Przepisy

Wiem, jak zrobić sycący obiad i zbytnio się przy tym nie napracować. Ostatnio wpadłam na pomysł, by zajrzeć do przepiśnika mamy i „ukraść” jej jeden z przepisów. Padło na kotlet rzymski. Przepis rodem z czasów PRL-u.

Paulina Cywka

Obiad z makaronem nie musi być nudny. Znajoma pokazała mi tani przepis na danie z kurczakiem i pesto. Robi się je bardzo szybko, a smakuje wybitnie.

Emilia Maciejewska-Latosińska

Schabowe to klasyczny polski przysmak. Każda gospodyni ma nie swój patent. Ja przyrządzam mięso inaczej niż wszyscy. Kiedy poznacie mój trik, już nie zrobicie kotletów schabowych w standardowy sposób.

Paulina Cywka

Wytrawne muffiny są idealne na śniadanie, przekąskę czy poczęstunek dla gości. Ostatnio skusiłam się na wykorzystanie przepisu, który dostałam od koleżanki. Zobacz, jak zrobić pyszne i zdrowe muffiny z komosy ryżowej.

Emilia Maciejewska-Latosińska

Gofry z budki to dla wielu osób swoisty symbol wakacyjnego wypoczynku. Nie musisz czekać na urlop, by zafundować bliskim te przysmaki i to w najlepszym wydaniu. Możesz zrobić je w domu. Sprawdź przepis na gofry z sekretnym składnikiem.

Paulina Cywka

Prosta sałatka z kaszy bulgur z pieczonymi warzywami skradnie wasze serca. Robi się ją w kilka chwil, a może zastąpić i lunch i kolację.

Emilia Maciejewska-Latosińska

Nie zdążyłaś zrobić zakupów, a bliscy dopominają się o obiad? Nie musisz od razu pędzić do sklepu. Z kilku podstawowych produktów, które z pewnością masz w swojej kuchni, możesz wyczarować pyszny i sycący posiłek. Poznaj przepis.

Paulina Cywka

Zupa pomidorowa cieszy się dużą popularnością w polskich domach. Podajemy ją z makaronem lub ryżem, ale jest dodatek, który lepiej podkreśli bogaty smak pomidorów. Gotuje się ją ekspresowo.

Emilia Maciejewska-Latosińska

Każda gospodyni ma swój własny sposób na naleśniki. Patent mojej babci bije jednak na głowę wszystkie inne triki. Placuszki w jej wydaniu są pyszne, delikatne, puszyste, a jednocześnie o wiele zdrowsze niż te klasyczne. Poznajcie przepis.

Paulina Cywka

Niedługo sezon na szparagi dobiegnie końca. Warto więc pospieszyć się z zakupem tych warzyw. Mają bowiem wiele cennych właściwości i znajdują w kuchni szerokie zastosowanie

Paulina Cywka

Humus (hummus) to pyszna i zdrowa przekąska. Jeden niecodzienny dodatek sprawia, że zyskuje wyjątkowy kolor i smak, a także więcej wartości odżywczych. Sprawdźcie, w czym tkwi sekret mojej pasty do kanapek.

Paulina Cywka

Gdy dopada mnie ochota na coś słodkiego, sięgam po przepis na te przekładane wafle. Przysmak powstaje w 5 minut, a rozchodzi się jak świeże bułeczki. Wszyscy za nim przepadają.

Paulina Cywka

Napar z mięty gasi pragnienie, orzeźwia i ułatwia zasypianie. Ma jeszcze jedną ciekawą właściwość – zwalcza ochotę na słodycze, a co za tym idzie pozwala szybciej uporać się z nadwagą.

Paulina Cywka

Makaron gości na moim stole bardzo często. Myślałam, że niczym mnie już nie zaskoczy. A jednak. Gdy odwiedziłam włoską restaurację, zrozumiałam, że jestem w błędzie. Szef kuchni zaserwował wyjątkowe, a zarazem bardzo proste danie. Było...

Paulina Cywka

Pasta z bobu to w moim domu absolutny „must have”. Robię ten przysmak co roku, a bliscy nigdy nie mają dość. Ja też go uwielbiam, nie tylko ze względu smak, ale również prostotę przygotowania. Poznajcie przepis.

Paulina Cywka

Jeśli znudziła wam się tradycyjna jajecznica, to sięgnijcie po inną śniadaniową propozycję na bazie jajek. Ja najczęściej wybieram omlet francuski. Jest chrupiący od zewnątrz i przyjemnie wilgotny w środku. Zobaczcie, jak go zrobić.

Paulina Cywka

Ryż to jeden z kulinarnych klasyków. Jest składnikiem wielu popularnych zup. Często pojawia się również na stołach w towarzystwie warzyw lub gulaszu. Można go jednak wykorzystać także na inne sposoby. Ciekawy efekt daje połączenie ryżu i...

Paulina Cywka

Makaron często gości w mojej kuchni, nie tylko jako dodatek do pomidorowej czy rosołu. Chętnie sięgam po ten produkt, gdy wracam z pracy i muszę szybko przygotować obiad. Dzięki niemu można w krótkim czasie wyczarować wiele smacznych...

Paulina Cywka

Jak zachęcić rodzinę do jedzenia śniadań? Mam na to świetny patent. Gdy tylko bliscy zaczynają marudzić, przygotowuję ekspresowe placuszki z 3 składników. Nikt nie potrafi im się oprzeć.

Paulina Cywka

Knedle z truskawkami lub śliwkami to tradycyjne polskie danie obiadowe na słodko. Niegdyś robiłam ciasto na knedle zgodnie z tradycyjnym przepisem i często wychodziło twarde, gumowate. Z pomocą przyszła mi sąsiadka. Poznaj jej sekret i...

Alicja Kowalczyk