Przepisy

Solenie mięsa to ważny etap gotowania i nie chodzi jedynie o smak. Aby przyrządzić dobre danie, trzeba wiedzieć, w którym momencie mięso posolić. Inaczej soli się steki wołowe, inaczej schabowe i kurczaka.

To ciasto, które idealnie sprawdzi się na wyjątkowe okazje – przyjęcie albo romantyczną kolację we dwoje. Red velvet to aksamitne, czerwone ciasto, które zachwyca wyglądem i intryguje smakiem, za sprawą słonego serka, który jest bazą kremu.

Ten przepis znały nasze babcie. Wtedy surówka z zasmażanej czerwonej kapusty często gościła na stołach. Smakuje wybornie podawana z mięsami w sosie, a ta doprawiana gęsim tłuszczem pasuje do drobiu. Wypróbuj przepis i dowiedz się,...

Jajecznica to jedno z najprostszych i najczęściej przyrządzanych dań. Dlaczego raz smakuje lepiej, a innym razem nie zachwyca smakiem? Ekspertka doradza, co zrobić, żeby jajecznica była puszysta. Dowiedz się, czy nie popełniasz tego błędu.

To bez wątpienia jedna z flagowych polskich potraw. Schabowe zna każdy, ale jak zrobić idealne kotlety – soczyste w środku i z chrupiącą panierką? Wypróbuj nasze sposoby.

Nie lubisz kawowej goryczki, dlatego sięgasz po cukier? To błąd! Tym razem zrezygnuj ze słodzenia i spróbuj... posolić kawę.

Kawa waniliowa pięknie pachnie i otula delikatną słodyczą. Można ją zrobić na kilka sposobów. Sprawdź, jak zrobić aromatyczną kawę z wanilią.

Jeśli zamroziliście w święta paszteciki, to przyszedł czas, żeby je odmrozić. Na sylwestrowej imprezie sprawdzą się doskonale. Można podać je same jako przekąskę lub z filiżanką barszczu. Podpowiadamy, co zrobić, żeby były chrupiące.

Chcesz mieć szczęście w Nowym Roku i znaleźć miłość swojego życia? O północy z każdym biciem zegara zjedz jedno zielone winogrono. Tak robią Hiszpanie, a Meksykanie dodatkowo... wschodzą pod stół. I nie są to jedyne kulinarne zwyczaje...

Nie masz pomysłu na smaczne i szybkie danie na sylwestrową imprezę? Podajemy przepis na warstwową sałatkę. Można ją przyrządzić w jednej misce. Wygląda efektownie i smakuje wyśmienicie!

Ser żółty, topiony, mozzarella czy feta. Każdy z tych serów możesz wykorzystać, aby zrobić efektowne przekąski na Sylwestra i każdą inną imprezę. Sprawdź nasze inspiracje.

Sałatka winegret to sałatka jarzynowa popularna na wschodzie, także w Ukrainie. To superzdrowe danie, ze względu na dodatek buraków i kapusty kiszonej.

Pieczone gruszki to idealne danie na chłodne dni. Jednocześnie to owoc bardzo uniwersalny: można gruszki upiec na słodko i podać jako deser, ale można je także przyrządzić w wersji wytrawnej. Podpowiadamy, jak zrobić gruszki wytrawne i...

Efektowną sałatkę z buraków mandarynek przyrządza się błyskawicznie. Jest kolorowa, energetyczna i bardzo zdrowa.

Ciasto francuskie uratowało już niejedną imprezę. Pyszne przekąski ze zdrowymi dodatkami zrobisz błyskawicznie, a efekt zachwyci gości.

Pieczona lub smażona ryba w zalewie octowej to jedna z najlepszych przekąsek, nie tylko na imprezę. To dobry sposób na to, aby nie zmarnować ryby, jeśli kupiłeś jej za dużo. W zalewie octowej można zrobić na przykład karpia lub łososia.

Sylwestrowe koreczki to łatwa i elegancka przekąska, którą szybko przyrządzisz dla gości lub domowników na ten szczególny wieczór. Możesz przygotować ją z najróżniejszych składników serów, wędlin, kabanosów i kiełbasek, pomidorków...

Igły sosny bez trudu można zdobyć samemu, także w zimowe miesiące. To prawdziwy skarb od natury. Zrób z nich zdrowy napar poprawiający odporność.