Żywienie

„Zdrowie zaczyna się od jelit” – coraz częściej słyszymy to powiedzenie, jednak nie zawsze wiemy, co ono oznacza. Jaką funkcję pełnią jelita i co im szkodzi? Jakich produktów unikać, aby poprawić stan zdrowia jelit?

Te wskazówki opracowali Naukowcy z Uniwersytetu Harvarda. Dzięki nim łatwiej utrzymać zdrową dietę i przede wszystkim – unikać przejadania.

Ponad połowa kobiet przed trzydziestką ma potencjalne objawy zaburzeń odżywiania. Najmniejszą skłonność do jedzenia niekontrolowanego i emocjonalnego mają wegetarianki, największą – kobiety odżywiające się tradycyjnie – ustalili naukowcy...

Herbata to obok kawy jeden z najpopularniejszych napojów świata. Ale czy wiesz, że są pory dnia, o których lepiej po herbatę nie sięgać? Sprawdź, czy można pić herbatę na czczo.

Uzależnienie od cukru to bardzo silny i często bagatelizowany nałóg. W większym stopniu dotyczy on osób zajadających emocje oraz osób szukających pocieszenia w słodkich przekąskach, które powodują, że na chwilę odczuwamy zadowolenie.

Czy istnieje specjalna dieta dla chorych endometriozę? "I tak, i nie" – odpowiedziała prof. Ewa Stachowska, a jej post w mediach społecznościowych wywołał niemałą burzę, bo odezwały się kobiety, które leczniczych efektów diet nie widzą.

Zostało ci w lodówce dużo jedzenia ze świąt? Dowiedz się, jak kreatywnie wykorzystać mięso, wędliny, warzywa, czy sery.

Naukowcy z Olsztyna i Szczecina pracują nad nową recepturą pieczywa bezglutenowego. Wykorzystują makuchy, czyli pozostałości po tłoczeniu oleju z nasion roślin oleistych.

Po ryby warto sięgać nie tylko od święta. Ich regularne spożycie może zapobiec wielu chorobom. Które ryby są najzdrowsze?

I ponownie się stało – przygotowaliśmy bądź kupiliśmy więcej jedzenia, niż byliśmy w stanie zjeść w czasie świąt. Agnieszka Pocztarska z Niekoniecznie Dietetycznie podpowiada jednak, jak wykorzystać świąteczne resztki.

Kompot z suszu jest jednym z obowiązkowych elementów wieczerzy wigilijnej. Jednak naukowcy podkreślają, że spożywanie suszonych owoców ma rewelacyjny wpływ na zdrowie. Kochasz kompot z suszu? Pij go częściej!

Tradycyjny napar z suszu, pity zwykle raz w roku podczas wigilijnej wieczerzy, to bogactwo m.in. witamin, minerałów i błonnika - wskazuje mikrobiolożka dr Katarzyna Kasperkiewicz z Wydziału Nauk Przyrodniczych Uniwersytetu Śląskiego.

W ciąży trzeba szczególnie uważnie komponować jadłospis, aby dostarczyć do organizmu witaminy i minerały w ilości odpowiadającej zwiększonemu zapotrzebowaniu na składniki odżywcze. Ich źródłem są m.in. owoce. Jakie owoce powinna jeść...

Wiele mówi się o prozdrowotnym połączeniu miodu z cynamonem. Czy nauka potwierdza te właściwości?

Picie dwóch lub więcej filiżanek kawy dziennie może podwoić ryzyko śmierci z powodu chorób serca u osób z ciężkim nadciśnieniem – do takich wniosków doszli naukowcy z Japonii. Zamiast drugiej filiżanki kawy radzą sięgać po zieloną herbatę.

Przesyt jedzenia w święta często powoduje nadmiar kalorii. Niekoniecznie jednak musisz przytyć po trzech dniach spędzonych z rodziną przy stole. Wystarczy, że zastosujesz się do tych rad.

Sałatka na wigilię może mieć wiele różnych i nie tylko lekkostrawnych odsłon: z rybą, z samymi warzywami, z ziemniakami. Poznaj 5 przepisów na pyszne sałatki świąteczne.

Niedokrwistość spowodowana niedoborem żelaza jest najczęściej występującą postacią anemii. Jest to zwykle konsekwencja nieprawidłowego zbilansowania diety lub dużych ubytków krwi. Jakie objawy powinny zaniepokoić i skłonić do zrobienia...

W profilaktyce najczęstszych chorób oczu – zwyrodnieniu plamki żółtej, zaćmy i jaskry – ważna jest także odpowiednia dieta. Okazuje się, że na wigilijnym stole można znaleźć wiele produktów, które zdrowie oczu wspierają. Jakie to...