Składniki odżywcze

Zarzekałeś się, że w te święta będzie inaczej, jednak znów sobie zbytnio pofolgowałeś? Teraz masz wyrzuty sumienia i czujesz się ociężale? Czas zadbać o układ pokarmowy, a w tym pomoże ci kilka popularnych produktów.

Zasadniczo wkładamy żywność do lodówki, aby dłużej została świeża. Jednak są wyjątki – pokarmy, którym szkodzą niskie temperatury.

Odżywianie jest ważne dla zdrowia. Zła dieta może zakłócać metabolizm, spowodować przyrost masy ciała, a nawet uszkodzić narządy, takie jak serce i wątroba. To, co jesz, wpływa również na inny organ: twoją skórę.

Kurkuma jest znana ze swoich przeciwzapalnych właściwości, ale w jaki sposób działa na organizm? Sprawdź, co konkretnie powoduje kurkuma.

Naukowcy znaleźli dowody, że awokado wpływa na fizjologię układu pokarmowego, a także na skład i funkcje metaboliczne mikrobioty jelitowej.

Chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku – oto idealne pieczone ziemniaki. Ale jak je przygotować? Przeczytaj przepis i porady ekspertów.

Dzieci z fenyloketonurią (PKU), które rodzą się w Polsce, mają pecha. Gdyby urodziły się w innym kraju Unii Europejskiej, miałyby szerszy dostęp do leczenia – w Polsce możliwości są ograniczone, szczególnie w świetle ostatnich zmian.

Jesz tylko kilka warzywa i owoców? Zatem nie możesz powiedzieć, że twoja dieta jest zbilansowana. Barwa warzyw i owoców ma znaczenie, a im bardziej kolorowa jest nasza dieta, tym więcej składników odżywczych dostarczamy do organizmu.

Tradycyjne krokiety wypełnione są mięsem, jednak to te z kapustą i grzybami będą idealnym daniem na postną kolację wigilijną.

Miód i cynamon to dwa naturalne składniki o wielu właściwościach zdrowotnych. Niektórzy twierdzą, że ich połączenie może wyleczyć prawie każdą chorobę. Czy rzeczywiście tak jest?

Zastanawiasz się, jak zrobić ciasto na pierogi? Sprawdź, jak robi to guru polskiej gastronomii, czyli Magda Gessler.

Sałatka śledziowa to popularna potrawa na wigilijnych stołach. Sprawdź przepis na śledzie w śmietanie prosto od blogerki kulinarnej Ani Starmach.

Magnez to jeden z często pomijanych, a niezwykle ważnych pierwiastków, które pomagają nam zachować dobre zdrowie. Dlaczego warto dostarczać go organizmowi z pożywienia?

Zaletą ryby po grecku jest to, że możesz użyć właściwie dowolnej ryby – dorsza, morszczuka, czy pangi i przygotować ją z 3-dniowym wyprzedzeniem.

Badania wskazują, że zła dieta może powodować utratę kluczowych strukturalnych i funkcjonalnych elementów mózgu, powiedziała, wraz z większą podatnością na starzenie się mózgu i demencję.

Każdy dietetyk przyzna, że awokado jest skarbnicą składników odżywczych. Ostatnie badania wykazały nawet, że warto jeść je każdego dnia.

Picie herbaty może obniżyć ciśnienie krwi? Tak wykazały badania przeprowadzone przez Uniwersytety Reading i Cambridge. Okazuje się, że pozytywny wpływ na zdrowie mają produkty bogate we flawonoidy. Zalicza się do nich m.in. herbata,...

Okazuje się, że do wzrostu witaminy D w organizmie prowadzi zawarty w jelitach maślan. Im zdrowsze jelita, tym lepsze wchłanianie witaminy D.

Aseel Soueid jest kulturystą i youtuberem, który ćwiczy 6 razy w tygodniu, a także nagrywa filmiki na temat odżywiania.

Por to taki gorszy brat cebuli i czosnku. Należy do tej samej rodziny – roślin czosnkowatych, ale sięgamy po niego rzadziej. Warto się jednak do pora przekonać i poznać jego właściwości zdrowotne.