Trenerka Jordan z Sydney zademonstrowała swoją metodę w krótkim filmie zamieszczonym na platformie TikTok, który od momentu opublikowania uzyskał ponad 211 000 wyświetleń. Jej prosta receptura wymaga tylko czterech składników: galaretki, żelatyny w proszku, kwasu cytrynowego i wody. Żelki są świetną lżejszą opcją, ponieważ 120 g misiów zawiera tylko około 27 kalorii.
Niskokaloryczne domowe żelki
Aby zrobić słodką przekąskę, 21-latka używa silikonowych foremek z wytłoczeniami w kształcie misiów, ale tacki na lód są świetną alternatywą. W filmie zaczyna od połączenia kryształków galaretki z proszkiem żelatyny w misce.
– Użyłam 9 g żelatyny, ponieważ opakowanie galaretki miało 9 g – mówi. Po prostu używa równych ilości. Następnie wlewa do miski 150 ml wrzącej wody i dokładnie łączy całość łyżką. Następnie, używając plastikowego zakraplacza, ostrożnie umieszcza mieszaninę w zagłębieniach w tackach i wstawia do zamrażarki na 20 minut. Gdy galaretka się uformuje, Jordan wyjmuje z formy każdego gumowego misia i posypuje wierzch kwaskiem cytrynowym. Dzięki temu uzyskuje kwaśny smak.
Nie trzeba dodawać, że przepis stał się prawdziwą gratką dla tych, którzy mają ochotę na słodycze. Jedna osoba odpowiedziała na film: „Zrobiłem to dzisiaj i było pyszne. Nie poczujesz różnicy!”. Inny użytkownik zalecił: „Dodaj bezsmakowe białko w proszku, aby uzyskać zastrzyk białka”.
Czytaj też:
Jesteś szczupły? To nic – i tak możesz mieć za wysoki cholesterolCzytaj też:
Dietetyczne dania, którymi się najesz. Nie wierzysz? WypróbujCzytaj też:
Na polepszenie humoru podczas zimowych dni: przepis Ani Starmach na gorącą czekoladę