Żywienie

Czy można obniżyć stres za pomocą diety? Prof. Ewa Stachowska mówi, po jakie produkty warto sięgać i że wcale nie jest do tego potrzeba specjalna półka w sklepach.

Sok z ananasa zawiera dawkę witamin i minerałów, które wspomagają układ odpornościowy. Na co pomaga sok ananasowy?

Jeśli masz duży zapas jabłek i chcesz przechować je przez całą zimę, skorzystaj z naszych wskazówek! Możesz cieszyć się smakiem świeżych owoców przez długie miesiące. Sprawdź, jak przechowywać jabłka, aby maksymalnie wydłużyć ich świeżość.

Czy można pić mleko po upływie terminu ważności? Jest to uzależnione od tego, czy było ono przechowywane w odpowiednich warunkach.

Odwiedzający nas Włosi są zdumieni, że w Polsce można tak dobrze gotować ich dania. U nas szefem kuchni jest Włoch, więc wszystko musi się zgadzać. Dlatego działamy od ponad 20 lat – mówi Roman Piechnik, menedżer warszawskiej Ristorante...

Zdrowotne korzyści wynikające z dostarczania organizmowi wapnia zależą nie tylko od ilości, ale również możliwości jego wchłaniania przez organizm. Sprawdź, co poprawia wchłanianie wapnia, a co skutecznie utrudnia ten proces.

Planujesz schudnąć? Przygotuj się do tego. Sprawdź, co masz w szafkach, lodówce i zamrażarce. Może jest tam paczka frytek, czekoladki albo czipsy? Mając w zasięgu ręki śmieciowe jedzenie, możesz łatwo ulec pokusie i zniweczyć wysiłki,...

Chociaż wiele osób na świecie rozpoczyna dzień od filiżanki czarnej kawy czy herbaty, nie zdaje sobie sprawy, że nie jest to korzystny dla zdrowia wybór. Zawarta w nich kofeina, która z jednej strony dostarcza energii i pobudza, szkodzi...

Po zrobieniu szarlotki zostały ci obierki z jabłek? Pod żadnym pozorem ich nie wyrzucaj! Skórki z jabłek są nieocenionym źródłem witamin i błonnika. I można z nich wyczarować prawdziwe kulinarne skarby. Zdrowe, zaskakująco dobre i w...

Pierwszy e-book w wykonaniu nowo powstałego projektu Food and Design to zbiór przewidywań blisko 80 ekspertów na temat przyszłości branży food. Specjaliści wskazali trzy główne trendy żywieniowe, które będą dominować na polskim i...

Firma Dailyfruits we współpracy z Instytutem Medycyny Pracy im. prof. J.Nofera zrealizowała drugą edycję badania „Żywieniowe nawyki pracujący Polaków 2022”. Co wykazał raport?

Wiele osób powtarza twierdzenie, że kawa wypłukuje wapń z kości. Czy picie kawy przyczynia się do powstawania osteoporozy? Wyjaśniamy.

Polska boryka się z plagą nadwagi i otyłości. Szacuje się, że w 2025 roku – 26% kobiet i 30% mężczyzn będzie zmagać się z problemem otyłości, która uznawana jest za chorobę cywilizacyjną. Międzynarodowa grupa naukowców, wśród nich prof....