Picie dwóch filiżanek tej herbaty dziennie może stymulować rozkład tłuszczu podczas snu
Czy utrata wagi podczas snu brzmi zbyt dobrze, aby była prawdziwa? Według badań przeprowadzonych przez University of Tsukuba, wydaje się, że picie herbaty oolong może ci w tym pomóc. Chociaż każda herbata pochodzi z tej samej rośliny, Camellia sinensis, stopień utlenienia, czyli reakcja chemiczna powodująca czernienie liści herbaty, określa jej specyficzny typ.
Na przykład zielona herbata jest nieutleniona i ma łagodny smak, podczas gdy charakterystyczny kolor czarnej herbaty pochodzi z całkowitego utlenienia. Herbata Oolong jest tylko częściowo utleniona, znajduje się gdzieś pośrodku i wykazuje cechy zarówno zielonej, jak i czarnej herbaty. Ale chociaż zielona herbata jest chwalona za swoje właściwości zdrowotne, herbata oolong wydaje się być nowością.
Kofeina w herbacie sprzyja spalaniu tłuszczu
Publikując swoje wyniki w niedawnym wydaniu czasopisma Nutrients, naukowcy odkryli, że zarówno herbata oolong, jak i czysta kofeina zwiększały rozpad tłuszczu o około 20% u zdrowych ochotników w porównaniu z placebo, a herbata oolong nadal działała, podczas gdy uczestnicy spali.
„Pobudzający wpływ herbaty oolong na rozpad tkanki tłuszczowej podczas snu może mieć rzeczywiste znaczenie kliniczne w kontrolowaniu masy ciała. Musimy jednak ustalić, czy efekty, które zaobserwowaliśmy w dwutygodniowym badaniu, przekładają się na rzeczywistą utratę tkanki tłuszczowej w dłuższym okresie. Ponadto chcemy wypróbować bezkofeinową herbatę oolong, aby lepiej odróżnić działanie kofeiny od innych składników herbaty, co pomoże nam dokładnie zrozumieć, w jaki sposób Oolong pomaga w rozpadzie tłuszczu” – powiedział Kumpei Tokuyama, autor badania i profesor na Uniwersytecie Tsukuba.