Składniki odżywcze

Zdrowe odżywianie to temat, który zaprząta głowy wielu z nas, zwłaszcza wraz z początkiem roku, gdy podejmujemy noworoczne postanowienia. Ale istnieje wokół niego szereg mitów, które czas obalić raz na zawsze.

Sól nie ma najlepszego PR-u. Dietetycy od lat ostrzegają, że jemy jej za dużo, co w konsekwencji prowadzi do nadciśnienia i problemów z sercem. Jednak trzymając się wytycznych, nie zaszkodzimy zdrowiu. Ile soli można bezpiecznie jeść...

Wykonanie koktajlu z bananem i szpinakiem zajmuje tylko kilka chwil, a jest prawdziwą bombą odżywczą dla naszego organizmu.

Masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz kupować gotowych słodyczy? Upiecz ciasteczka z płatów owsianych, które są zdrowe, pożywne i smaczne.

Starzenie się jest naturalną częścią życia, której nie można uniknąć. Jednak żywność, którą jesz, może pomóc ci lepiej się zestarzeć, zarówno od wewnątrz, jak i na zewnątrz.

W różnych kulturach uważa się, że niektóre potrawy przynoszą szczęście na nadchodzący rok. Dlatego tradycyjnie jedzone są 1 stycznia.

Metoda zakłada użycie... oleju kokosowego, co nie jest aż tak częstym połączeniem, jak mogłoby się wydawać. Szczególnie że nie chodzi tu o smażenie ryżu, a jego ugotowanie.

Sylwester nawet w pandemii będzie przebiegał pod znakiem dobrej zabawy. Ale spróbujmy tym razem bawić się bez cukru. Jak to zrobić?

Nasza pamięć pogarsza się na ogół wraz z wiekiem, jednak istnieją pewne praktyki, które pomagają utrzymać mózg w dobrej kondycji. Im szybciej wprowadzisz nasze porady w życie, tym lepiej.

Amarantus to pożywne, bezglutenowe ziarno, które zawiera dużo błonnika, białka i mikroelementów. Zobacz, jakie przynosi korzyści zdrowotne.

Zarzekałeś się, że w te święta będzie inaczej, jednak znów sobie zbytnio pofolgowałeś? Teraz masz wyrzuty sumienia i czujesz się ociężale? Czas zadbać o układ pokarmowy, a w tym pomoże ci kilka popularnych produktów.

Zasadniczo wkładamy żywność do lodówki, aby dłużej została świeża. Jednak są wyjątki – pokarmy, którym szkodzą niskie temperatury.

Odżywianie jest ważne dla zdrowia. Zła dieta może zakłócać metabolizm, spowodować przyrost masy ciała, a nawet uszkodzić narządy, takie jak serce i wątroba. To, co jesz, wpływa również na inny organ: twoją skórę.

Kurkuma jest znana ze swoich przeciwzapalnych właściwości, ale w jaki sposób działa na organizm? Sprawdź, co konkretnie powoduje kurkuma.

Naukowcy znaleźli dowody, że awokado wpływa na fizjologię układu pokarmowego, a także na skład i funkcje metaboliczne mikrobioty jelitowej.

Chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku – oto idealne pieczone ziemniaki. Ale jak je przygotować? Przeczytaj przepis i porady ekspertów.

Dzieci z fenyloketonurią (PKU), które rodzą się w Polsce, mają pecha. Gdyby urodziły się w innym kraju Unii Europejskiej, miałyby szerszy dostęp do leczenia – w Polsce możliwości są ograniczone, szczególnie w świetle ostatnich zmian.

Jesz tylko kilka warzywa i owoców? Zatem nie możesz powiedzieć, że twoja dieta jest zbilansowana. Barwa warzyw i owoców ma znaczenie, a im bardziej kolorowa jest nasza dieta, tym więcej składników odżywczych dostarczamy do organizmu.

Tradycyjne krokiety wypełnione są mięsem, jednak to te z kapustą i grzybami będą idealnym daniem na postną kolację wigilijną.

Miód i cynamon to dwa naturalne składniki o wielu właściwościach zdrowotnych. Niektórzy twierdzą, że ich połączenie może wyleczyć prawie każdą chorobę. Czy rzeczywiście tak jest?