Składniki odżywcze

Co za dużo, to niezdrowo – czy to powiedzenie dotyczy także owoców i warzyw? Zobacz, co o tym mówi nauka.

Białko to niezbędny makroelement, który musi występować w zdrowej diecie. Ale przecież nie każdy je mięso czy jajka... Dla takich osób istnieją doskonałe roślinne alternatywy.

Witamina C nadal potrafi zaskakiwać naukowców. Okazuje się, że nie wszystkie jej właściwości zostały już odkryte. Teraz badacze donoszą, że może wspomóc leczenie chorób dziąseł.

Szukasz sprawdzonego przepisu na kluski leniwe? Wypróbuj recepturę znanego restauratora Mateusza Gesslera.

Brukselka ma wysoki poziom wielu składników odżywczych i wiąże się z kilkoma korzyściami zdrowotnymi. Chcemy cię namówić, byś jadł ją częściej.

Marchewki to jedne z najtańszych warzyw. To niejedyny ich plus. Są niezwykle smaczne i zdrowie. Sprawdź, co możesz z nich wyczarować.

Ananas to smaczny egzotyczny owoc. Niewielu z nas jednak wie, że ma masę zalet pod kątem odżywczym. Ale jak go pokroić? Za chwilę przedstawimy prosty sposób.

Grzybobranie już dawno za nami, ale to nie oznacza, że z ugotowaniem grzybowej musimy się wstrzymać do jesieni. Mrożone grzyby również są źródłem wielu cennych składników odżywczych.

Olej kokosowy nie tylko może wzbogacić smak kawy, ale również – co poparto badaniami – poprawić metabolizm.

Okazuje się, że wciąż jemy zbyt dużo czerwonego mięsa oraz przetworów mięsnych, a za mało warzyw i owoców. W efekcie tych i wielu innych błędów w diecie dochodzi m.in. do różnego rodzaju niedoborów, które mogą mieć przykre konsekwencje.

Jeśli chcesz poznać składniki Nutelli oraz przepis na domową wersję kremu, koniecznie przeczytaj ten artykuł.

Oto 5 zimowych owoców, które musisz dodać do swojej diety, aby zachować zdrowie, zwłaszcza przed końcem sezonu zimowego.

Jeśli szukasz dietetycznej przekąski, która dostarcza wielu składników odżywczych, wypróbuj orzechy tygrysie.

Syrop z czarnego bzu to zdrowotna mikstura, która wspomaga odporność. Kto powinien ją przyjmować i w jakiej formie?

Kobiety pracujące na świeżym powietrzu o 17 procent rzadziej zachorują na raka piersi z powodu wysokiego poziomu witaminy D. A co z ryzykiem czerniaka?

Kochasz gołąbki? Jak większość Polaków! Jeśli jednak do tej pory jadłeś wyłącznie z farszem z mielonego mięsa, czas na eksperymenty.

Konsumenci na opakowaniach żywności mogą przeczytać, że np. dany produkt zawiera „Omega-3 dla utrzymania serca w dobrej kondycji”, albo że jest ”źródłem magnezu, który chroni komórki przed stresem oksydacyjnym”. Naukowcy pomogą...

Cebula jest niedrogim i aromatycznym dodatkiem do każdego posiłku, który ma wiele korzyści zdrowotnych.

Sok z buraków jest bardzo często spożywany przez ludzi, ponieważ wiadomo, że jest pożywny i ma wiele innych korzyści zdrowotnych. Pytanie, ile kalorii zawiera.

Bardzo ważne jest, aby pić wystarczającą ilość wody, 2-3 litry to zalecana ilość dla przeciętnego dorosłego. Oto kilka wskazówek, które mogą pomóc.

Witamina C znajduje się nie tylko w popularnych cytrusach, ale również brukselce, kiwi czy czerwonej papryce.