Picie wody powinno być podstawą codziennego nawodnienia każdego z nas. Jest ona niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu – wspiera pracę mózgu, pomaga regulować temperaturę ciała i wpływa na nasze samopoczucie. Regularne picie wody pozwala uzupełniać płyny tracone w ciągu dnia, a w konsekwencji pomaga uniknąć odwodnienia.
Jaką wodę pić? Rady dietetyczki
Dietetyczka dr Paulina Ihnatowicz opublikowała wpis na Instagramie, w którym wyjaśniła, jaką wodę najlepiej pić na co dzień – nisko-, średnio- czy wysokozmineralizowaną. Ekspertka na samym początku doprecyzowała, co oznacza mineralizacja. Jest to ilość składników mineralnych rozpuszczonych w jednym litrze wody. Im wyższa mineralizacja, tym więcej cennych składników, takich jak wapń, magnez, potas, wodorowęglany. Nie każda woda ma tyle samo składników mineralnych.
W jednym litrze wody niskozmineralizowanej jest ich mniej niż 500 mg. W tej samej ilości wody średniozmineralizowanej jest ich od 500 do 1500 mg, a wysokozmineralizowanej – ponad 1500 mg.
Woda niskozmineralizowana będzie najlepsza dla niemowląt i dzieci do 3. roku życia, a także dla osób, które powinny ograniczyć sód, na przykład z nadciśnieniem. Jej minusem jest jednak to, że zawiera niewielkie ilości składników mineralnych, dlatego nie stanowi ich istotnego źródła w diecie.
Z kolei woda średniozmineralizowana jest uniwersalnym wyborem na co dzień dla większości zdrowych osób. Uzupełnia ona dietę w wapń i magnez. Woda wysokozmineralizowana będzie najlepszym wyborem dla osób aktywnych fizycznie. Sprawdzi się podczas upałów i zwiększonej potliwości, a także w przypadku osób, których dieta jest uboga w źródła magnezu i wapnia. Nie jest ona jednak polecana dla niemowląt, małych dzieci, osób z chorobami nerek, a także tych, które powinny ograniczyć podaż sodu z diety.
Jako doktor dietetyki u zdrowych, dorosłych osób za najbardziej optymalne dla zdrowia uważam picie wody średniozmineralizowanej na przemian z wodą wysokozmineralizowaną. Takie połączenie pozwala zadbać zarówno o odpowiednie nawodnienie, jak i regularne dostarczanie składników mineralnych – powiedziała ekspertka.
Dodała również, że wiele osób boi się pić wodę wysokozmineralizowaną w obawie przed negatywnym wpływem na nerki, ale u zdrowych osób jej codzienne spożywanie jest całkowicie bezpieczne. Błędem jest więc unikanie tego rodzaju wody.
Ekspertka poleca te wody z marketów
Specjalistka od zdrowego odżywiania poleca wodę Kryniczankę. W wersji wysokozmineralizowanej jest ona wysoko nasycona naturalnym dwutlenkiem węgla i częściowo odgazowana. Zawiera łatwo przyswajalne formy wapnia, magnezu, potasu i litu. Jest bogata w wapń (345 mg/1 litr), magnez (93,4 mg/1 litr), wodorowęglany (1623 mg/1 litr).
Z kolei Kryniczanka Active średniozmineralizowana jest niskonasycona naturalnym dwutlenkiem węgla, także zawiera łatwo przyswajalne formy składników mineralnych. Dominują w niej jony wapnia (277 mg/1 litr) i jony wodorowęglanowe (1013 mg/1 litr).
FAQ – najczęściej zadawane pytania o picie wody i wybór odpowiedniej wody mineralnej
Czym różni się woda nisko-, średnio- i wysokozmineralizowana?
Różnica wynika z całkowitej ilości składników mineralnych (takich jak wapń, magnez, potas czy wodorowęglany) rozpuszczonych w 1 litrze wody:
Woda niskozmineralizowana: zawiera poniżej 500 mg składników mineralnych na litr.
Woda średniozmineralizowana: zawiera od 500 do 1500 mg składników mineralnych na litr.
Woda wysokozmineralizowana: zawiera ponad 1500 mg składników mineralnych na litr.
Jaką wodę wybrać do picia na co dzień – nisko-, średnio- czy wysokozmineralizowaną?
Wybór zależy od wieku, stanu zdrowia oraz trybu życia:
Woda średniozmineralizowana to najbardziej uniwersalny wybór na co dzień dla większości zdrowych osób, ponieważ dostarcza wapń i magnez.
Woda wysokozmineralizowana jest najlepsza dla osób aktywnych fizycznie, podczas upałów (zwiększona potliwość) oraz dla osób, których dieta zawiera mało magnezu i wapnia.
Woda niskozmineralizowana sprawdzi się u niemowląt i dzieci do 3. roku życia, a także u osób z nadciśnieniem, które muszą ograniczyć sód.
Czy codzienne picie wody wysokozmineralizowanej szkodliwie wpływa na nerki?
Nie. U zdrowych osób codzienne spożywanie wody wysokozmineralizowanej jest całkowicie bezpieczne i nie wpływa negatywnie na pracę nerek. Obawy z tym związane są bezpodstawne. Wody tej powinny jednak unikać osoby cierpiące na choroby nerek, niemowlęta, małe dzieci oraz osoby z zaleceniem ograniczenia sodu.
Jakie wody ze sklepu poleca dietetyk i co zawierają?
Ekspertka poleca m.in. wody marki Kryniczanka:
Kryniczanka (wysokozmineralizowana): zawiera bogactwo wapnia (345 mg/l), magnezu (93,4 mg/l), wodorowęglanów (1623 mg/l) oraz potas i lit. Jest naturalnie nagazowana CO₂ i częściowo odgazowana.
Kryniczanka Active (średniozmineralizowana): niskonasycona naturalnym dwutlenkiem węgla, bogata w łatwo przyswajalne jony wapnia (277 mg/l) i wodorowęglanowe (1013 mg/l).
Czytaj też:
Dietetycy wskazali najlepszą wodę z Biedronki. Kupuję od razu po dwie zgrzewki Czytaj też:
Zmiksuj te 4 składniki. Ten koktajl od dietetyka jest genialny na odchudzanie