Makaron często gości w polskiej kuchni. To uniwersalny produkt, który można wykorzystać na wiele różnych sposobów. Świetnie sprawdza się nie tylko przy robieniu zapiekanek czy dań kuchni włoskiej. Można z niego zrobić również wspaniałe chipsy. To idealna przekąska na domówkę z przyjaciółmi albo rodzinny wieczór przy dobrym filmie.
Jak zrobić chipsy z makaronu?
Chipsy nie należą do zdrowszych przekąsek, ale włączenie ich do jadłospisu raz na jakiś czas nie zaszkodzi – zwłaszcza tych zrobionych w domu. Ta chrupiąc przekąska z makaronu to u mnie hit. Robię ją szybko z kilku łatwo dostępnych składników, a goście są zachwyceni ich smakiem.
Przepis: Chipsy z makaronu
To świetna przekąska na imprezę.
- Kategoria
- Przekąska
- Rodzaj kuchni
- Tradycyjna
- Czas przygotowania
- 20 min.
- Liczba porcji
- 15
Składniki
- 250 g suchego makaronu
- przyprawy
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
Sposób przygotowania
- Szykowanie składnikówUgotujcie makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, najlepiej al dente. Ugotowane i odcedzone kluski wymieszajcie z przyprawami. Możecie wykorzystać suszony czosnek, słodką i ostrą paprykę, sól, pieprz, zioła prowansalskie. Ilość oraz rodzaj przepraw zależą od indywidualnych preferencji.
- Pieczenie makaronuMakaron wymieszany z przyprawami przełóżcie na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Kluski wstawcie do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza na około 10-15 minut. Pieczcie je do momentu aż będą ładnie przyrumienione i chrupiące.
Jaki makaron najlepszy na chipsy?
Do zrobienia chipsów najlepsze są makarony o większych rozmiarach, na przykład penne. Możecie wykorzystać też kokardki, świderki czy muszle. Wszystko zależy tak naprawdę od waszych preferencji i tego, co akurat macie pod ręką. Pamiętajcie jednak, by wybierać produkty dobrej jakości. Jeśli chcecie, możecie sięgnąć po makarony z dodatkiem roślinnego barwnika, na przykład chili, kurkumy, szpinaku, buraka czy marchewki. Będą nie tylko świetnie smakować, ale też wspaniale prezentować się na talerzu.
Z czym podawać chipsy z makaronu?
Chipsy z makaronu możecie posypać startym parmezanem i podawać z różnego rodzaju sosami, na przykład dipem czosnkowym, pomidorowym czy jogurtowym. Dobrze sprawdzi się też ketchup lub majonez. Warto puścić wodze fantazji i nie ograniczać się tylko do jednej propozycji. Przygotujcie kilka różnych sosów i sprawdźcie, które zestawienie smakuje wam najlepiej. A jeśli nie macie zbyt dużo czasu na gotowanie, skorzystajcie ze sklepowych propozycji.
Czytaj też:
Ten przepis na szybki obiad z makaronem dostałam od koleżanki. Pomógł jej podnieść poziom żelazaCzytaj też:
Biorę 4 składniki i w 15 minut robię ten pyszny makaron. Sycący obiad jak z włoskiej restauracji