Woda kokosowa – dlaczego warto po nią sięgać

Dodano: 10 września 2018 12:42

Kokos Źródło: Fotolia / Autor: blackday

Woda kokosowa cieszy się ogromną popularnością wśród miłośników zdrowego odżywiania i „superfoods”. Napój ten można kupić w większości supermarketów i we wszystkich sklepach ze zdrową żywnością. Jaki ma wpływ na zdrowie i czy naprawdę warto pić wodę kokosową?

Woda kokosowa jest bardzo popularna w krajach tropikalnych. W Polsce coraz częściej możemy ją spotkać na sklepowych półkach. Sięgają po nią nie tylko osoby podążające za modą, choć faktycznie swojego czasu była wyjątkowo modna. Woda kokosowa często znajduje się w menu osób dbających o linię, intensywnie uprawiających sport i dbających o swoje zdrowie.

Woda kokosowa – skład

Woda kokosowa oferuje wiele takich samych korzyści izotonicznych, jak dedykowane napoje dla sportowców, ale w całkowicie naturalnej formie. Nie potrzeba żadnych dodatków, nawet słodzika. Jest niskokaloryczna, zawiera mało sodu, za to całe mnóstwo potasu. Więcej nawet niż banany. Ponadto znajdziemy w niej też wapń i magnez. Cytokininy (fitohormony lub hormony roślinne, które regulują wzrost, rozwój i starzenie się rośliny) w wodzie kokosowej wykazują znaczące działanie przeciwstarzeniowe, przeciwrakotwórcze i przeciwzakrzepowe. Woda kokosowa składa się z wielu naturalnie występujących bioaktywnych enzymów, które pomagają w trawieniu i metabolizmie.

Woda kokosowa – właściwości

Zapobiega odwodnieniu. Czysta woda kokosowa jest tak samo skuteczna jak napój sportowy węglowodanowo-elektrolitowy u mężczyzn po treningu po 60 minutach ćwiczeń odwadniających – wynika z badań opublikowanych w „Journal of the International Society of Sports Nutrition”. Woda kokosowa utrzymuje poziom płynów w organizmie, a zawartość potasu pomaga utrzymać odpowiednie ciśnienie.
Pozytywnie wpływa na układ krwionośny. Zawierając potas, sód, magnez, fosfor i wapń, woda kokosowa zawiera ważne jony dodatnie, które pomagają regulować m.in. pracę serca. Zmniejsza ryzyko nadciśnienia i udarów mózgu.
Wspiera pracę mózgu. Woda kokosowa poprawia funkcjonowanie układu nerwowego i przekazywanie informacji między nerwami. Zapobiega skurczom mięśni.
Wspomaga trawienie. Poprawia trawienie i metabolizm poprzez bioaktywne enzymy. Pomaga w absorpcji żywności i może być skutecznym elementem diety odchudzającej i detoksykującej.
Spowalnia starzenie się. Zawiera związki (cytokininy), które chronią komórki przed starzeniem się i rakiem. A dzięki zawartości kwasu laurynowego może też wspierać układ immunologiczny i chronić przed różnymi infekcjami.

Ważne, by wybierać wodę kokosową ze sprawdzonych źródeł, najlepiej organiczną. Im mniej dodatków, tym lepiej. Chociaż smak wody kokosowej jest specyficzny, można się do niego przyzwyczaić.