Składniki odżywcze

Kiedyś było królewskim przysmakiem, dziś prawie nikt o nim nie pamięta. Tymczasem to lekkie, sycące i zaskakująco zdrowe mięso. Badania mówią jasno.

Chcesz obniżyć poziom „złego” cholesterolu? Włącz do diety te produkty spożywcze. Wiele osób ma je w kuchni, ale mało kto wie, jak działają. Zobacz, co poleca kardiolog.

Ten deser przypomina słodkości pełne „pustych kalorii”. Zawiera jednak same zdrowe składniki. Przepis poleca znana dietetyczka kliniczna.

Marzy ci się klarowny i pyszny barszcz wigilijny? Zobacz, jak w prosty sposób uzyskać ten efekt. Wystarczy przestrzegać kilku zasad.

Myśl o przygotowywaniu ciast na święta przyprawia cię o ból głowy? Zapomnij o pieczeniu i długich godzinach spędzonych w kuchni? Ten deser zrobisz bez piekarnika. Smakuje lepiej niż makowiec czy sernik razem wzięte.

Intensywny kolor, prosty skład i smak, który pamięta się latami. Ta wigilijna sałatka z burakami zawsze znika ze stołu jako pierwsza. Sprawdź przepis.

W Wigilię na stołach królują ryby. Jednak w typowo bożonarodzeniowym menu coraz częściej pojawiają się także mięsa. Warto przypomnieć sobie zapomniany staropolski przysmak — bażanta, który niegdyś cieszył się dużym uznaniem. Dziś jest...

Dopada cię ochota na coś słodkiego? Zamiast zajadać się kolejną porcją czekoladek czy ciastek, sięgnij po inną zdrowszą przekąskę. Odkryłam ją niedawno i muszę przyznać, że jestem pod wrażeniem. Świetnie smakuje i hamuje nadmierny apetyt.

Kojarzy się głównie z wigilijnym barszczem, ale warto po niego sięgać nie tylko od święta. Dietetyczka kliniczna Anna Jedrej radzi, by uczynić go stałym elementem codziennego jadłospisu. Sprawdź dlaczego.

Te batony wyglądają na zdrowe i odżywcze. Niestety wystarczy jeden rzut oka na etykietę, by zrozumieć, że nie służą dobrej kondycji ani sylwetce. Dietetyczka ostrzega przed ich zakupem. Sprawdź dlaczego.

Sałatka jarzynowa to świąteczny klasyk uwielbiany przez Polaków. Trzeba jednak na nią uważać. Czasem jeden składnik wystarczy, by straciła smak. Babcie mówiły o tym od lat i miały absolutną rację.

Barszcz czerwony to jedna z najzdrowszych pozycji w wigilijnym menu. Sporą część swoich cennych właściwości zawdzięcza pewnemu niepozornemu składnikowi. I wcale nie chodzi o zakwas z buraków.

Boże Narodzenie bez niego w zasadzie nie istnieje. Króluje na wigilijnym stole, ale zajadamy się nim od święta. Tymczasem badacze wskazują, że powinien na stałe zagościć w naszej diecie. Sprawdź, dlaczego.

Masz ochotę na zdrowy deser? Wypróbuj przepis na to ciasto. Jest pełne cennych wartości odżywczych, a w dodatku obłędnie pyszne. Możesz się nim zajadać bez wyrzutów sumienia nawet na diecie.

Na świątecznym stole „pierwsze skrzypce” gra zwykle karp pod różnymi postaciami. Inne ryby schodzą na dalszy plan, pełniąc jedynie funkcję dodatku do świątecznego menu. Tymczasem królować w nim powinien przysmak, który zwykle traktujemy...

Nie od dziś wiadomo, że jajka mają wiele cennych właściwości. Mało kto jednak wie, w jakiej formie są najzdrowsze. Wnioski badaczy mogą cię mocno zaskoczyć.

Ten napój kojarzy się głównie z Wigilią i Świętami Bożego Narodzenia. Warto jednak zrobić go i pić już teraz. Nie tylko jelita będą ci wdzięczne.

Lubisz gorzką czekoladę? W tym wydaniu smakuje jeszcze lepiej niż zwykle. Połącz ją z dwoma prostymi składnikami, a uzyskasz aksamitny, ekspresowy budyń, który przypadnie do gustu nawet najbardziej wybrednym łasuchom.

Masz dość walki z nagłymi zachciankami? Ten napój może pomóc lepiej kontrolować apetyt, także na słodycze. Wystarczy jedna filiżanka dziennie.