Przekąska z tortilli może być odżywcza i sycąca. Choć pszenny placek kojarzy się bardziej z daniami typu fast food, odpowiedni wybór dodatków sprawi, że przygotujesz zdrowy i smaczny posiłek. Przekonałam się o tym ostatnio, gdy szukałam pomysłu na drugie śniadanie dla dzieci.
Zawinięcie w tortillę warzyw, szynki i sera żółtego było strzałem w dziesiątkę. Dzieci zjadły przekąskę do szkoły ze smakiem, a kolejnego dnia ja z mężem zabrałam taki posiłek do pracy. Wszystkim nam smakowało, a przygotowanie nie zajęło aż tak dużo czasu, jak się obawiałam.
Jak zrobić prostą przekąskę do szkoły?
Zrobienie przekąski z tortilli jest banalne. Wystarczy, że umyjesz i pokroisz warzywa, a następnie ułożysz je wraz z serem i szynką na posmarowanym odrobiną majonezu placku pszennym. Potem już trzeba to tylko zawinąć, tworząc zgrabny i ciasny rulon. Zapakowaną w plastikowe pojemniki przegryzkę możesz już zabrać w drogę.
Przepis: Tortille z szynką, serem i warzywami
Prosta i sycąca przekąska do szkoły i do pracy, którą zrobisz w chwilę.
- Kategoria
- Przekąska
- Rodzaj kuchni
- Międzynarodowa
- Czas przygotowania
- 10 min.
- Liczba porcji
- 4
- Liczba kalorii
- 430 w każdej porcji
Składniki
- 4 placki tortilla
- 4 plastry szynki drobiowej
- 4 plastry sera żółtego
- 2 nieduże pomidory
- 4 liście sałaty masłowej
- 2 płaskie łyżki majonezu
Sposób przygotowania
- Uszykowanie składnikówPomidory umyj. Pokrój je w kostkę, usuwając sok z pestkami. Sałatę opłucz pod bieżącą wodą i osusz.
- Składanie przekąski z tortilliKażdy z placków tortilla posmaruj łyżeczką majonezu. Na nim ułóż sałatę, szynkę, pomidory oraz ser, równomiernie je rozkładając. Zawiń jeden z końców placka tak, aby utworzyć zakładkę o szerokości 2-3 cm. Potem złóż boki do środka, tworząc coś w rodzaju kopertki. Na koniec mocno zwiń tortillę do góry, uzyskując szczelny rulon.
Jak podać przekąskę z tortilli?
Dzieci zjadły przekąskę do szkoły bez dodatków. Uznałam, że niewielka porcja majonezu wewnątrz wystarczy, by całość nie była sucha i nieprzyjemna. Tak musiało być, bo pudełka z drugim śniadaniem wróciły puste.
Jednak jeśli robisz tę przekąskę z tortilli zamiarem zjedzenia jej w domu, możesz do niej podać sosy osobno. Sprawdzą się np. czosnkowy, koperkowy czy pomidorowy.
Inne warianty przekąski z tortilli
Zamiast majonezu możesz użyć lżejszego sosu na bazie jogurtu np. gęstych tzatzików. Nie przesadź tylko z jego ilością, by nie wypłynął z tortilli w czasie jej jedzenia. Zasada ta dotyczy również wszystkich dodatków – zbyt obficie napakowaną tortillę ciężko będzie zawinąć.
W wersji bezmięsnej, zamiast szynki możesz wykorzystać strączki z puszki np. czerwoną fasolę czy ciecierzycę. Wtedy polecam już wymieszać wszystkie warzywa z majonezem lub oliwą z oliwek i przyprawami, żeby było smaczniej.
Czytaj też:
Ekspresowa przekąska z 3 składników. To pyszny i zdrowy przepis poleciła mi dietetyczkaCzytaj też:
Zalewam te nasiona i robię nietypową przekąskę polecaną przez dietetyka. Jest lepsza niż pudding chia