-
W upały piję ją zamiast wody z cytryną. Dietetyk robi ten napój w 10 minut
Ta lemoniada to idealny patent na nawodnienie, gdy temperatury przekraczają 30 stopni Celsjusza. Wystarczy kilka prostych składników.
ŻywienieProdukty
-
Dorzuć do zakwasu z buraków zamiast soli. Ten napój to hit dla sercowców
Klasyczny zakwas buraczany do picia to zdrowy, probiotyczny napój, ale jego wadą jest wysoka zawartość soli. Można jednak przygotować go w łagodnej w smaku wersji bez tego dodatku. Tak samo wspomaga organizm i jest lepszy dla serca.
Żywienie
Anna Rokicka-Żuk
-
Dietetyczka robi te lody w upały. Mają 2 składniki i tylko 60 kalorii
Gdy temperatury na zewnątrz rosną, organizm domaga się orzeźwienia. W takich sytuacjach warto sięgnąć po lody truskawkowe. Te z przepisu dietetyczki to hit na upalne dni.
ŻywienieProdukty
-
Sto razy lepszy niż tradycyjny chłodnik. Tę zupę na upały robię w 20 minut
Chłodnik z ogórków to świetna alternatywa dla klasycznej wersji z botwinki. Jest lekki, orzeźwiający i pełen sezonowego smaku.
Żywienie
-
Zrobiłam to domowe ciasto z kruszonką i truskawkami. Mąż wziął trzy dokładki
Domowe ciasto z truskawkami to jeden z tych wypieków, które najlepiej smakują latem. Połączenie puszystego ciasta, soczystych owoców i chrupiącej kruszonki sprawia, że trudno poprzestać na jednym kawałku.
Produkty
-
Szef kuchni zdradził mi trik na pieczarki do makaronu. Z 3 składników robię kremowy sos
Czasem wystarczy kilka podstawowych składników, by przygotować naprawdę smaczny i sycący obiad bez zbędnego wysiłku. Zobacz, jak zrobić makaron z cebulą, pieczarkami i śmietaną.
Żywienie
-
Kupiłam pudełeczko malin i zrobiłam obłędny deser. Idealny na gorące dni
Szukasz lekkiego deseru, który sprawdzi się podczas upałów? Ten przepis z malinami, twarogiem i ricottą nie wymaga pieczenia, jest prosty w przygotowaniu i dostarcza sporą porcję białka.
Żywienie
-
Dodaj rano tylko 1 łyżeczkę do kawy. Daje ulgę jelitom i może osłaniać żołądek
Jeśli pijesz kawę, przygotowana z tym składnikiem może zapewnić dodatkowe działanie. Śródziemnomorska wersja to alternatywa dla tej „kuloodpornej” ze zdrowszym tłuszczem. Z tego przepisu napój wychodzi gładki i aromatyczny.
ProduktyŻywienieAnna Rokicka-Żuk
-
Zamiast ogórków, w słoikach upycham coś innego. Ten dodatek ma moc probiotyków
Kiszone pomidory to pyszny przetwór niekoniecznie na zimę, bo świeżo przygotowane są najzdrowsze. Przepis jest prosty, a w gorące dni nie trzeba długo czekać.
ŻywienieAnna Rokicka-Żuk
-
Gdy termometry szaleją, robię ten koktajl zamiast kolacji. Genialnie nawadnia
Wystarczy kilka prostych składników, aby stworzyć napój, który łączy w sobie świeżość warzyw i naturalną słodycz owoców. To idealny koktajl na upał.
Żywienie
-
Te lody mają ponad 28 g białka. Dietetyczka robi je bez tłustej śmietanki
Upał daje ci się we znaki? Sięgnij po domowe lody pistacjowe z przepisu znanej dietetyczki. Orzeźwią cię, a jednocześnie nasycą na długo.
ŻywienieProdukty
-
Rodzina patrzyła na te kotlety z rezerwą. Teraz smażę podwójną porcję, gdy mam to warzywo
Te kotlety to pyszna alternatywa dla mielonych. Są nie tylko smaczniejsze, ale i lżejsze. Robię je w 20 minut z kilku prostych składników. Zobacz szybki przepis na obiad dla całej rodziny.
ŻywienieProdukty
-
Kanapek już nie robię. Jajka mieszam z 1 składnikiem i po 7 minutach mam chrupiące gofry
Chrupiące brzegi, miękki środek i żadnego ciasta z mąką. Kluczowy w tych gofrach jest jeden moment przed pieczeniem. Dzięki niemu masa nie przywiera i łatwo odchodzi od gofrownicy.
DietyOdchudzanie
Alicja Kowalczyk
-
Borówki mieszam z tym nabiałem. W 15 minut smażę puszyste placuszki
Nie trzeba drożdży ani długiego wyrabiania, żeby przygotować rumiane śniadanie z sezonowymi owocami. Jeden prosty produkt z lodówki daje mu miękki środek i sprawia, że jest bardziej sycące.
Żywienie
-
Nie kupuję lodów w upał. Wieczorem zalewam owoce, rano kroję deser z 70 kcal
To chyba najlżejszy deser na lato, a do tego pyszny sposób na dawkę witamin, elektrolitów oraz wody. W upał zastąpi wypieki i ciężkie kremy, chłodząc organizm skutecznie jak lody.
ŻywienieAnna Rokicka-Żuk
-
Dodaję 200 g do mięsa mielonego. Kotlety dosłownie rozpływają się w ustach
Kotlety mielone z twarogiem to prosty sposób, by dobrze znane danie zyskało zupełnie nową jakość. Koniecznie spróbuj je przygotować.
Żywienie
-
Kefir bez mleka robię z wody. Po 2 dniach mam musujący i orzeźwiający napój z żywymi kulturami
Działa jak mleczny, ale powstaje na bazie wody. Ten prozdrowotny napój może wzmacniać odporność, a do tego nawadnia, chłodzi, świetnie smakuje i jest niedrogi.
ProduktyŻywienieAnna Rokicka-Żuk
-
Nie kupuję kiszonej kapusty. W upał robię ją w 3 dni i mam tani domowy probiotyk
Wiele osób kupuje kiszoną kapustę, podczas gdy w domu można zrobić zdrowszą i tańszą. Taki świeży przetwór ma najwięcej witamin, a przy tym wspiera organizm na wiele sposobów.
ProduktyŻywienieAnna Rokicka-Żuk
-
Najprostszy przepis na lody z truskawek. Dodaję 3 składniki, blenduję i mrożę
Domowe lody z truskawek to prosty sposób na pyszny, orzeźwiający deser idealny na gorące dni. Wystarczy kilka składników i sezonowe owoce.
Żywienie
-
Katarzyna Bosacka miesza 4 składniki. Ten sos do grilla znika szybciej niż mięso
Zwykłe mięso z rusztu, frytki i chrupiące warzywa od razu smakują inaczej, gdy obok stoi ta miseczka. Sekret nie wymaga gotowania ani blendera. Liczy się jeden drobno posiekany dodatek.
Produkty
-
Pomidorową gotowałam jak babcia. Dietetyczka podbiła w niej żelazo do 7,5 mg
Zupa pomidorowa pełna żelaza to prosty sposób, by wzbogacić codzienny jadłospis w cenne składniki odżywcze.
Żywienie
