Składniki odżywcze

Nasz styl życia często wiąże się z popadaniem w skrajności. Najpierw całymi dniami się obżeramy, a potem przechodzimy na dietę i zaczynamy się głodzić. Często nieświadomie drastycznie ograniczamy kalorie, czym możemy sobie znacznie...

Dzisiaj nie możemy narzekać na brak produktów spożywczych – sklepowe półki uginają się pod ciężarem smacznych frykasów z różnych stron świata. Jednak powszechnie wiadomo, że najlepiej smakują te nasze, lokalne i sezonowe produkty....

Grzyby, ze względu na dużą ilość zawartych białek, zwane są leśnym mięsem. Zawierają wiele witamin i soli mineralnych potasu, fosforu, wapnia, sodu i żelaza. Najlepiej spożywać je wkrótce po zebraniu, bo wtedy ich wartość odżywcza jest...

W medycynie naturalnej zioła i przyprawy cieszą się dużym uznaniem. Wiele z nich, stosowanych regularnie może wspomóc funkcjonowanie organizmu i ochronić nas przed różnymi chorobami. Liść laurowy, pieprz, cynamon, ziele angielskie,...

Wybierając w sklepie musztardę, keczup, chrzan lub majonez, na ogół kierujemy się jego ceną lub smakiem. WIększość z nas ma swoje ulubione marki i często po dane produkty sięgamy z przyzwyczajenia. Ciekawe, ile osób dokładnie...

Owoce są ważne dla naszego zdrowia, jednak nie powinniśmy spożywać ich w nadmiarze. W szczególności trzeba powstrzymać się od nadmiernego spożycia owoców oraz soków owocowych w czasie odchudzania. Jakie owoce na odchudzanie? Jakich...

Zdrowe odżywianie nie jest taką prostą sprawą... a może jednak jest banalne, bo niektórym przychodzi z łatwością, podczas gdy inni potrafią jedynie narzekać?

Wiesiołka możemy bardzo często znaleźć w składzie kosmetyków naturalnych. I nic dziwnego – bogactwo roślin nie mija i właśnie przeżywa swój kolejny rozkwit. Jakie właściwości prozdrowotne wykazuje wiesiołek i dlaczego kobiety szaleją na...

Każdy z nas słyszał powiedzenie: „jedz jedno jabłko dziennie, a unikniesz wizyty u lekarza”. To nie jedyny owoc, który ma wyjątkowo pozytywny wpływ na zdrowie. A gdyby tak jeść jednego banana dziennie?

Na rynku nie brakuje suplementów diety, mających za zadanie wzmocnić naszą odporność. Ponieważ w sezonie jesienno-zimowym wielu z nas często łapie infekcje, cieszą się one dużą popularnością. Tymczasem system immunologiczny można...

Większości z nas wydaje się, że wystarczy ograniczyć ilość słodyczy w codziennej diecie, by uchronić się przed rozwojem cukrzycy typu 2. Tymczasem często zapominamy o cukrze, a który wypijamy w ciągu dnia. Pijesz słodzone napoje? Uważaj!

W wielu sytuacjach drobne przekąski niemalże ratują nam życie. Na przykład wtedy, gdy zaczyna ssać nas w żołądku i stoimy w korku, gdy w pracy zaczyna nam się nudzić lub gdy wyszliśmy z siłowni i dopadł nas głód. Bywa jednak i tak, że to...

Nie możesz rano podnieść się z łóżka? Zastanawiasz się, czy to jesienna depresja? A może zaczynasz już odczuwać skutki niedoboru witaminy D? Sprawdź, jakie jeszcze symptomy powinny zwrócić twoją uwagę.

Gdyby człowiek chciał dokładnie wiedzieć, co trafia do jego żołądka, powinien skończyć dietetykę. Przeciętny Kowalski tak naprawdę niewiele wie. Przykład? Fruktany. Co to takiego i czy szkodzi zdrowiu?

Jeśli kochasz owoce, przejście na tę dietę może wydawać ci się spełnieniem marzeń. Jednak jak każdy, monotonny sposób odżywiania, oparty na jednej grupie produktów, może prowadzić do niebezpiecznych niedoborów żywieniowych. Oto, co...

O nawodnienie organizmu musimy dbać każdego dnia, nie tylko latem. Także w okresie jesienno-zimowym możemy doprowadzić do niebezpiecznego odwodnienia. Sprawdź, po jakie napoje warto sięgać, jeśli nie przepadamy za zwykłą wodą.

Utrata masy ciała nie zawsze jest łatwa, a liczne czynniki mogą ją zatrzymać. Jeśli masz dobrą motywację, przetrwasz kryzysowe momenty. Dowiedz się, z jakich przyczyn waga najczęściej staje w miejscu.

Nowe badanie pokazuje, że prostym sposobem na skłonienie ludzi do jedzenia mniej mięsa jest po prostu zaoferowanie więcej niż jednego dania wegetariańskiego.

Wiele osób, którym zależy na zrzuceniu zbędnych kilogramów lub po prostu chcą zdrowiej się odżywiać, zamienia ziemniaki na różnego rodzaju kasze. Czy faktycznie znajdziemy w nich mnóstwo składników odżywczych?

Jeśli nie zmagamy się z nietolerancją glutenu, nie musimy rezygnować z jedzenia pieczywa. Ważne jednak, by sięgać po produkty, które służą ogólnemu zdrowiu, a więc po pieczywo pełnoziarniste. Okazuje się jednak, że czasem mimo szczerych...

Dieta Budwig to dieta antyrakowa, której twórcą jest niemiecka biochemiczka. Podczas badań nad sposobami zapobiegania chorobom nowotworowym odkryła ona związek spożywania dużej ilości kwasów Omega-3 z obniżeniem ryzyka zachorowania na...