba kalorii
- 200
Składniki
- 2 kg obranych ziemniaków
- 800 g mielonego mięsa
- 1 duża cebula
- 2 łyżki śmietany
- 50 g masła
- sól, pieprz + ulubione przyprawy do smaku
Sposób przygotowania
- Na początekZaczynamy od wymycia i obrania ziemniaków, które gotujemy w osolonej wodzie aż staną się miękkie, a kiedy będą gotowe miażdżymy je na purée z solą, pieprzem i odrobiną masła.
- PotemNa rozgrzanej patelni smażymy na oleju mięso mielone i doprawiamy je solą oraz pieprzem, a potem dodajemy pokrojoną w drobne plasterki cebulę.
- W dalszej kolejnościWyłożoną papierem do pieczenia tortownicę smarujemy tłuszczem po bokach i na spód wykładamy warstwę ziemniaczanego purée, którą przekładamy warstwą mięsa mielonego i znów pokrywamy je ziemniaczaną masą.
- NastępnieWierzch nakłuwamy z kilku stron widelcem lub nożem i smarujemy 2 łyżkami śmietany, a następnie wkładamy na 50 minut do piekarnika rozgrzanego do temperatury około 190 stopni Celsjusza.
- Na koniecKawałek mięsnego tortu wykładamy po ostudzeniu na talerz i z najlepszymi życzeniami z okazji Dnia Chłopaka 2021 podajemy naszym bliskim. Smacznego!