Jakie herbaty można podawać dziecku?

W kawiarence programu „Dzień dobry TVN” Katarzyna Jaroszyńska spotkała się z Irminą Wałęgą, która jest znawczynią herbat. Jakie właściwości mają różne gatunki herbaty? Jak prawidłowo je zaparzyć? Właścicielka sklepu z herbatą wyjaśniła również, które gatunki są odpowiednie dla dzieci.

Jaką herbatę wybrać dla dziecka?

Herbaty zawierają bardzo dużo minerałów i witamin, dlatego należy regularnie podawać je dzieciom. Szczególnie teraz w okresie jesienno-zimowym, który sprzyja wychłodzeniu organizmu i infekcjom. Najczęściej polecaną herbatą dla dzieci jest rooibos – właściwie nie jest to herbata, a zioło. Nie zawiera teiny, która występuje w czarnej i zielonej herbacie oraz słynie ze swoich właściwości pobudzających. Rooibos zawiera mnóstwo antyoksydantów i witamin.

Dzieciom można podawać także herbaty owocowe. Hibiskus, róża, jabłka - suszone owoce są doskonałym źródłem witamin i minerałów. Doskonale smakują na ciepło i na zimno.

Jeśli chcemy podać dziecku zieloną herbatę, powinniśmy wybrać tzw. banchę – zawiera niewiele teiny.