Jakie jest najlepsze miejsce na świecie, aby schudnąć? Siłownia! – mówią trenerzy, unosząc coraz cięższe sztangi. Tor! – mówią jednym głosem biegacze na dystans, rowerzyści, triathloniści. Kuchnia! – przekonują dietetycy i dostawcy produktów ekologicznych. Ale wszyscy się mylą. Ponieważ prawdziwa, udana i trwała utrata masy ciała wynika z osiągnięcia doskonałości w zupełnie nieoczekiwanym miejscu: w sypialni.
Czytaj też:
Wypij przed snem jedną z tych herbatek. Wyśpisz się jak nigdy
Nie, nie da się bez wyrzeczeń zostać szczupłym. Ale jedno jest dobre: w drodze do osiągnięcia upragnionej sylwetki powinieneś dobrze spać. W istocie, bez względu na to, ile kilogramów wyciskasz w siłowni, ile kilometrów pokonujesz i ile jarmużu chrupiesz, nie doprowadzi cię to do osiągnięcia celów odchudzania... dopóki nie zaznasz wystarczająco dużej ilości snu.
Naukowcy z University of Chicago odkryli, że ilość snu poniżej normy może przeszkodzić w utracie tłuszczu nawet o 55 procent! Dobrą wiadomością jest to, że należy wprowadzić tylko kilka drobnych poprawek do wieczornej rutyny, które mogą prowadzić do sukcesu w odchudzaniu.
Czytaj też:
Co zrobić, żeby lepiej się odżywiać? 5 cennych rad na start
Co robić przed snem, by schudnąć?
1. Zrozum rolę snu w procesie utraty wagi
Aby zmienić sen w główny czas utraty wagi, zdaj sobie sprawę z tego, jak ważny jest dobry sen w celu optymalizacji i regulacji wszystkich funkcji organizmu, w tym sposobu wykorzystania i magazynowania energii kalorycznej. Hormonami tu występującymi są leptyna i grelina. Leptyna pomaga regulować poziom energii i utrzymywać niski apetyt, podczas gdy grelina stymuluje głód i często inicjuje potrzebę jedzenia. Ludzie, którzy śpią dłużej, zmniejszyli poziom greliny i leptyny, co pomaga kontrolować apetyt w ciągu dnia. Takie było odkrycie z badań przeprowadzonych na University of Wisconsin. Kolejne badanie opublikowane w Archives of Internal Medicine podają, że osoby z nadwagą mają średnio 16 minut mniej snu dziennie niż osoby o dobrej wadze. Chociaż może to nie wydawać się dużą różnicą, te minuty, jak tłuszcz na brzuchu, kumulują się z czasem.
2. Wypij filiżankę herbaty
Odpręż się przy filiżance herbaty rooibos i spalaj tłuszcz z brzucha! Naturalnie bezkofeinowa herbata rooibos jest wytwarzana z liści rośliny „czerwonego krzewu”, uprawianej wyłącznie w Afryce Południowej. Tym, co sprawia, że herbata rooibos jest szczególnie dobra dla twojego brzucha, jest wyjątkowy i silny flawonoid o nazwie Aspalathin. Badania pokazują, że ten związek może zmniejszać poziom hormonów stresu, które powodują głód i gromadzenie tłuszczu, czyniąc z rooibos jedno z najlepszych produktów na spalanie tłuszczu.
3. Dostarcz organizmowi dawkę tryptofanu
Nie licz owiec, zjedz jagnię! (Lub jeszcze lepiej, trochę indyka.) Tryptofan, aminokwas występujący w większości mięs, wykazał silne działanie indukujące sen. Badanie przeprowadzone wśród osób z bezsennością wykazało, że zaledwie 1/4 grama (to, co znajdziesz w udku z kurczaka bez skóry lub w chudym indyku) wystarczyło, aby znacznie wydłużyć godziny głębokiego snu. A to może przełożyć się na łatwe odchudzanie. Naukowcy z University of Colorado odkryli, że osoby odchudzające się spożywały o 6 procent mniej kalorii, kiedy miały wystarczająco dużo snu. Dla osoby stosującej dietę 2000 kalorii to 120 kalorii dziennie, co może wynieść prawie pół kg utraty wagi w ciągu miesiąca! National Sleep Foundation sugeruje siedem do ośmiu godzin snu dla większości dorosłych.
Ponadto całkowite unikanie jedzenia przed snem może być naprawdę niekorzystne dla odchudzania. Po pierwsze, chodzenie do łóżka z burczeniem w brzuchu utrudnia zasypianie. Po drugie, ludzie, którzy budzą się głodni, są znacznie bardziej skłonni do spożycia zbyt dużego śniadania. Zjedz trochę twarogu przed snem. Jest nie tylko bogaty w białko kazeinowe, ale także zawiera tryptofan.
4. Pilnuj stałych godzin pracy w kuchni
Nocny post (czyli wcześniejsze zakończenie korzystania z kuchni) może pomóc schudnąć, nawet jeśli jesz więcej w ciągu dnia, zgodnie z badaniem opublikowanym w czasopiśmie Cell Metabolism. Badacze badali grupy myszy na wysokotłuszczowej, wysokokalorycznej diecie przez 100 dni. Połowie z nich pozwolono podjadać w ciągu dnia i nocy na zdrowej, kontrolowanej diecie, podczas gdy inne miały dostęp do jedzenia tylko przez osiem godzin, ale mogły jeść, co chciały. Wynik 16-godzinnego zakazu jedzenia? Myszy na czczo pozostały szczupłe, podczas gdy myszy, które jadły całą dobę, stały się otyłe, mimo że obie grupy spożywały taką samą ilość kalorii!
5. Postaw na trening siłowy
Trening oporowy przed snem może naprawdę pomóc zoptymalizować utratę masy ciała podczas snu. Według badania opublikowanego w International Journal of Sport Nutrition osoby wykonujące ćwiczenia oporowe cieszyły się wyższym tempem spoczynkowym spalania przez średnio 16 godzin po treningu. Jeśli zwykle ćwiczysz z samego rana, utrata masy ciała podczas snu nie będzie miała wpływu na ten skok metabolizmu.
6. Koktajle białkowe? Dlaczego nie!
Shake białkowy przed snem może zwiększyć twój metabolizm, według jednego z badań Florida State University. Naukowcy odkryli, że mężczyźni, którzy wieczorem spożywali dobre przekąski, które zawierały 30 gramów białka serwatki lub kazeiny, mieli wyższą szybkość spoczynkowego metabolizmu następnego dnia rano niż nic nie jedząc. Białko jest bardziej termogeniczne niż węglowodany lub tłuszcz, co oznacza, że twoje ciało spala więcej kalorii trawiąc je.
7. Sporządź listę rzeczy do zrobienia
Myśli o męczącym dniu krążące wokół głowy nie pomogą ci poprawić swojego stanu, byś mógł spokojnie przespać najbliższe osiem godzin. Spróbuj zapisać wszystko, co musisz zrobić następnego dnia. Może to sprawić, że twoje życie stanie się łatwiejsze do opanowania.
8. Obniż temperaturę pomieszczenia
Nowe badanie opublikowane w czasopiśmie Diabetes sugeruje, że zwykłe uruchomienie klimatyzatora lub zmniejszenie ciepła w zimie może pomóc nam wyeliminować tłuszcz z brzucha podczas snu. Niższe temperatury subtelnie zwiększają skuteczność naszych zapasów brązowego tłuszczu. Ten tłuszcz utrzymuje ciepło, pomagając spalić tłuszcz zgromadzony w brzuchu. Uczestnicy spędzili kilka tygodni śpiąc w sypialniach o różnych temperaturach: neutralnej, chłodnej i łagodnej. Po czterech tygodniach snu w temperaturze niższej badani prawie podwoili objętość brązowego tłuszczu. (I tak, to znaczy, że stracili tłuszcz z brzucha).
9. Weź kąpiel lub prysznic
Badanie UCLA wykazało, że spadki temperatury były ważną wskazówką snu dla naszych paleolitycznych przodków. Nie śpimy już tak często pod gwiazdami, ale możesz odtworzyć spadek temperatury podobny do zachodu słońca, biorąc gorącą kąpiel lub prysznic. Kąpiel może sprawić, że twoje zrzucanie wagi będzie szybsze i że zaśniesz szybciej.
10. Wyłącz światło
Ekspozycja na światło w nocy nie tylko zakłóca szanse na dobry sen, ale może również prowadzić do przyrostu masy ciała, jak wynika z nowych badań opublikowanych w American Journal of Epidemiology. Badani, którzy spali w najciemniejszych pokojach, byli o 21 procent mniej podatni na otyłość niż osoby śpiące w najjaśniejszych pokojach.
11. Zjedz coś pieprznego
Badania naukowe wykazały, że jednym z najskuteczniejszych sposobów spalania tłuszczu jest jedzenie pieprzu. Twoje ciało nadal spala tłuszcz podczas snu, co jest bezpośrednim wynikiem włączenia go do posiłków.