Ekspert wskazał 4 zdrowsze zamienniki masła. Najtańszy kosztuje tylko 3,99 zł

Dla wielu osób w Polsce masło jest nieodłącznym elementem przygotowywania kanapek, które dość często goszczą na naszych stołach. Nie tylko poprawia ono smak, ale także sprawia, że pieczywo jest bardziej miękkie i przyjemne w jedzeniu. Nie jest to jednak najzdrowszy wybór. Osoby z podwyższonym poziomem cholesterolu powinny ograniczać jego spożycie, ponieważ masło zawiera dużo tłuszczów nasyconych. Także ci, którzy nie mają problemów zdrowotnych, mogą od czasu do czasu sięgnąć po zdrową i smaczną alternatywę tego produktu.

Najlepsze zamienniki masła

Ekspert od zdrowego odżywiania Bartłomiej Szkutnik opublikował na YouTube nagranie, w którym przedstawił zdrowe alternatywy dla masła. Jako pierwszy produkt, który idealnie sprawdzi się w tym celu, specjalista przedstawił guacamole. Gotowe możesz kupić w wielu supermarketach, na przykład marki Vital.

Ma 97 proc. awokado, proste składniki i jest świetnym źródłem tłuszczów. Cena to 7,99 zł – powiedział.

Kolejny na liście jest hummus. Ten marki „Vege” opiera się na ciecierzycy i sezamie, ma krótki skład i jest źródłem błonnika. Kosztuje 4,19 zł i dostaniesz go między innymi w Biedronce.

Nie mogło zabraknąć też serka śmietankowego. Ma trzy proste składniki i naprawdę dobry skład. Cena to 3,99 zł – wyjaśnił.

Ekspert ocenił tak serek „Delikate” z Biedronki.

Czym jeszcze zastąpić masło? Inne alternatywy

Wbrew przekonaniu, które kiedyś było popularne, również margaryna będzie lepszym wyborem niż masło.

Margaryna jest zdrowsza niż masło, mimo że jest mniej naturalna – powiedział dietetyk Michał Wrzosek w opublikowanym nagraniu.

Istotne jest jednak, żeby wiedzieć, jakie dokładnie margaryny wybierać.

Margaryny, które są aktualnie dostępne na rynku, możemy podzielić na dwie grupy – margaryny miękkie/kubkowe (te w pudełkach) oraz margaryny twarde (te w kostkach) – wyjaśniła z kolei dietetyczka Kinga Ołdak dla „Wprost”.

Zdrowszym wyborem są margaryny miękkie, odpowiednie do smarowania pieczywa. Więc to te właśnie wkładaj do koszyka podczas zakupów.