Składniki odżywcze

Fasolka szparagowa jest jednym z najpopularniejszych, wiosenno-letnich warzyw. Najlepiej smakuje młoda, bo zrywana w późniejszym stadium jest już łykowata. Ile kalorii ma fasolka szparagowa i czy można ją jeść, próbując zrzucić kilka...

Zielona herbata jest jednym z najczęściej polecanych napojów. Sięgają po nią wszyscy, którym zależy na zgubieniu zbędnych kilogramów, ponieważ na każdym kroku możemy trafić na informację, że zielona herbata wspomaga odchudzanie. Ale czy...

O negatywnym wpływie czerwonego mięsa słyszymy coraz częściej. Lekarze i dietetycy są zgodni, że jednym z najzdrowszych modli żywieniowych jest dieta śródziemnomorska, a w niej króluje nie mięso, a ryby i warzywa. Jeśli chcesz żyć...

Najnowsze badania sugerują, że niedobór witaminy K u osób starszych zwiększa ryzyko niepełnosprawności ruchowej. To ważne, ponieważ niezależność fizyczna jest integralną częścią zdrowego starzenia się i ma ogromny wpływ na jakość życia...

Dieta niskosodowa przeznaczona jest dla osób, które muszą ze względów medycznych ograniczyć spożycie sodu. Stosowana zgodnie z indywidualnymi zaleceniami, pomaga zarówno ograniczyć ryzyko rozwoju wielu chorób, jak i wpływa na efektywne...

Ludzie, którzy zwiększyli spożycie czerwonego mięsa w ciągu 8 lat, mieli wyższe ryzyko śmierci w ciągu kolejnych 8 lat niż osoby, których spożycie mięsa pozostało na tym samym poziomie. Naukowcy sprawdzili też, czy rezygnacja z tych...

Śmieciowe jedzenie ma fatalny wpływ na nasze zdrowie nie tylko dlatego, że sprzyja tyciu z powodu swojej kaloryczności i zawartości tłuszczu. Jest też niestety ubogie w składniki odżywcze. W efekcie jesteśmy grubi, ale jednak...

Teoretycznie w czasie upałów łatwiej schudnąć, ponieważ wysokie temperatury skutecznie odbierają apetyt. W praktyce jednak często gasimy pragnienie napojami, które zawierają mnóstwo kalorii. Przykład? Mrożona kawa z różnymi dodatkami,...

Lato bez lodów? Nie wchodzi w grę! Specjaliści są jednak zgodni, że w kupnych lodach znaleźć można różne, chemiczne dodatki, ale też całe mnóstwo cukru. Lepiej więc zrezygnować z tych przysmaków, jeśli chcemy się cieszyć dobrym zdrowiem...

Myśląc o odchudzaniu, skupiamy się głównie na tym, czego nie powinniśmy jeść, a po które produkty sięgać częściej. Skupiamy się na wartości kalorycznej, tłuszczach i węglowodanach, zapominając o jednym, bardzo istotnym elemencie...

Chłodnik to nie jest po prostu zimna zupa. To specyficzna potrawa, przyrządzana ze świeżych warzyw z dodatkiem np. kefiru lub maślanki. Najpopularniejszym jest tzw. chłodnik litewski z boćwinki. Nie przepadasz za takim obiadem? Szybko...

Płaski brzuch jest marzeniem wielu z nas i nie mówimy tylko o kobietach. Fałdki tłuszczu odznaczające się nad linią spodni nie wyglądają estetycznie, ale też są źródłem wielu kompleksów. Dowiedz się, jak wspomóc spalanie tkanki...

Latem stragany aż uginają się pod ciężarem przepysznych, sezonowych produktów. To czas, gdy z przyjemnością zajadamy się różnymi frykasami, zupełnie nie przejmując się kaloriami. I słusznie, ponieważ większość wiosenno-letnich produktów...

Zdrowo zawsze znaczy niskokalorycznie – tak uważa większość z nas. Niestety nie wszystko, co zdrowe, musi być dobre w czasie odchudzania. Czego nie jeść na diecie? Na co zwrócić uwagę, chcąc szybko i efektywnie schudnąć?

Dostępne w sklepach napoje owocowe kuszą kolorowymi opakowaniami, jednak piękne owoce, które się na nich znajdują, nie zawsze występują także w ich składzie. Czym różni się naturalny sok od napoju i nektaru? Jakich produktów unikać nie...

Wyzwania internetowe cieszą się rosnącą popularnością. Wśród wielu z nich znajdziemy wyzwanie – 30 dni bez cukru, które ogłosiła na swojej stronie internetowej Anna Lewandowska. Na czym ono polega? W jakim celu warto się go podjąć?

Co i rusz słyszymy o nowych sposobach na spektakularną utratę wagi. Dieta zgodna z grupą krwi, dieta ketogeniczna, dieta sokowa... Można oszaleć, gdyby chciało się podążać za trendami lub co gorsza – wprowadzać te wszystkie wskazówki w...

Awokado cieszy się coraz większą popularnością. I nie mówimy tu wcale o osobach, które wykluczają ze swojej diety mięso, a o tych, którym zależy na przestrzeganiu zasad zdrowego odżywiania. Ten zielony owoc, wyglądem przypominający...

Naukowcy z całego świata od kilku lat intensywnie zajmują się naszą mikroflorą jelitową. Rola bakterii w naszym przewodzie pokarmowym jest większa niż niegdyś sądzono. Dziś wiemy, że mikrobiota wpływa na wiele procesów, w tym także...

To pytanie może wydawać się absurdalne, bo czy ktoś kiedykolwiek zastanawiał się, które z tych warzyw jest zdrowsze? Szczególnie, że raczej nie wykorzystuje się ich zamiennie w czasie przyrządzania różnych potraw. Ale czy powinniśmy mieć...