Składniki odżywcze

Ten popularny składnik „zalewa” polski rynek spożywczy. Producenci coraz częściej wzbogacają nim żywność. Jest zdrowy, ale w nadmiarze działa inaczej niż się wydaje. Ekspertka ostrzega.

Francuzi słyną z młodego wyglądu. Zawdzięczają go między innymi aktywności fizycznej i odpowiedniej diecie. Nieodłącznym elementem ich jadłospisu jest pewna roślina. Z wyglądu przypomina pietruszkę.

Niedobór ferrytyny potrafi długo pozostawać niezauważony, mimo że wpływa na codzienne funkcjonowanie organizmu. Sprawdź, jak go rozpoznać i co może pomóc uzupełnić zapasy.

Zastanawiasz się, jak podnieść poziom żelaza? Nie musisz od razu inwestować w żadne drogie suplementy ani przeprowadzać rewolucji w swojej diecie. Czasem kilka drobnych zmian w jadłospisie wystarczy, by odczuć różnicę. Liczy się...

Flądra jest niskokaloryczna, ma sporo białka, a do tego zawiera inne, ważne dla organizmu składniki odżywcze. Zobacz, dlaczego jeszcze warto ją jeść.

Często są uznawane za zbyt egzotyczne. Dlatego rzadko trafiają do koszyków zakupowych Polaków. Mało kto zdaje sobie sprawę z faktu, że to prawdziwi sprzymierzeńcy jelit i szczupłej sylwetki.

Choć mięso od lat uchodzi za jeden z głównych filarów diety bogatej w białko, nie jest jedynym produktem, który może dostarczyć go w dużych ilościach.

Ciągła ochota na słodycze często utrudnia skuteczne odchudzanie. Na szczęście istnieje sposób, by poskromić apetyt na przekąski. Pomogą ci w tym pewna niepozorne owoce.

Kiedyś ratowała przed głodem. Dziś mało kto o niej pamięta. Tymczasem ta darmowa roślina może konkurować nawet z drogimi superfoods.

Wybierając płatki śniadaniowe zwykle zwracamy uwagę przede wszystkim na zawartość błonnika w danym produkcie. Inny szczegół zupełnie pomijamy. Tymczasem ma on równie duże znaczenie dla zdrowia.

Ikaria, niewielka grecka wyspa na Morzu Egejskim, od lat fascynuje naukowców. To jedno z miejsc na świecie, gdzie ludzie wyjątkowo często dożywają dziewięćdziesiątki, a nawet setki. Badacze sprawdzają ich dietę, styl życia i codzienne...

Szacuje się, że w 2050 roku co dwunasty Polak zachoruje na cukrzycę. Choroba rozwija się „po cichu”. Może niepostrzeżenie przyczynić się do rozwoju wielu różnych chorób i skrócić życie. Tymczasem wystarczy jedna prosta zmiana w diecie,...

Naukowcy przeanalizowali kilkanaście badań klinicznych i zauważyli wyraźny efekt. Już 500 mg dziennie przez cztery tygodnie może obniżyć poziom „złego” cholesterolu i trójglicerydów. Zobacz, co warto włączyć do diety.

Choć mleko od lat uchodzi za jedno z najlepszych źródeł wapnia, to okazuje się, że wcale nie jest rekordzistą pod tym względem. Sprawdź, jaki produkt ma go więcej.

Poranna kawa czy herbata do śniadania wydaje się niewinnym nawykiem. Specjaliści zwracają jednak uwagę, że takie połączenie może utrudniać organizmowi przyswajanie ważnego składnika mineralnego.

Chcesz podnieść poziom żelaza i ferrytyny? Ten przysmak może ci w tym realnie pomóc. Dietetyczka nie ma wątpliwości: „To must have w Twoim jadłospisie”.

Nie tylko nadmiar cukru w diecie może szkodzić. Problemem okazują nawet zdrowe tłuszcze. Mogą napędzać stan zapalny w organizmie. Wszystko przez jeden drobny szczegół, o którym wielu Polaków zapomina. Znana dietetyczka ostrzega.