Składniki odżywcze

Myśląc o odchudzaniu, skupiamy się głównie na tym, czego nie powinniśmy jeść, a po które produkty sięgać częściej. Skupiamy się na wartości kalorycznej, tłuszczach i węglowodanach, zapominając o jednym, bardzo istotnym elemencie...

Chłodnik to nie jest po prostu zimna zupa. To specyficzna potrawa, przyrządzana ze świeżych warzyw z dodatkiem np. kefiru lub maślanki. Najpopularniejszym jest tzw. chłodnik litewski z boćwinki. Nie przepadasz za takim obiadem? Szybko...

Płaski brzuch jest marzeniem wielu z nas i nie mówimy tylko o kobietach. Fałdki tłuszczu odznaczające się nad linią spodni nie wyglądają estetycznie, ale też są źródłem wielu kompleksów. Dowiedz się, jak wspomóc spalanie tkanki...

Latem stragany aż uginają się pod ciężarem przepysznych, sezonowych produktów. To czas, gdy z przyjemnością zajadamy się różnymi frykasami, zupełnie nie przejmując się kaloriami. I słusznie, ponieważ większość wiosenno-letnich produktów...

Zdrowo zawsze znaczy niskokalorycznie – tak uważa większość z nas. Niestety nie wszystko, co zdrowe, musi być dobre w czasie odchudzania. Czego nie jeść na diecie? Na co zwrócić uwagę, chcąc szybko i efektywnie schudnąć?

Dostępne w sklepach napoje owocowe kuszą kolorowymi opakowaniami, jednak piękne owoce, które się na nich znajdują, nie zawsze występują także w ich składzie. Czym różni się naturalny sok od napoju i nektaru? Jakich produktów unikać nie...

Wyzwania internetowe cieszą się rosnącą popularnością. Wśród wielu z nich znajdziemy wyzwanie – 30 dni bez cukru, które ogłosiła na swojej stronie internetowej Anna Lewandowska. Na czym ono polega? W jakim celu warto się go podjąć?

Co i rusz słyszymy o nowych sposobach na spektakularną utratę wagi. Dieta zgodna z grupą krwi, dieta ketogeniczna, dieta sokowa... Można oszaleć, gdyby chciało się podążać za trendami lub co gorsza – wprowadzać te wszystkie wskazówki w...

Awokado cieszy się coraz większą popularnością. I nie mówimy tu wcale o osobach, które wykluczają ze swojej diety mięso, a o tych, którym zależy na przestrzeganiu zasad zdrowego odżywiania. Ten zielony owoc, wyglądem przypominający...

Naukowcy z całego świata od kilku lat intensywnie zajmują się naszą mikroflorą jelitową. Rola bakterii w naszym przewodzie pokarmowym jest większa niż niegdyś sądzono. Dziś wiemy, że mikrobiota wpływa na wiele procesów, w tym także...

To pytanie może wydawać się absurdalne, bo czy ktoś kiedykolwiek zastanawiał się, które z tych warzyw jest zdrowsze? Szczególnie, że raczej nie wykorzystuje się ich zamiennie w czasie przyrządzania różnych potraw. Ale czy powinniśmy mieć...

Dieta dr Ewy Dąbrowskiej cieszy się ogromną popularnością. Jedni trafili na nią z powodów zdrowotnych, inni chcieli odejść od jedzenia mięsa lub przeprowadzić detoksykację organizmu. Każdego dnia pojawiają się nowi zwolennicy tego...

Większość specjalistów ds. żywienia jest zgodnych, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. Wielu z nas (czasem z przyzwyczajenia, a czasem po prostu z powodu ssania w żołądku) nie wyobraża sobie, że mogłoby wyjść z domu...

Już za chwilę na straganach pojawi się bób. To zielone warzywo sezonowe cieszy się ogromną popularnością, chociaż zdarzają się i tacy, którzy za nim nie przepadają. Fakt, podczas gotowania wydziela specyficzny zapach, ale i z temu...

Prozdrowotne właściwości rumianku znane są nie od dzisiaj. Już sam jego zapach skutecznie koi nerwy. Picie wieczorem herbaty rumiankowej może wprowadzić nas w dobry nastrój i ułatwić zasypianie. Co jeszcze potrafi na roślina? Sprawdź!

Antocyjany, związki roślinne, znajdujące się w niektórych pokarmach, mogą zmniejszać ryzyko chorób układu krążenia. Jakie produkty wybierać?

Depresja, nerwica i wahania nastroju to jedynie nieliczne z objawów niedoborów żywieniowych, które mogą dotyczyć każdego z nas. Dlaczego odpowiednio zbilansowana dieta ma wpływ na nasz nastrój i zdrowie psychiczne? W jaki sposób...

Sklepowe wędliny nie cieszą się obecnie dobrą sławą, a ich smak znacząco odbiega od tego, który pamiętamy z dzieciństwa. Producenci żywności stosują różne „sztuczki”, które pozwalają zaoszczędzić oraz przedłużyć trwałość wędlin, dlatego...

Nowotwór złośliwy wymaga nie tylko wdrożenia odpowiedniego leczenia, ale także stosowania diety, która wesprze funkcjonowanie układu immunologicznego. Żywienie w chorobie nowotworowej ma ogromny wpływ na zdrowie zarówno w czasie terapii,...

Smoothies, czyli wieloowocowe, pożywne koktajle cieszą się dużą popularnością wśród miłośników zdrowego stylu życia. Niestety, ta witaminowa bomba może być też... bombą kaloryczną! Sprawdź, dlaczego smoothies mogą utrudniać odchudzanie,...