Sezon świąteczny może mieć słodko-gorzki smak dla każdego, kto stara się utrzymać wagę pod kontrolą. Chociaż jest to radosny czas i wspaniała okazja do nawiązania kontaktu z przyjaciółmi, współpracownikami i bliskimi, imprezy świąteczne są przepełnione pysznymi pokusami, które mogą prowadzić do poczucia winy, jeśli ulegniesz pokusie ich spożycia. Mogą też prowadzić do poczucia deprywacji, jeśli nie pozwolisz sobie na to ulegnięcie. Lub po prostu mogą wzbudzać dodatkowy niepokój, którego nikt nie potrzebuje odczuwać w czasie świąt.
Między barami, bufetami deserowymi i posiłkami w restauracji można poczuć, że nie ma innego wyjścia, jak tylko zrezygnować z zabawy i powiedzieć sobie samemu stanowcze „nie”, jeśli priorytetem jest zachowanie fasonu.
Stres związany z jedzeniem i napojami (zwłaszcza alkoholowymi) podczas świąt jest tak powszechny, że eksperci od żywienia mają na uporanie się z nim gotowe rozwiązania.
Czytaj też:
Ile możemy przytyć w święta?
Porady dla odchudzających się na święta
1. Miej swój alkoholowy plan
„Kilka drinków może nakręcić spiralę wydarzeń prowadzących do przyswojenia coraz większej liczby kalorii” – zauważa Scott Baptie, dietetyk sportowy z Wielkiej Brytanii. Jeśli jesteś pod wpływem stresu, to oprócz dostarczania kalorii z alkoholu bardziej prawdopodobne jest, że będziesz wybierać mniej korzystne opcje w kwestii jedzenia, niezależnie od tego, czy przejesz się na imprezie, czy też wstąpisz po pizzę w drodze do domu. Kluczowe jest to, co i w jakiej ilości wypijesz.
„Niskokaloryczne napoje alkoholowe, takie jak dżin lub wódka z wodą gazowaną są najmniej szkodliwe” – mówi Baptie. „A jeśli martwisz się presją otoczenia, wybieraj bezalkoholowe napoje. W ten sposób możesz wybrać wodę gazowaną z lodem i będzie wyglądała tak samo. Rozważ dodanie plasterka cytryny lub limonki, aby uzyskać lepszy smak.
2. Wypróbuj strategię trzech kęsów
„Niezależnie od tego, czy jesteś na świątecznej kawie i ciastku z przyjaciółką, czy na przyjęciu koktajlowym, nie musisz udawać, że nie słyszysz, jeśli twój ulubiony deser lub deska serów przywołuje cię wręcz z imienia” – mówi dietetyk Lauren Harris-Pincus. Poleca delektowanie się trzema przekąskami bez poczucia winy. „Po trzech kęsach uczucie nowości zanika, zatem możesz wypróbować kilka smakołyków, nie przesadzając”.
3. Wypróbuj metodę „dwa spośród czterech”
Ta metoda działa szczególnie dobrze, jeśli jesteś w restauracji, więc miej to na uwadze podczas wszelkich uroczystych kolacji, na których planujesz być. Oto, jak to działa: „Twoje cztery opcje to przystawka, danie główne, deser i napój alkoholowy” – wyjaśnia Baptie. Dwa spośród czterech zasadniczo oznacza, że możesz wybrać dowolne dwie z tych pozycji i cieszyć się nimi w pełni. „To prosty sposób na kontrolowanie kalorii przy jednoczesnym utrzymaniu kontaktów towarzyskich”.
4. Zresetuj swoje podniebienie
Kiedy już zaczniesz jeść, pić i biesiadować, może być trudno zatrzymać tę karuzelę obżarstwa. „Zabierz ze sobą gumę, miętówki lub jednorazową szczoteczkę do zębów” – sugeruje Harris-Pincus. „Kiedy skończysz jeść i poczujesz się umiarkowanie pełny, odejdź na chwilę od stołu i odetchnij. To wspaniały środek odstraszający od bezmyślnego jedzenia.
5. Nie poddawaj się!
Kuszące smakołyki to tylko jeden z aspektów świąt. Jednak pogrążenie się w poczuciu winy z powodu pobłażania sobie pod względem jedzenia może prowadzić do samo-sabotowania swoich postępów, a nawet poczucia, że już chcesz zrezygnować ze zdrowych nawyków. „Zamiast stresu związanego ze zjedzeniem kawałka ciasta, przypomnij sobie o innych pokarmach, które jadłeś w ciągu dnia, a które były bardziej pożywne” – sugeruje dietetyk Martha L. Lawder. „Dobre nawyki żywieniowe podczas świąt nie oznaczają, że musisz być cały czas idealny. Oznacza to po prostu, że musisz dokonywać bardziej odpowiednich wyborów niż te, które nie są pożywne”.Czytaj też:
Jak uniknąć spadku nastroju w czasie świąt? Naukowcy mają konkretną radę