-
Wygląda jak huba, po usmażeniu smakuje jak nuggetsy. Tylko jednego kroku nie wolno pominąć
Grzybiarze wypatrują go na pniach drzew, bo młode okazy mają wyjątkowo mięsistą strukturę. Zanim jednak trafią na patelnię, trzeba zrobić jedną rzecz – inaczej łatwo zepsuć smak i narazić żołądek.
Produkty
Alicja Kowalczyk
-
Nie obieram ziemniaków na kopytka. Patent Lewandowskiej daje kluski miękkie jak chmurka
Nie trzeba obierać ziemniaków, by zjeść kopytka. Te w wersji trenerki Anny Lewandowskiej robi się inaczej, a efekt zaskakuje lekkością i delikatnością.
ProduktyŻywienie
-
Najlepszy przepis na deser czekoladowy bez cukru. Ma aż 12 mg żelaza i smakuje jak marzenie
Słodki deser może być nie tylko smaczny, ale też pełen wartościowych składników. Dietetyczka Dominika Hatala pokazała przepis na czekoladowy budyń jaglany.
Żywienie
-
Babcia robiła to z młodą kapustą przed duszeniem. Dzięki temu nigdy nie była gorzka
Młoda kapusta potrafi zepsuć cały obiad jedną gorzkawą nutą. Babcia wiedziała, że winna bywa jedna twarda część, którą trzeba usunąć przed duszeniem.
Żywienie
Alicja Kowalczyk
-
Bez mąki i cukru, a smakują jak z restauracji. Te naleśniki robię z 3 składników
Patrząc, na te apetyczne naleśniki aż trudno uwierzyć, że nie ma w nich ani grama maki i cukru. A jednak. Cały sekret tkwi w połączeniu trzech prostych składników.
ŻywienieProdukty
-
Okrasa dodaje to zamiast bułki. Mielone wychodzą pulchne, soczyste i pełne smaku
Suche, zbite i twarde mielone? Nigdy więcej. Karol Okrasa dobrze wie, jak pożegnać ten kulinarny koszmar raz na zawsze. Sekret tkwi w dwóch nieoczywistych składnikach.
ŻywienieProdukty
-
Zamiast kanapek robię te roladki. Znikają ze stołu, zanim zdążę podać talerze
Znudziły ci się zwykłe kanapki? A może chcesz zrobić ciekawą imprezową przekąskę? Te roladki sprawdzą się idealnie. Są banalnie proste, a smakują wyśmienicie. Sprawdź przepis.
ŻywienieProdukty
-
Dietetyczka odchudziła tiramisu. Jedna porcja ma 145 kcal i prawie 10 g białka
Masz ochotę na tiramisu, ale chcesz schudnąć i liczysz kalorie? Przygotuj ten włoski deser w wersji fit. Poleca ją znana dietetyczka.
ProduktyŻywienie
-
Biją na głowę placki ziemniaczane. Robię je z taniego warzywa i chrupią jak złoto
To pomysł na szybki i tani obiad dla całej rodziny. Z pospolitego warzywa wyczarujesz sycące danie, które biją na głowę nawet osławione placki ziemniaczane. Cukiniowe też nie mają z nimi żadnych szans. Koniecznie wypróbuj ten przepis.
ProduktyŻywienie
-
Te lody z przepisu dietetyczki zrobisz w 3 minuty. Jedna porcja ma 11 g białka
Lody na redukcji? Te z przepisu dietetyczki sprawdzą się idealnie. Świetnie smakują, hamują apetyt na słodycze i nie mają ani grama białego cukru. Sprawdź, jak je zrobić.
ŻywienieProdukty
-
Ten krem czekoladowy bije sklepowe gotowce na głowę. A to tylko 2 składniki
Ten krem deklasuje wszystkie sklepowe słodkości. Powstaje przy minimalnym wysiłku, a smakuje jak przysmak z najlepszej cukierni.
ProduktyŻywienie
-
Te ogórki biją małosolne na głowę. Jeden dodatek podkręca ich smak
Ogórki małosolne idą w zapomnienie. Te są prawdziwym hitem rodzinnych spotkań i obiadów. Znikają ze stołu szybciej niż klasyki. Wyjątkowy smak zapewnia im nieoczywisty dodatek.
ProduktyŻywienie
-
Na Dzień Matki robię włoskie ciasto jak z cukierni. Ten deser zawsze robi efekt wow
Ten włoski deser wygląda jak bukiet kwiatów mimozy zamieniony w ciasto. Ma puszysty biszkopt, cytrynowy krem i złocistą posypkę, która od razu przyciąga wzrok.
ŻywienieProdukty
-
Zamiast kupować Actimel, blenduję ten koktajl. Dietetyczka mówi, że wspiera jelita i odporność
Coraz więcej osób szuka domowych sposobów na wsparcie odporności zamiast gotowych produktów ze sklepu. Dietetyczka proponuje prosty koktajl inspirowany popularnym napojem, oparty na naturalnych składnikach.
Produkty
-
Ewa Wachowicz dodaje łyżkę do ogórków małosolnych. Chrupią aż miło już po 2 dniach
Do tej zalewy trafia składnik kojarzony raczej z herbatą niż z kiszeniem małosolnych. Dzięki niemu ogórki mają delikatniejszy smak i jeszcze szybciej znikają ze stołu.
ŻywienieProdukty
-
To nie wygląda jak deser na diecie. Ma pyszny płynny środek i aż 24 g białka
Chcesz zjeść coś czekoladowego i zdrowego na „szybko”? To ciastko lava cake przygotujesz w ekspresowym tempie, a jego skład całkowicie cię zaskoczy. Przysmak poleca znana ekspertka.
ŻywienieProdukty
-
W piątek nie robię ryby ani naleśników. Te kotlety bez mięsa mają środek, który się ciągnie
Nie trzeba ryby ani drogich składników, żeby zrobić sycący piątkowy obiad. Wystarczy kilka jajek, zielenina i dodatek, który po usmażeniu przyjemnie się ciągnie.
Żywienie
-
Zalewam tym schab i odstawiam na noc. Jest tak miękki, że można go kroić widelcem
Schab nie musi być marynowany w klasyczny sposób, by zyskał wyjątkową kruchość i soczystość. Wystarczy prosty, nietypowy składnik, który potrafi całkowicie odmienić jego smak i strukturę.
Żywienie
-
Zamiast ciast budyniowych robię ten warstwowy deser. Bez pieczenia, a lepszy niż z cukierni
Ten deser zachwyca nie tylko smakiem, ale też wyglądem. Delikatne warstwy musu czekoladowego i malinowego na chrupiącym spodzie tworzą lekkie ciasto, które świetnie sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas spotkań z bliskimi.
Żywienie
-
Ta karkówka rozpływa się w ustach. Jeden krok przed duszeniem zmienia wszystko
Szukasz pomysłu na obiad dla całej rodziny? Postaw na karkówkę. W tej wersji smakuje wyśmienicie, syci na długo i – co ważne – niemal zawsze się udaje.
ŻywienieProdukty
-
Najlepsze rogaliki bez grama drożdży. Ten jeden składnik sprawia, że rozpływają się w ustach
Te małe, złociste wypieki potrafią w kilka chwil poprawić nastrój i zamienić zwykłą przerwę w coś naprawdę przyjemnego. Kruche z zewnątrz, miękkie w środku i wypełnione ulubionym nadzieniem — są idealnym pomysłem na szybki deser bez...
Żywienie