Składniki odżywcze

Te placuszki jesienią rządzą w mojej kuchni. Robię je przy wielu różnych okazjach (na śniadanie, podwieczorek, lunch itp.). Sycą na długo i nie wymagają wiele pracy.

Nie potrzebuję miksera ani wielu składników. Starte warzywo łączę z gęstym jogurtem, a po upieczeniu środek zostaje miękki, zwarty i przyjemnie wilgotny.

Kultowy paprykarz chowa się przy tej paście. Jest pyszna i banalnie prosta w przygotowaniu. Jeden składnik podkręca jej smak, a przepis nie zawiera majonezu.

Tradycyjny chleb na zakwasie ma konkurencję. To pieczywo z drogerii genialnie wspiera jelita. Syci jak mało który bochenek i pomaga stabilizować poziom cukru we krwi.

To jesienne brownie robię z pięciu składników. Nie ma ani grama mąki, ale jest pyszne i przyjemnie wilgotne. Poza tym nie tuczy jak klasyczne.

Gdy przychodzą chłodniejsze dni, zwykła pomidorówka odchodzi do lamusa. Wypiera ją zupa z przepisu znanej dietetyczki. Przysmak syci, rozgrzewa, a w dodatku pomaga poprawić wyniki krwi.

W jesiennym jadłospisie warto znaleźć miejsce na ciepłe posiłki dostarczające składników wspierających odporność. Jedną z takich propozycji jest „turecki rosół” Poleca go wirusolog dr hab. n. med. Tomasz Dzieciątkowski.

Produktów wysokobiałkowych przybywa. Znana dietetyczka wzięła „pod lupę” jeden z nich – mięso proteinowe lubianej marki. Jej wnioski zaskakują.

Serek waniliowy jest lubianą przekąską i popularnym składnikiem różnego rodzaju deserów. Jednak nie każdy produkt tego typu zasługuje na to, by trafić do koszyka. Ekspert radzi, co lepiej omijać szerokim łukiem. Wskazuje też prawdziwą...

Ta gotowa zupa z Biedronki to świetny pomysł na szybki, jesienny obiad. Rozgrzewa, syci i dobrze smakuje. Ekspertka nie kryje zachwytu.

Kiedyś nasze babcie piły ją na potęgę, by ugasić pragnienie i zadbać o jelita i kości. Teraz wraca do łask. Ekspertka wyjaśnia, jaka maślanka jest najlepsza.

Kanapki nie muszą codziennie smakować tak samo. W prosty sposób możesz nadać im zupełnie nowy charakter. Wystarczy, że zamienisz masło na przeciwzapalny dodatek polecany przez dietetyka.

Popularna kawa rozpuszczalna znanej marki ma prawdziwą konkurencję. Inny produkt jest od niej lepszy. Sprawdź dlaczego.

Tym deserem można się zajadać nawet na diecie. Wypiek łączy w sobie dwa popularne przysmaki i dostarcza sporej dawki białka. W efekcie syci na długo i skutecznie niweluje chęć podjadania.

Gotowe dania nie zawsze kojarzą się z dobrym składem, ale ten obiad z Lidla zwrócił uwagę dietetyczki z kilku powodów. Ma łososia, warzywa i sporo białka, choć ekspertka zauważyła też jeden szczegół, którego lepiej nie przeoczyć.

Jeśli widzisz w sklepie taką „śmietanę”, lepiej czym prędzej odłóż ją na półkę. Składem przypomina tablicę Mendelejewa.

Odpowiednio dobrany chleb może pomóc w podniesieniu poziomu ferrytyny. Znana ekspertka wskazuje, po jaki chleb sięga, by zwiększyć ilość żelaza w organizmie. Sprawdź, czy masz go w kuchni.

Jeśli zwykłe naleśniki już ci się przejadły, spróbuj zrobić te. Smakują jak szarlotka, a nie mają ani grama mąki.

Ketchup to jeden z najpopularniejszych sosów wykorzystywanych w kuchni. Wiele osób kupuje go bez zastanowienia. Tymczasem źle wybrany może zepsuć danie i zaszkodzić zdrowiu. Znany ekspert radzi, jakie produkty są najlepsze, a których...

Ryż basmati, kasza jaglana i gryczana uchodzą za dobre źródło wartości odżywczych. Jeden z produktów jest absolutnym rekordzistą i pozostawia „rywali” daleko w tyle. Zobacz, na czym dokładnie polega jego przewaga.