Produkty

Nowe badanie na szczurach sugeruje, że kofeina może zrównoważyć niektóre negatywne skutki diety poprzez ograniczenie magazynowania lipidów w komórkach tłuszczowych oraz ograniczenie przyrostu masy ciała i produkcji trójglicerydów.

Choć śledzie z cebulką, kapusta z grzybami i smażony karp są przepyszne, to jednak u wielu osób mogą wywołać nieprzyjemne efekty i dolegliwości ze strony układu pokarmowego. Dowiedz się, co robić, aby uniknąć związanych z tym wzdęć lub...

Późna, a do tego obfita kolacja to proszenie się o problemy ze zdrowiem. Badania wskazują nawet na rosnące ryzyko chorób serca i nowotworów. Według naukowców, paradoksalnie natura skłania nas do jedzenia późną porą, ale istnieją proste...

Wigilia bez barszczu z uszkami? Nie wchodzi w rachubę! Pamiętasz smak tej potrawy z dzieciństwa? Nasze babcie robiły doskonałe uszka z wyrazistym farszem i cienkim ciastem. Chcesz zachwycić gości? Samodzielnie przygotuj w tym roku...

Czy sportowcy po wysiłku będą "przekąszać" baton z mięsa karpia, które jest dobrym źródłem kwasów omega-3, wapnia i innych związków prozdrowotnych? Technolodzy żywności z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie przygotowali go z myślą o...

Sałatka jarzynowa jest niekwestionowaną królową każdych świąt, także Bożego Narodzenia. Chociaż raczej nie stawiamy jej na wigilijnym stole, w pierwszy i drugi dzień świąt chętnie się nią zajadamy.

Tran to jeden ze sprawdzonych preparatów na odporność organizmu. Ze względu na swój skład, w którym występują cenne witaminy rozpuszczalne w tłuszczach oraz kwasy Omega-3, polecany jest także dla wsparcia funkcjonowania naszego mózgu i...

Dieta planetarna może być sposobem na poprawę stanu zdrowia oraz zapobieganie rozwojowi wielu chorób cywilizacyjnych. Ma ona także wpływ na stan środowiska naturalnego. Stosowanie diety planetarnej wydaje się mieć same zalety, ale czy...

Święta Bożego Narodzenia to właśnie ten czas w roku, gdy spożywamy najwięcej ryb. Oczywiście, tradycyjnie na stole powinien pojawić się karp, ale także inne rodzaje ryb stają się popularne.

Alkohol jest dla ludzi. Przekąski też. Czy także dla tych, którzy się odchudzają?

To, czy cholesterol w diecie podnosi poziom cholesterolu we krwi, jest kontrowersyjnym tematem. Chociaż wielu badaczy weryfikowało ten temat, w niedawnym przeglądzie pojawiło się pytanie, czy finansowanie przez przemysł wpłynęło na...

Badania powiązały ultra przetworzoną żywność z chorobami takimi jak rak, otyłość i choroby sercowo-naczyniowe, a także z wyższym ryzykiem przedwczesnej śmierci. Pokarmy te są powszechne w zachodnich dietach, a świat zachodni odnotował...

GIS informuje o wycofaniu produktu SoRiso Olej z ryżu naturalny 100%, numer partii E386. Według ekspertyzy Państwowej Inspekcji Sanitarnej, produkt jest „niebezpieczny dla zdrowia konsumentów”.

O prawidłowej mikroflorze jelitowej mówi się ostatnio bardzo wiele. Dysbioza sprzyja wielu poważnym stanom chorobowym. Czy colostrum może pomóc?

Tu batonik, tam garść chipsów, w południe kawa z syropem smakowym, po obiedze kawałek ciasta... Brzmi znajomo? Każdy z nas ma na koncie kulinarne grzeszki. Sprawdź, po jaki produkt sięgnąć, gdy dopadnie cię nagła ochota na coś słodkiego.

Sery, ze względu na swoją kaloryczność i zawartość tłuszczu, nie cieszą się dobrą sławą. Jeśli jednak sięgamy po nie sporadycznie, nie powinny odbić się na naszej figurze.

Pierogi, ryby, pieczone mięsa, ciasta... W święta jesteśmy narażeni na mnóstwo pokus. A do tego dochodzą jeszcze bliscy, którzy namawiają nas do skosztowania każdej potrawy. Jak nie przytyć w czasie świąt?

Lekarze i specjaliści żywieniowi są zgodni, że warzywa powinny stanowić podstawę naszej diety. Kluczowa jest jednak różnorodność – warto sięgać po warzywa w różnych kolorach. Dziś przedstawimy wybrane warzywa z grupy korzeniowych.

Jak co roku planujesz podać sernik i makowca? A może czasem warto zaszaleć? Samar Khanafer, finalistka III. edycji programu „MasterChef”, proponuje śliwkowe tiramisu. Jakie jeszcze dania z przyprawami korzennymi przygotowała?

Niedawne badanie przeprowadzone przez naukowca z Penn State wykazało, w jaki sposób przywiązanie prezydenta Donalda Trumpa do fast-foodów może wpływać na postrzeganie śmieciowego jedzenia przez społeczeństwo oraz prawdopodobieństwo, że w...

Według najnowszych badań osoby regularnie spożywające papryczki chili mają zmniejszone ryzyko śmiertelności w porównaniu z osobami, które nigdy nie jedzą tego pikantnego warzywa.