W kuchni programu Samar Khanafer przygotowywała przekąski na seans filmowy przed telewizorem. Jak zrobić burgery z boczniakami?
Oglądanie telewizji przez wiele godzin a rak jelita
Każdy z nas ma czasem ochotę spędzić wieczór na kanapie i oglądać telewizję. Ostatnio jednak modne jest wielogodzinne oglądanie serialu odcinek po odcinku. Do tego pewnie jeszcze wiele osób sięga po przekąski, słodkie czy alkoholowe napoje. Trzeba jednak wiedzieć, że taki sposób spędzania wolnego czasu może poważnie odbić się na zdrowiu.
Wielogodzinne oglądanie telewizji jako czynnik ryzyka
Ostatnie badanie, opublikowane w czasopiśmie JNCI Cancer Spectrum, jest jednym z pierwszych, które łączy poszczególne rodzaje siedzącego trybu życia z wyższym ryzykiem zachorowania na raka jelita grubego w młodym wieku. Podczas gdy inni naukowcy już zasugerowali, że długotrwałe siedzenie podczas oglądania telewizji może być czynnikiem ryzyka dla raka jelita grubego, nie koncentrowali się na osobach w młodym wieku.
Naukowcy podkreślają, że rak jelita grubego o młodym początku jest zwykle bardziej agresywny niż rak jelita grubego, który uderza później i prawdopodobnie ma pewne wyraźne cechy biologiczne.
Badacze pod kierownictwem dr Yin Cao z Washington University School of Medicine w St. Louis przeanalizowali dane dotyczące 82 278 kobiet, biorących udział w projekcie „Nurses 'Health Study II”. Dane te obejmowały ankiety dotyczące diagnozowania raka i siedzącego trybu życia, w tym czasu spędzanego przez kobiety na siedzeniu i oglądaniu telewizji. Podczas 22-letniego okresu obserwacji u 118 kobiet zdiagnozowano raka jelita grubego w młodym wieku.
Stwierdzili związek między „wydłużonym czasem oglądania telewizji na siedząco” i większym ryzykiem wystąpienia raka jelita grubego w młodym wieku, nawet po uwzględnieniu innych znanych czynników ryzyka, takich jak BMI, ćwiczenia, dieta, palenie tytoniu i wywiad rodzinny w kierunku raka jelita grubego.
Analiza wykazała, że codzienne oglądanie telewizji przez ponad godzinę wiąże się z 12-procentowym zwiększeniem ryzyka wystąpienia raka jelita grubego o młodym wieku.
Czytaj też:
Jak przyrządzić boczniaki? Kucharz zdradza swój sekret