Żywienie

Karp w galarecie to jedno z dań najczęściej spotykanych na wigilijnym stole. Sprawdź, jak przyrządzić tradycyjnego karpia w galarecie.

Gazpacho to zupa przygotowywana z warzyw, będąca jednym ze znaków rozpoznawczych Andaluzji. Jak ją ugotować? Podajemy kilka przepisów na gazpacho.

Śledź to ryba, której smak znają wszyscy Polacy. Nie każdy za nim przepada, ale okazuje się, że jest skarbnicą zdrowych kwasów tłuszczowych i minerałów. Czy warto jeść śledzie w śmietanie, w occie i w oleju?

Strogonow to gulasz często spotykany na polskich stołach, zwłaszcza w okresie świątecznym. Jest bogatym i treściwym posiłkiem i może nasycić na długo.

Niepotwierdzone naukowo informacje o rzekomych prozdrowotnych właściwościach miodu nawłociowego pomagają w inwazji nawłoci. Tymczasem roślina ta zajmuje nowe tereny i drastycznie zmniejsza bioróżnorodność roślin i zwierząt. Jest...

Czy potrafisz skończyć posiłek, gdy zaspokoisz głód? A może odchodzisz od stołu dopiero wtedy, gdy wystąpi nieprzyjemne uczucie rozpierania żołądka? Jeśli często się przejadasz, te porady dietetyczki mogą pomóc ci zapanować nad jedzeniem.

Sezon jesienno-zimowy słyni z niskich temperatur. Niestety, wyziębiony organizm szybciej łapie infekcje, dlatego po powrocie do domu warto sięgnąć po rozgrzewający i odżywczy napój. Proponujemy zakwas z buraka z cynamonem.

Nadciśnienie to powszechny problem. Poza lekami można walczyć z nim wykorzystując bogactwo natury: zioła. Które będą szczególnie pomocne?

Nadciśnienie to powszechny problem. Poza lekami można walczyć z nim wykorzystując bogactwo natury: zioła. Które będą szczególnie pomocne?

Kawę pijemy i kochamy wszyscy! Ale czy na pewno wiemy, jak właściwie ją przyrządzić, by w każdej filiżance zamknąć esencję wyjątkowego smaku?

Imbir ma właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające. Wspomaga trawienie i ogólne zdrowie. Okazuje się jednak, że może zaszkodzić przy pewnych chorobach.

Naukowcy biją na alarm: picie alkoholu nam szkodzi. Czy aby na pewno zawsze tak jest? Okazuje się, że nie! Szczególnie korzystne może być wino, które walczy z bólem gardła i płytką nazębną.

Nie bez powodu mówi się, że „jelita są drugim mózgiem”. To w nich produkowana jest serotonina, to od ich kondycji w dużej mierze zależy nasza odporność. Jak zadbać o zdrowie jelit? Przede wszystkim należy włączyć do diety więcej...

Miłość do jedzenia wyróżniała, a nawet połączyła, niemało serialowych postaci. Czy potrafisz określić, kto się czym zajadał najchętniej? Sprawdź swoją wiedzę w quizie!

Chociaż potencjalne korzyści zdrowotne wynikające z picia kawy zostały już dobrze poznane, to, jak kawa może wpłynąć na twój plan odchudzania, jest nieco bardziej skomplikowane. Jak się okazuje, naukowcy wciąż szukają zalet i wad picia...

2020 stał się rokiem trudności i zmian na całym świecie. Także nasze zwyczaje uległy zmianie – w tym te związane z odżywianiem. Co czeka nas w przyszłym roku?

Dieta Pritikina została opracowana w latach 70. XX w. jako sposób na zdrowe zrzucenie kilogramów. Jakie są zasady diety Pritikina i jakie daje ona efekty?

Niezależnie od tego, czy to faktyczne śniadanie, czy pierwszy posiłek, który jesz później w ciągu dnia, dobry wybór może pomóc ci osiągnąć sukces w odchudzaniu. Ale jak tego dokonać?

Cebula to jedno z najtańszych warzyw, jakie można kupić w naszych sklepach. To też najtańszy... lek! Wyjaśniamy, dlaczego cebuli nie powinno zabraknąć w naszej diecie.