Żywienie

Właśnie zjadłeś smaczny posiłek, a nadal jesteś głodny – być może nawet bardziej, niż wcześniej? Istnieje kilka rzeczy, które po wylądowaniu na twoim talerzu przynoszą głód zamiast sytości.

Rabarbar (rzewień) to jedno z nieco zapomnianych warzyw. Roślina ta zaliczana jest do bylin i wiele z jej odmian chętnie sadzimy w przydomowych ogrodach ze względu na wyjątkowe walory dekoracyjne. W polskiej kuchni rabarbar przez długi...

Prawdopodobnie słyszałeś, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. Być może z powodu popularności postu przerywanego wiele osób rezygnuje z porannego posiłku – szczególnie ci, którzy próbują schudnąć. Ale nowe badanie...

Coraz więcej napojów izotonicznych pojawia się na półkach sklepowych. Producenci tego typu produktów korzystają z faktu, iż aktywność fizyczna, bieganie i bycie „fit” są w ostatnim czasie bardzo modne.

Choroby serca są główną przyczyną śmierci na całym świecie. Nikogo nie oszczędzają: młodzi i starzy, ludzie z różnych grup etnicznych – dosłownie każdy może zachorować. Ale są rzeczy, które można jeść, by obniżyć to ryzyko.

I znów to się stało. Pełen niepokoju plądrujesz lodówkę w poszukiwaniu smacznej przekąski. „Jestem głodny!” – myślisz. Ale skoro dopiero co zjadłeś obiad, czy rzeczywiście tak jest? A jeśli tak, dlaczego?

Sałatki kojarzą się nam z lekkimi posiłkami, które można jeść bez obaw o linię. A jednak – w przypadku takich dań również zdarzają się błędy, które czynią sałatki złą opcją żywieniową. Czego zatem trzeba się wystrzegać?

Mówi się, że do chłodnika po prostu trzeba dorosnąć. Ta chłodna „zupa” rewelacyjnie sprawdza się latem, gdy samo stanie przy garnkach w kuchni jest uciążliwe. Jak przygotować najpopularniejsze chłodniki i dlaczego w ogóle warto je jeść?

Według najnowszych badań dotyczących europejskich danych żywieniowych wydaje się, że status edukacyjny pozytywnie wpływa na zdrową dietę, szczególnie w krajach o niskich dochodach.

Maseczki są wszędzie. Nosimy je z powodu pandemii. Ale czy, poza koronawirusem, ochronią nas także przed bezmyślnym podjadaniem?

Nowe badania ujawniły spójny i bezpośredni związek między publikowaniem edytowanych zdjęć na Instagramie a czynnikami ryzyka zaburzeń odżywiania. W szczególności cyfrowa edycja zdjęć w celu poprawy wyglądu osobistego przed opublikowaniem...

Należy cieszyć się wszelkim jedzeniem! Porzucenie poczucia winy z jego powodu poprawi waszą „relację”. I z pewnością nie będziesz głodny.

Pizza! Któż z nas jej nie lubi? Jednak z tym daniem jest pewien problem: wysoka liczba kalorii, węglowodanów i tłuszczu. Jest kilka sposobów, którymi można odczarować jej złą sławę. Poznasz je już za chwilę.

Diety śnią ci się po nocach? Najwyraźniej już zdominowały całe twoje życie. Pamiętaj, że dieta jest sposobem odżywiania – naszymi codziennymi wyborami. By dieta była zdrowa, musi być zbilansowana i odżywcza.

Anoreksja wciąż jest bagatelizowana, choć spełnia wszystkie znamiona choroby śmiertelnej, powodując poważny spadek jakości życia, rozwój chorób współistniejących (np. niewydolności serca), a często śmierci na skutek zagłodzenia. To wciąż...

Chociaż jogurt może nie być tak samo istotny w naszej diecie co chleb, mleko i jajka, zdecydowanie jest podstawowym pożywieniem. Czy można spożywać go po upływie daty ważności?

Siedzimy w domu, więc eksperymentujemy w kuchni. A z trawieniem bywa ciężko – w każdą stronę. Jak uspokoić układ trawienny? Z pomocą przychodzi kilka herbatek, które potrafią zdziałać cuda.

Zielone soki warzywne to popularny temat. Odtruwają, odchudzają, mają ciekawy smak. Ale o soku ze szpinaku nie mówi się wcale. Co dobrego może nam dać picie tego smakołyku?

Dieta obejmująca słodycze, skrobię i przetworzone mięso może znacznie zwiększyć ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera. To nie ilość „niezdrowego” jedzenia wydawała się zwiększać ryzyko demencji, ale brak innych zdrowszych pokarmów w...

Chęć spożywania gorących napojów, aby pomóc uspokoić dreszcze i ogrzać swoje wnętrze, jest bardzo powszechną rzeczą, gdy ktoś czuje się trochę chory. A tak wielu z nas lubi na przykład kawę. Ale jej picie jest bezpieczne, gdy jesteś...

Kasza powstaje z ziaren korzystnych dla zdrowia zbóż, dlatego warto znaleźć dla niej miejsce w zbilansowanej diecie. Czy lepiej sprawdzi się kasza jaglana, perłowa, czy gryczana? Dowiedz się, jakie właściwości posiada każda z nich i...