Przepisy

Ten napój wygląda jak ekskluzywny drink, mimo że nie zawiera ani grama alkoholu. Nie tylko pięknie się prezentuje, ale przede wszystkim skutecznie orzeźwia i działa uspokajająco. Podpowiadamy, w jaki sposób przygotować domową lawendową...

Aleksandra Zalewska-Stankiewicz

Przygotowanie ciasta drożdżowego niestety nie należy do najkrótszych czynności, ponieważ trzeba żmudnie czekać, aż wyrośnie. Co zrobić, żeby stało się to w tempie ekspresowym?

Joanna Biegaj

Trwa sezon na bób. To niezwykle zdrowe warzywo, za którym wiele osób przepada. Nie wszyscy jedzą bób ze skórką. Jednak skórek nie warto wyrzucać. Można zrobić z nich pyszne chipsy. Wypróbuj prosty przepis.

Monika Witkowska

Orzechy włoskie są często wykorzystywane w kuchni. To popularny dodatek do deserów i ciast. Niewiele osób jednak wie, że można z nich zrobić również konfiturę. Najlepsza wychodzi, gdy sięgniemy po młode, niedojrzałe owoce. Podpowiadamy,...

Paulina Cywka

Herbatka baletnicy to napar z dwóch ziół, który wspomaga trawienie i ma działanie przeczyszczające. Działa też odwadniająco, dzięki czemu w ekspresowym tempie, można obniżyć wagę. Ma też inne prozdrowotne właściwości, ale nie powinno się...

Monika Witkowska

Kruche ciasteczka robione w maszynce do mięsa kiedyś były hitem na polskich stołach. Są idealne na każdą okazję, będą się nimi zajadać zarówno dzieci, jak i dorośli. Sprawdźcie, jak zrobić takie kruche ciastka z maszynki.

Joanna Biegaj

Jagody goji, z których proponujemy przyrządzić napar, określane są mianem superżywności. Są pełne witamin, składników mineralnych i innych cennych dla organizmu substancji. Ich regularne spożywanie korzystnie wpływa na pracę mózgu,...

Monika Witkowska

Nie masz pomysłu, jak wykorzystać włoską burratę? Podaj ją w towarzystwie pieczonych żółtych pomidorków i oliwy bazyliowej. – Niebo w gębie! – zachwala Leszek Wodnicki, półfinalista drugiej edycji polskiego programu MasterChef, który...

Katarzyna Świerczyńska

Zależnie od pogody zielone orzechy włoskie zbiera się na przełomie czerwca i lipca. Orzech musi być miękki. Stopień dojrzewania sprawdzimy, wbijając dużą igłę lub wykałaczkę w owoc. Jeśli po przebiciu na wylot zacznie wyciekać sok –...

Monika Witkowska

Caffe Affogato to lody zatopione w kawie, a konkretnie w espresso. Przepis na ten deser pochodzi z Włoch, a nazwa wzięła się od czasownika affogare, który znaczy zatopić. Pokochają go z pewnością miłośnicy kawy, bo właśnie na niej opiera...

Monika Witkowska

Trwa sezon na młode ziemniaki, które mają szereg cennych dla zdrowia właściwości. Pod ich skórką kryje się bogactwo witamin i minerałów. Są niskokaloryczne i nie powinny się ich obawiać osoby, które dbają o linię, ani te, które się...

Monika Witkowska

Jeśli chcecie zrobić syrop z zielonych orzechów i miodu to właśnie teraz jest najlepszy czas na to. Przygotowanie go wymaga niewiele pracy, a wasz organizm będzie wam naprawdę wdzięczny.

Joanna Biegaj

Nie masz pomysłu na zdrowy, lekki obiad? Sięgnij po filet z kurczaka. To wartościowe mięso, które łatwo i szybko można przyrządzić na różne sposoby. Smak dania zmienia się radykalnie, w zależności od przypraw, które dodasz do mięsa....

Monika Witkowska

Gofry kojarzą się przede wszystkim z pyszną przekąską, którą można kupić w budkach nad morzem. Znamy jednak sposób, żeby te domowe były jeszcze lepsze od tych nadmorskich. I wcale nie chodzi o dodatki w postaci bitej śmietany czy owoców.

Joanna Biegaj