W kuchni „Dzień Dobry TVN” Grzegorz Zawierucha postanowił przygotować dania z ciastem francuskim w roli głównej. Opowiedział również o gali Bestsellerów Empiku, na której pojawił się ze swoją żoną i bratem aktorem Rafałem.
Ciasto francuskie, w formie zawijanego warkocza sprawdzi się też jako danie główne, a farsz możemy stworzyć resztek, które mamy w domu – wędlina, żółty ser, warzywa (świetnie sprawdzi się czerwona fasola z puszki), pieczarki.
Ile kalorii ma ciasto francuskie?
W 100 g surowego ciasta francuskiego znajdują się 424 kalorie. Jego kaloryczność zmienia się jednak po przyrządzeniu. Upieczone ciasto francuskie w 100 g ma 560 kalorii. Jest więc produktem kalorycznym. Nie można też zapomnieć o różnych dodatkach, które wykorzystujemy. Samo ciasto w celu zrumienienia często smarujemy roztrzepanym jajkiem. Do tego dochodzą też kalorie z farszu (słodkiego lub słonego). To wszystko sprawia, że danie, w którego skład wchodzi ciasto francuskie, może być bombą kaloryczną. Dlatego też dania i przekąski z ciasta francuskiego lepiej spożywać sporadycznie.
Czytaj też:
Jak zrobić idealne, domowe frytki? Swój trik zdradza Piotr Kucharski