-
Gołąbków nie zawijam w zwykłą kapustę. Ta ma o 1/3 więcej potasu i żelaza, a farsz jest bez ryżu
Taką wersję gołąbków robię częściej niż klasyczną. Z inną kapustą niż biała i bez ryżu są bardziej odżywcze i dają długą sytość, a przygotowanie to łatwizna.
Żywienie
Anna Rokicka-Żuk
-
Przed włożeniem schabu do piekarnika robię 2 rzeczy. Wychodzi kruchutki i soczysty
Zrób idealnie soczysty schab z piekarnika bez ryzyka wysuszenia. Poznaj dwa niezawodne patenty, dzięki którym mięso zachowa całą wilgoć i soki w środku.
Produkty
-
Francuzi stosują zasadę 30 sekund. Dzięki niej omlet wychodzi kremowy i delikatny
Francuzi dobrze wiedzą, jak przygotować doskonały omlet. Ich przysmak jest delikatny i kremowy, choć nie zawiera ani grama śmietany czy mleka. Powstaje z połączenia 3 prostych składników.
ŻywienieSkładniki odżywcze
-
Makaron na redukcji? Dietetyczka mówi „tak”. Ta sałatka ma około 28 g białka
Odchudzanie nie musi oznaczać ciągłego uczucia głodu. Ta sałatka od dietetyka całkowicie zmienia zasady na redukcji. Robisz ją w kwadrans, a duża dawka białka sprawia, że zapominasz o podjadaniu na wiele godzin.
ŻywienieSkładniki odżywcze
-
38 g białka i smak czekoladowego deseru. Dietetyczka ma patent na takie gofry bez mąki
Do przygotowania tych gofrów nie potrzebujesz długiej listy składników. Zrobisz je w mgnieniu oka z czterech prostych produktów, a nasycą cię na wiele godzin.
ŻywienieSkładniki odżywcze
-
Czekoladowe kulki od dietetyczki. Mieszam 6 składników, chłodzę i gotowe
Szukasz pomysłu na zdrowe słodycze, które zaspokoją ochotę na coś słodkiego i nie psują diety? Ten prosty przepis od dietetyczki na fit kulki czekoladowe z 6 składników. Smakują bosko.
Odchudzanie
-
Nie zagniatam ciasta i nie włączam piekarnika. Z tym deserem nie czekam do Wszystkich Świętych
Słony spód, waniliowy krem i czekoladowa polewa tworzą deser, który świetnie sprawdzi się na rodzinnym spotkaniu. Ten przysmak jest tak prosty, że zrobisz go nawet w tygodniu. Nie musisz zagniatać ciasta ani uruchamiać piekarnika.
ŻywienieProdukty
-
Do ciasta dyniowego nie robię purée. Biorę tarkę i w 15 minut mam je w piekarniku
Ciasto dyniowe wstawiam do piekarnika w 15 minut. Z tym składnikiem zamiast mąki pszennej jest bardziej sycące i zapewnia składnik wspierający odporność.
ŻywienieAnna Rokicka-Żuk
-
Do kiszonej kapusty dodaję 1 warzywo. Jesienią robię tę surówkę dla odporności i zdrowych jelit
Jedna zmiana w tradycyjnej surówce sprawia, że dostarcza jeszcze więcej witaminy C. Przy okazji nabiera słodkawego smaku i przyjemnie chrupie. Przygotowanie zajmuje tylko 10 minut.
Składniki odżywcze
Alicja Kowalczyk
-
Dietetyczka robi smalec bez grama słoniny. Wystarczy 1 puszka i 10 minut
Smalec kojarzy się ze słoniną i skwarkami, ale dietetyczka przygotowuje go z zupełnie innych składników. Nie zawiera ani grama mięsa, a syci na długo. Jego bazą jest tani produkt z puszki.
ŻywienieSkładniki odżywczeProdukty
-
Zamiast mleka dodaj do jajecznicy 2 łyżeczki tego. Wyjdzie obłędnie kremowa
Kremowa, aksamitna i pełna smaku – idealna jajeczna to sztuka, w której liczą się detale. Zamiast popularnego mleka Katarzyna Bosacka stawia na zupełnie inny składnik. Zobacz, co dodać.
Żywienie
-
Wbijam 4 jajka do naczynia i kładę między nimi ten ser. Po 15 minutach mam kolację dla 2 osób
Bez patelni, smażenia i pilnowania jajek przy kuchence. Przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, a resztę robi piekarnik. Najlepsze jest to, co podczas pieczenia dzieje się z serem.
ProduktyAlicja Kowalczyk
-
Dietetyczka piecze kostkę sera i dodaje makaron. Ten kremowy obiad ma 25 g białka
Żeby zrobić obłędnie kremowy sos serowy do świderków, dietetyczka nie wyciąga nawet patelni. Ma prostszy sposób na danie pełne białka bez nadmiaru kalorii.
ŻywienieAnna Rokicka-Żuk
-
Połącz te 3 zioła i pij codziennie. Sekret długowieczności, o którym mało kto mówi
Recepta na długie życie kryje się w prostych, naturalnych nawykach. Poznaj napar z trzech popularnych ziół, po który regularnie sięgają ludzie dożywający sędziwego wieku.
Produkty
-
Bez mąki, a nadal sprężyste i delikatne. Sekret tych naleśników tkwi w 1 prostym triku
Cztery składniki i delikatny, śmietankowy smak. Te naleśniki robię na bazie kremowego serka, ale to sposób przygotowania jajek nadaje im lekkość.
Produkty
-
Nie Lidl i nie Biedronka. Ten chleb bez mąki ma aż 11 g błonnika i 10 g białka
Pieczywo z samych wartościowych składników wcale nie jest trudne do kupienia. Znalazłam je w sklepie popularnej sieci i jem regularnie, a nawet piekę sama.
ProduktyŻywienieAnna Rokicka-Żuk
-
Zapomniana zupa z PRL-u wraca do łask. Dietetycy polecają ją nawet na odchudzanie
Gotowano ją z kaszy jęczmiennej, ziemniaków i włoszczyzny, często na kawałku mięsa z kością. Była tania, pożywna i wystarczała za cały obiad. Dziś tę tradycyjną zupę można znaleźć w jadłospisach dietetyków.
Składniki odżywczeAlicja Kowalczyk
-
Do koktajlu wrzucam 35 g kwaśnych owoców. To jedno z nielicznych źródeł omega-7
Ten błyskawiczny koktajl, świetnie rozgrzewa i dodaje energii. Stawia na nogi lepiej niż niejedna kawa. Zobacz, w czym tkwi jego sekret.
ŻywienieProduktySkładniki odżywcze
-
Słodkie placuszki robię bez cukru i mąki. Wystarczą 4 składniki, a wychodzą puszyste jak chmurka
Do tych placuszków nie dodaję ani grama mąki. Wybieram inny tani produkt z kuchennej szafki. Dzięki temu są lżejsze i rozpływają się w ustach.
ŻywienieProduktySkładniki odżywcze
-
Gołąbki robię bez zawijania i obsmażania. Dietetycy polecają je nawet na odchudzanie
Jedna porcja ma 441 kcal oraz sporo białka i błonnika. A przygotowanie jest znacznie łatwiejsze niż tradycyjnych gołąbków. Wystarczy inaczej wykorzystać kapustę, żeby oszczędzić sobie najbardziej żmudnej części pracy.
OdchudzanieAlicja Kowalczyk
-
Nie potrzebuję mięsa, by zrobić sycący obiad. Ta porcja dostarcza aż 28 g białka i 8,6 mg żelaza
Ten makaron z patelni to świetna propozycja dla zabieganych. Kilka prostych i tanich składników wystarczy, by zrobić sycący obiad.
ŻywienieProdukty
