Przepisy

Kluski śląskie to jeden z najsmaczniejszych i najbardziej rozpoznawalnych elementów polskiej kuchni. Jeśli chcesz, żeby były mięciutkie i dosłownie rozpływały się w ustach, to skorzystaj z patentu mojej szwagierki.

Ten deser przypomina słodkości pełne „pustych kalorii”. Zawiera jednak same zdrowe składniki. Przepis poleca znana dietetyczka kliniczna.

Nie masz czasu ani ochoty na stanie przy garnkach? Zrób to, co ja – jedno danie, które spokojnie wystarcza na dwa dni, a po odgrzaniu smakuje jeszcze lepiej. W dodatku świetnie rozgrzewa i zaspokaja apetyt na długo.

Marzy ci się klarowny i pyszny barszcz wigilijny? Zobacz, jak w prosty sposób uzyskać ten efekt. Wystarczy przestrzegać kilku zasad.

Sernik czy makowiec? Teraz nie musisz wybierać. Połącz dwa przysmaki w jednym cieście i stwórz seromak. Ale uważaj, jego smak uzależnia.

Myśl o przygotowywaniu ciast na święta przyprawia cię o ból głowy? Zapomnij o pieczeniu i długich godzinach spędzonych w kuchni? Ten deser zrobisz bez piekarnika. Smakuje lepiej niż makowiec czy sernik razem wzięte.

Zanim barszcz stał się królem Wigilii, na stołach pojawiała się zupełnie inna zupa. I wcale nie chodzi o grzybową. Ten przysmak cię zaskoczy.

Wygląda jak klasyk z babcinej blachy, ale w środku kryje coś więcej. To ciasto jest puszyste, wilgotne i znika szybciej, niż zdąży ostygnąć. Sprawdź przepis.

Intensywny kolor, prosty skład i smak, który pamięta się latami. Ta wigilijna sałatka z burakami zawsze znika ze stołu jako pierwsza. Sprawdź przepis.

Święta Bożego Narodzenia to czas, gdy przygotowujemy dużo pysznych wypieków. Ja mam swojego faworyta, którym zajada się cała moja rodzina. Co więcej, jego przygotowanie jest naprawdę bardzo proste.

Miękkie, aromatyczne pierniczki bez pieczenia to mój świąteczny „must have”. Pracy przy nich tyle, co nic, a zachwycają smakiem. Ten przepis z pewnością przypadnie do gustu wszystkim zabieganym łasuchom. Zapisz go, żeby nie zapomnieć.

Zupa grzybowa przygotowana według babcinego, tradycyjnego przepisu to hit na wigilijnym stole. Zainspiruj się tą recepturą i zachwyć bliskich.

Jeśli chcesz zrobić na święta paszteciki, to koniecznie skorzystaj z patentu mojej mamy. W ten sposób tę potrawę przygotujesz znacznie szybciej i będziesz mieć mniej pracy.

Jeżeli chcesz, żeby twój sernik wyszedł naprawdę idealny i nie opadł po upieczeniu, to sprawdź trik, który zdradził mi znajomy cukiernik. Chodzi o ustawienie odpowiedniej temperatury.

Śledzie to dla wielu osób nieodłączny element wigilijnego menu. Jeśli chcesz w tym roku zaskoczyć swoich gości zrób „klasyka” tak jak Magda Gessler. Słynna restauratorka dodaje do nich jeden niepozorny składnik. Mała zmiana, a efekt...

Wśród świątecznych dań wciąż kryją się przepisy, które nie są powszechnie znane, a potrafią całkowicie odmienić charakter wigilijnego stołu. Jednym z takich skarbów jest kisiel żurawinowy. Zobacz, jak go zrobić.

Uroczy, pyszny i banalnie prosty. Ten kokosowy bałwanek to deser, który znika szybciej, niż powstaje. Do jego zrobienia potrzebujesz tylko kilku składników.

Chrupią aż miło, roztaczają wokół siebie niezapomniany aromat i smakują lepiej niż niejeden makowiec. Te nadziane koperty traktowałam kiedyś jak awaryjny deser. Teraz to hit mojego świątecznego stołu. Zawsze znikają z niego jako pierwsze