Produkty

Dzieci uczestniczące w zajęciach sportowych, takich jak piłka nożna, baseball i softball, często jedzą więcej kalorii w przekąskach po treningu, niż spalają podczas gry.

Przygotowanie smacznego, zdrowego i obfitego obiadu niewielkim kosztem nie jest łatwym zadaniem. Ponieważ jednak ceny produktów spożywczych rosną, warto posiąść nowe umiejętności.

Trzustka jest jednym z kluczowych narządów ludzkiego organizmu. Odpowiada ona m.in. za wydzielanie hormonów oraz enzymów trawiennych, bez których nasz układ pokarmowy nie może prawidłowo funkcjonować. W niektórych przypadkach konieczne...

Regularne stosowanie suplementów z olejem z ryb może wiązać się z niższym ryzykiem zgonów i chorób sercowo-naczyniowych (CVD), takich jak zawał serca i udar – wynika z badań opublikowanych w The BMJ. Naukowcy twierdzą, że dalsze badania...

Dietetyczki Zosia Mazurek-Dudek i Anna Mazur-Gajo, które zmagały się z niepłodnością, opowiedziały o diecie, która wspomaga płodność. Jakie produkty są najlepsze, a jakich unikać?

Dobra wiadomość dla miłośników jaj. W nowym badaniu stwierdzono, że spożywanie jednego jajka dziennie może nie zwiększyć znacząco poziomu cholesterolu lub ryzyka chorób serca.

Wpływ sztucznych substancji słodzących na mózg i ostatecznie także na metabolizm był przedmiotem gorących dyskusji w ostatnich latach. Niektóre badania wykazały niekorzystny wpływ na poziom cukru i insuliny we krwi, podczas gdy inne nie.

Chociaż od dawna znane są korzyści wynikające z ograniczenia kalorii, nowe wyniki pokazują, w jaki sposób ograniczenie to może chronić przed starzeniem się na szlakach komórkowych.

Istnieje niewiele dowodów naukowych na to, że ​​dzieci powinny przestać jeść pełnotłuste produkty mleczne po ukończeniu drugiego roku życia. Tak podają autorzy analizy 29 badań na temat roli nabiału i otyłości u dzieci.

Chociaż powstało wiele badań na temat potencjalnych szkodliwości drobiu, mięso to nadal cieszy się dużą popularnością. Jedzony sporadycznie, raczej nie powinien mieć wpływu na zdrowie.

Opakowania, w których sprzedawany jest alkohol, mogą zabić cię szybciej niż sam napój. Ozdabiane butelki piwa, wina i napojów spirytusowych mogą być pokryte potencjalnie toksycznymi pierwiastkami, takimi jak ołów i kadm.

Cukier owocowy, czyli fruktoza to naturalnie występujący cukier prosty, który odpowiada za słodki smak owoców, miodu oraz naturalnych przetworów owocowych np. soków i dżemów. Fruktoza znajduje się w składzie także innych produktów...

Fenyloketonuria to jedna z wrodzonych chorób metabolicznych. W tym przypadku mamy do czynienia z niewłaściwą przemianą jednego z ważnych aminokwasów, czyli fenyloalaniny. Jest to choroba dziedziczna, która przekazywana jest wraz ze...

Każdemu z nas zdarzyło się kiedyś przesadzić z ilością zakupów spożywczych, a w efekcie wyrzucić część jedzenia do kosza. Statystyki mówią, że pozbywamy się jedzenia zwykle z powodu jego zepsucia, a trzecią co do wielkości grupą...

Jedni nie wyobrażają sobie, że mogliby wyjść z domu bez śniadania, inni nie wcisną w siebie nic o poranku. Dla jednych i drugich pokazujemy, jak przyrządzić zdrowe i smaczne jedzenie, które pobudzi trawienie. Dla pierwszych będzie to...

Według badań opublikowanych w czasopiśmie Food Science & Nutrition regularne picie niesolonego soku pomidorowego może zmniejszać ryzyko wystąpienia chorób serca.