Zazwyczaj sięgamy po te owoce, które dobrze znamy i do których jesteśmy przyzwyczajeni. Jednak nie wszystkie doceniamy. Wiemy, że pomarańcze są dobrym źródłem witaminy C, banany dostarczają potasu, a awokado zdrowych tłuszczów. A przecież istnieje wiele innych owoców, które mogą dostarczyć organizmowi cennych składników odżywczych.
Na te niedoceniane owoce trwa sezon
Okazuje się, że bardzo niedocenianymi owocami są jabłka. W Polsce mamy ich pod dostatkiem, jednak często zapominamy o tym, jak bardzo zdrowe są. Właśnie przypada sezon na nie. Dietetyk dr Bartosz Kulczyński w opublikowanym nagraniu na YouTube wymienił ich dobroczynne właściwości i zaznaczył, że najlepiej jest jeść je ze skórką.
W literaturze fachowej znajdziemy szereg prac, które dowodzą, że regularne spożywanie jabłek sprzyja wzrostowi cholesterolu HDL, który działa przeciwmiażdżycowo, jak również skutkuje obniżeniem CRP, co oznacza, że owoce te mogą być elementem diety przeciwzapalnej – powiedział.
Ekspert powołał się na badanie pod tytułem „Apple or apple polyphenol consumption improves cardiovascular disease risk factors: a systematic review and meta-analysis”.
Specjalista od zdrowego odżywiania dodał również, że naukowcy wykazali, iż im więcej jabłek jemy, tym mniejsze jest ryzyko, że pojawi się u nas udar mózgu.
Mało tego, zdaniem fachowców, częste jedzenie jabłek chroni nas przed przedwczesną śmiercią z powodu chorób układu krążenia – powiedział.
Dowiedli tego naukowcy w badaniu pod tytułem „The effects and associations of whole-apple intake on diverse cardiovascular risk factors. A narrative review”.
Dlaczego jeszcze warto jeść jabłka?
Jabłka zawierają przede wszystkim witaminę C, która wspiera odporność organizmu. Znajdują się w nich także niewielkie ilości witamin z grupy B oraz witaminy K.
Zawierają także dużo błonnika, który wspiera prawidłowe trawienie, a także witaminy i składniki mineralne potrzebne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Mogą być również dobrym wyborem na zdrową przekąskę, ponieważ są sycące i mają stosunkowo mało kalorii. Dodatkowo są bogate w antyoksydanty, które pomagają chronić komórki organizmu. Dlatego warto włączyć jabłka do swojej codziennej diety.
Czytaj też:
Te polskie jabłka wskoczyły na 1. miejsce na świecie. Jeszcze 2 lata temu były trzecie Czytaj też:
Jabłka do szarlotki robię inaczej niż moja mama. Wsypuję 1 łyżkę i spód nie nasiąka