Żywienie

Jagna Niedzielska, specjalistka od spraw zero waste, czyli (w skrócie) tego, jak nic nie marnować, podpowiada, które ze świątecznych potraw można mrozić lub wekować.

Przekąski na sylwestra nie muszą być wyrafinowane, a wręcz przeciwnie – wystarczy, że będą smaczne i łatwe do zjedzenia. Poznaj 5 przepisów na przekąski sylwestrowe na zimno!

Odżywianie jest ważne dla zdrowia. Zła dieta może zakłócać metabolizm, spowodować przyrost masy ciała, a nawet uszkodzić narządy, takie jak serce i wątroba. To, co jesz, wpływa również na inny organ: twoją skórę.

Coraz więcej osób sprawdza etykiety produktów przed zakupem, jednak niezdrowa żywność nadal cieszy się popularnością. Naukowcy mają pomysł, jak nas do niej zniechęcić.

Bezalkoholowy grzaniec? Dlaczego nie! Będzie pysznie i bardziej zdrowo. Przepis na ten zimowy napój podała dietetyczka Zofia Pomes, prowadząca na Instagramie profil Holistycznie Zdrowi.

Miejscowe pęknięcie żołądka może się zdarzyć z wielu przyczyn. Jedną z nich jest zbyt duża ilość pochłoniętego jedzenia.

Choroby jelit mogą mieć różne podłoże, ale zazwyczaj dają podobne objawy. Jeśli rozpoznajesz je u siebie, czas udać się do lekarza.

Zosia Winczewska to farmaceutka, która publikuje na swoim Instagramie posty, dotyczące tego, jak najlepiej zadbać o swoje zdrowie. Tym razem napisała o nim w kontekście świąt: o sposobach na polepszenie trawienia.

Gorąca czekolada to idealny napój na zimowy wieczór. Sprawdzi się zwłaszcza w święta! Jak zrobić gorącą czekoladę?

Żyjesz w pędzie, wszystko ma być gotowe „na wczoraj”, nie zdążysz ugasić jednego pożaru, a już zaczyna się tlić kolejny... Nieustanny pośpiech, życie rozpisane na godziny, zaplanowane co do minuty.

Naukowcy znaleźli dowody, że awokado wpływa na fizjologię układu pokarmowego, a także na skład i funkcje metaboliczne mikrobioty jelitowej.

Tiramisu to deser, który lubią niemal wszyscy. Anna Reguła proponuje nieco urozmaicony przepis na ten smakołyk w wersji korzennej i zimowej.

Babeczki piernikowe to dobry sposób na wprowadzenie do swojego świątecznego menu urozmaicenia. Poznaj przepis na pyszną alternatywę wobec pierniczków i piernika-ciasta.

Świąteczne menu to ten aspekt Bożego Narodzenia, który co roku wprawia nas w zakłopotanie. A gdyby tak tym razem zrobić coś inaczej? Idealną propozycją są... przekąski zamiast pełnych dań.

Tłuste, słodkie potrawy sprzyjają rozwojowi bakterii, które nie są tak korzystne dla zdrowia jelit. A jeśli oddajesz się temu przez dni lub tygodnie, popychasz swój mikrobiom w kierunku braku równowagi. Może się okazać, że okres...

Sernik wigilijny to jedno z najważniejszych świątecznych ciast. Poznaj przepis na sernik wiedeński, który od lat króluje na wigilijnym stole u Ani Starmach.

Wegańska wigilia wcale nie musi bardzo różnić się od tej tradycyjnej. Istnieją bowiem wegańskie odpowiedniki świątecznych potraw. Oto przykładowe dania, które możesz zaserwować na wegańskiej wigilii.

Makowiec to stały bywalec świątecznego stołu. Sprawdźmy, jak upiec idealny makowiec zgodnie z zaleceniami znanej restauratorki Magdy Gessler.

W święta Bożego Narodzenia większość z nas sobie folguje, co może się skończyć dodatkowymi kilogramami na wadze. Jeśli w tym roku nie chcesz przytyć, zastosuj nasze wskazówki.

Jak zmielić mak do makowca? Nie jest to bardzo trudne zadanie, a dzięki niemu uda ci się uzyskać makowiec pełniejszy smaku niż w przypadku kupienia gotowej już masy.