Czym jaśminowiec różni się od jaśminu? Sprawdź, jak wykorzystać kwiaty jaśminowca

Dodano:
Jaśminowiec Źródło: Shutterstock / Volodymyr Nikitenko
Rosnący powszechnie w Polsce jaśminowiec często jest mylony z jaśminem. Choć to zupełnie różne rośliny, kwiaty jaśminowca również można wykorzystać. Mają działanie przeciwzapalne, antybakteryjne i pomagają zapobiegać nowotworom.

Czerwiec to czas, kiedy krzewy jaśminowca wonnego rozkwitają białymi, intensywnie pachnącymi kwiatami. Warto jednak wiedzieć, że ta roślina, choć powszechnie nazywana jaśminem, z jaśminem lekarskim nie ma nic wspólnego.

Jaśmin a jaśminowiec. Czym się różnią te rośliny?

Jaśmin lekarski to roślina z rodziny oliwkowatych. To właśnie jaśmin lekarski znajdziesz w herbatkach jaśminowych, a olejek z jaśminu jest cennym surowcem wykorzystywanym w przemyśle perfumiarskim oraz aromaterapii. Jaśmin potrzebuje ciepłego klimatu i w warunkach naturalnych nie przetrwałby u nas zimy. Wielbiciele roślin doniczkowych mogą za to wyhodować własny jaśmin w domu.

Jaśminowiec wonny należy z kolei do rodziny skalnicowatych. Jest dość powszechny w naszym klimacie. Białe kwiaty jaśminowca cenione są m.in. za charakterystyczny, intensywny zapach. Nie brakuje im również właściwości leczniczych.

Jakie właściwości ma jaśminowiec?

Jak wylicza w opracowaniu na temat jaśminowca wonnego dr Henryk Różański (m.in. specjalista fitoterapii), kwiaty jaśminowca zawierają flawonoidy i olejek eteryczny bogaty w cenne składniki. I tak na przykład umbeliferon absorbuje promienie UV, skopletyna działa obniża ciśnienie tętnicze, działa rozkurczowo i cytotoksycznie, kwas ursolowy działa przeciwzapalnie, cytotoksycznie i obniża poziom cholesterolu we krwi a kwas oleanolowy działa ochronnie na miąższ wątroby. Kwas ferulowy i flawonoidy mają aktywność antyagregacyjną, przeciwzapalną, przeciwzakrzepową i antybakteryjną. Kwas ferulowy ochrania wątrobę.

Jak pisze dr Różański, biorąc pod uwagę zastosowania w ziołolecznictwie i patrząc na skład jaśminowca, można określić, że ma działania uspokajające, przeciwzapalne, napotne, przeciwbakteryjne, rozkurczowe na mięśnie gładkie i obniżające ciśnienie krwi, może również pomóc obniżyć poziom cholesterolu we krwi.

Jak wykorzystać kwiaty jaśminowca?

Kwiaty jaśminowca można wykorzystać jako dodatek do herbat, a dr Henryk Różański proponuje, aby zrobić z nich napar na wodzie lub mleku.

Kwiaty jaśminowca są też wdzięcznym dodatkiem do letnich potraw, napojów, ale też przetworów (można zrobić z nich syrop o charakterystycznym aromacie, dodać do konfitur, albo zrobić nalewkę). Kwiaty jaśminowca warto wykorzystać do bukietów, ale warto pamiętać, że nie każdemu może odpowiadać ich intensywny zapach.

Źródło: Zdrowie WPROST.pl/rozanski.lii
Proszę czekać ...

Proszę czekać ...

Proszę czekać ...

Proszę czekać ...