-
Już dojrzała i nie będzie długo. Pyszne kolby ugotuj jak Strzelczyk lub upiecz jak dietetyk
Zjesz ją z puszki lub mrożoną, ale świeżą masz tylko teraz. Kukurydza w kolbach kusi żółciutkimi ziarnami i oprócz smaku ma też cenne składniki. Tak przygotujesz ją najsmaczniej.
ProduktyŻywienie
Anna Rokicka-Żuk
-
Na Kaszubach placki ziemniaczane robią inaczej. Dosypują jeden składnik i chrupią jak szalone
Z ostatnich wakacji na Kaszubach przywiozłam przepis na niecodzienne placki ziemniaczane. To ciekawa alternatywa dla klasyków. Wystarczy dodać do masy garść taniego składnika, aby danie stało się bardziej sycące, a po usmażeniu...
ŻywienieProdukty
-
Zamiast masła i szynki dietetyczka poleca tę pastę. Ma 34 g białka i tylko 2 składniki
Ta pasta jest zdrowa i syci na wiele godzin. Mam w niej porcję białka i zdrowego tłuszczu, choć szykuję ją w 3 minuty z dwóch składników. Przepis ekspertki robi furorę.
Żywienie
Anna Rokicka-Żuk
-
Jabłka do szarlotki robię inaczej niż moja mama. Wsypuję 1 łyżkę i spód nie nasiąka
Masz dość mokrego spodu w szarlotce? Ten prosty patent od teściowej rozwiąże problem raz na zawsze. Wystarczy dodać do jabłek jeden tani składnik.
Żywienie
-
Sosu nie zagęszczam mąką. Włosi dolewają 1 rzecz i robi się gęsty oraz kremowy
Szybki obiad z sosem w roli głównej nie musi być nijaki ani zbyt rzadki. Poznaj prosty, włoski patent na perfekcyjnie gęsty i kremowy sos, który wykorzystuje jeden nieoczywisty składnik z twojej kuchni.
Żywienie
-
Wrzucam do piekarnika zamiast chleba. Mają 3 razy więcej potasu niż grzanki
Nie robię grzanek z pieczywa, gdy mam w domu ten produkt. Smakowite łódeczki to znacznie bardziej wartościowa przekąska, która jest gotowa w 35 minut.
OdchudzanieŻywienie
Anna Rokicka-Żuk
-
Mama robiła je inaczej, ale te są jeszcze smaczniejsze. Przepis na naleśniki z 3 składników
Szukasz pomysłu na pyszne śniadanie bez glutenu i cukru? Sprawdź prosty przepis na elastyczne naleśniki z 3 składników, które zrobisz w kilka minut.
Produkty
-
Smak dzieciństwa w 10 minut. Przepis babci Zosi na kluseczki miękkie jak podusia
Te tradycyjne kluski z 3 składników wychodzą miękkie jak poduszeczka i rozpływają się w ustach. Zrób je z przepisu mojej babci.
Żywienie
-
Zamiast ciasta ze śliwkami robię ten deser. Bosackiej wystarczą tylko 4 składniki
Wystarczy zaledwie kilka minut pracy, by przygotować gorący deser, który zachwyci całą rodzinę. Katarzyna Bosacka zdradza swój niezawodny sposób na śliwkowy przysmak. Robi je z 4 prostych składników.
ŻywienieProdukty
-
Bułgarzy robią z papryki cudo na kanapki. Polski paprykarz może się schować
My mamy osławiony paprykarz szczeciński, a Bułgarzy wykorzystują paprykę do zrobienia innego przysmaku. Ich rarytas bije na głowę klasyk znad Wisły.
ŻywienieProduktySkładniki odżywcze
-
Schabowych nie maczam już w jajku. Ciocia pokazała mi 1 zamianę i wreszcie smakują jak jej
Szukasz tradycyjnego smaku w nowej odsłonie? Ten prosty trik sprawi, że twoje kotlety schabowe będą niezwykle wyraziste, soczyste i szybsze w przygotowaniu.
Żywienie
-
Dietetyczka pije „Nutellę” na śniadanie. Miksuje 6 składników i ma ją w 2 minuty
Nie masz rano czasu na przygotowanie sycącego posiłku? Spróbuj płynnego śniadania, które w smaku przypomina popularny orzechowy krem. Zrobisz je błyskawicznie, a energii wystarczy ci na całe przedpołudnie.
ŻywienieOdchudzanieSkładniki odżywcze
-
Krupnik zagęszczam tanim sposobem teściowej. Żadnej śmietany, a jest gęsty jak trzeba
Krupnik wyszedł zbyt rzadki? Poznaj tani i genialny trik na idealną konsystencję tej tradycyjnej zupy – całkowicie bez użycia mąki i śmietany.
Żywienie
-
Bez mąki, jajek i piekarnika. Te ciastka robię tylko z 2 składników
Zamiast kupować słodycze, robię te ciastka. Nie potrzebuję mąki, cukru ani jajek. Nie muszę nawet włączać piekarnika. Wystarczy połączyć dwa proste produkty
ŻywienieProdukty
-
Wrzucam pomidory, a piekarnik robi resztę. Ten sos to dosłownie 5 minut roboty
Co począć z nadmiarem pomidorów, by się nie zepsuły? Ja przerabiam je na sos najprostszym sposobem. Zawsze przydaje się w kuchni, nadając potrawom smak lata.
ProduktyŻywienie
Anna Rokicka-Żuk
-
Pełny smaku i dobry dla jelit. Grecy jedzą go od pokoleń zamiast ciężkich sosów
Greckie tzatziki to coś więcej niż smaczny dodatek do potraw. Tradycyjny grecki sos łączy składniki, które wspierają układ trawienia i działają przeciwzapalnie. Przepis jest banalnie prosty, a dip pasuje niemal do wszystkiego.
Żywienie
Anna Rokicka-Żuk
-
Miękkie jak chmurka i bez mąki. Dietetyk podaje je z przeciwzapalnymi dodatkami
Cała masa powstaje z trzech produktów i trafia prosto na patelnię. Najciekawsze jest jednak to, co dietetyk kładzie na gotowych placuszkach.
ŻywienieSkładniki odżywczeProdukty
-
Zupę pomidorową zagęszczam sposobem ciotki Krysi. Żadna mąka, a wychodzi aksamitna jak śmietana
Poznaj prosty patent na zagęszczenie zupy. Danie będzie miało wspaniałą konsystencję bez psucia smaku. To rada mojej cioci, która od lat zajmuje się gotowaniem.
Żywienie
-
Napój na płaski brzuch i piękną cerę. Koreanki piją to ostatnio częściej niż kawę
Dużo osób zastanawia się, co Koreanki robią, że tak pięknie wyglądają. Odpowiedź kryje się w nietypowym, rozgrzewającym napoju. Idealnie sprawdzi się na poranki.
Produkty
-
Do sosu pomidorowego nie dodaję cukru. Wrzucam 1 rzecz i kwaśny smak szybko łagodnieje
Kwaśny sos pomidorowy potrafi zepsuć nawet najlepszy makaron. Kiedy pomidory są wyjątkowo ostre w smaku, nie dosypuję cukru. Wolę dorzucić do garnka warzywo, które po ugotowaniu praktycznie znika w sosie.
Produkty
Alicja Kowalczyk
-
Cukinii nie ścieram na placki. Znajomi biorą ten dżem za owocowy
Ten dżem wygląda jak zwykłe owocowe smarowidło do pieczywa. Aż trudno uwierzyć, że jego bazą jest popularne warzywo. To tani sezonowy przysmak o wielu cennych wartościach odżywczych.
ŻywienieSkładniki odżywczeProdukty