Badania pokazują, że kawa może pomóc chronić wątrobę przed uszkodzeniem. Jest to przeciwieństwo działania alkoholu, który może prowadzić do uszkodzenia tego narządu, jeśli jest spożywany zbyt często.
Kawa może zmniejszać zwłóknienie wątroby
Zwłóknienie wątroby jest poważnym problemem, który zwykle narasta latami. Można to inaczej nazwać procesem bliznowacenia, a wątroba z czasem coraz gorzej funkcjonuje. Jednak łagodne zmiany są odwracalne, a jednym ze sposobów, żeby zadbać o wątrobę, jest zmiana stylu życia. Jedno z badań opublikowanych w czasopiśmie „The Journal of Hepatology” wykazało, że regularne picie kawy (i herbaty) może pomóc zmniejszyć ryzyko zwłóknienia wątroby.
Kawa może regulować poziom enzymów wątrobowych
Enzymy wątrobowe przyspieszają niektóre procesy w ciele, takie jak rozkładanie toksyn, produkcja żółci i pomagają zwalczać infekcje w organizmie. Jeśli jednak organizm wytwarza zbyt wiele tych enzymów, może to być oznaką choroby lub uszkodzenia wątroby. Badania wykazały, że picie kawy może obniżyć stężenie enzymów wątrobowych, szczególnie u osób spożywających duże ilości alkoholu.
Kawa może zapobiegać marskości wątroby
Marskość wątroby to zaawansowany etap wspomnianego już procesu zwłóknienia wątroby. Jednak marskości nie da się już cofnąć i prowadzi ona do poważnych kłopotów ze zdrowiem. Jak może tu pomóc kawa? Badania wykazały, że kawa może pomóc zmniejszyć ryzyko alkoholowej marskości wątroby, a także zmniejszyć ryzyko śmiertelności spowodowanej alkoholową marskością wątroby.
Kawa może obniżać ryzyko raka wątroby
Do szeregu pozytywnego wpływu kawy na wątrobę warto dodać jeszcze jeden: według Światowej Organizacji Zdrowia picie tego napoju może również zmniejszyć ryzyko raka wątroby. Inne badania wykazały, że nie tylko może zmniejszać ryzyko raka wątroby, ale może również spowolnić postęp choroby wątroby u niektórych osób.
Czy każda kawa zadziała pozytywnie na wątrobę?
Pamiętaj, że najzdrowsza wersja kawy to po prostu kawa czarna. I na takiej koncentrują się badania mówiące o wpływie tego napoju na ludzki organizm. Dodając do niej cukier, śmietankę, tłuste mleko czy słodkie syropy, dodajesz nie tylko dodatkowych kalorii, ale i obniżasz zdrowotne działanie kawy.
Czytaj też:
Co to jest grzybowa kawa? Dodawanie grzybów do kawy staje się popularne