Składniki odżywcze

„Pij mleko, będziesz wielki” – ale czy na pewno zdrowy? Nad kwestią tą zastanawiają się naukowcy z Harvardu.

Jeśli masz ochotę na pyszne śniadanie bądź podwieczorek, zafunduj sobie i swojej rodzinie placuszki z serków homogenizowanych. Poznaj przepis na to danie!

Po wielu miesiącach pandemicznego stresu i niezdrowych mechanizmach radzenia sobie z nim, warto w końcu zadbać o zdrowie i samopoczucie. Pomoże nam w tym niedoceniany skrzyp polny. Jak stosować to zioło, by wydobyć z niego maksimum...

Wiele osób decyduje się odstawić krowie mleko lub nabiał. Korzystają wtedy z roślinnych zamienników mleka.

Wybierając mleko do kawy warto zwrócić uwagę na opcje roślinne. Czy mleko owsiane będzie zdrowym wyborem?

Białko, czerwone owoce i warzywa czy zielona herbata to tylko niektóre z produktów, które pomagają zachować urodę i zdrowie.

Uwielbiasz czekoladowe ciasto, które rozpływa się w ustach? Poznaj przepis na pyszne brownie domowej roboty.

Ciemna czekolada jest silnym źródłem przeciwutleniaczy, które na wiele sposobów mogą poprawić stan zdrowia. Badania pokazują, że ta pyszna przekąska może pomóc obniżyć ryzyko chorób serca, cukrzycy i raka. Ale czy można po nią sięgać,...

W twoim koszyku lądują wyłącznie jędrne i dorodne owoce? Ty z plamkami i obite omijasz szerokim łukiem? W ten sposób przyczyniasz się do marnotrawstwa żywności.

Dietetyczne dania mogą być sycące i smaczne, trzeba tylko posiłkować się odpowiednimi zasadami w kuchni. Dla kuchennych amatorów Daria Ładocha przygotowała kilka prostych przepisów na start.

Co za dużo, to niezdrowo – czy to powiedzenie dotyczy także owoców i warzyw? Zobacz, co o tym mówi nauka.

Białko to niezbędny makroelement, który musi występować w zdrowej diecie. Ale przecież nie każdy je mięso czy jajka... Dla takich osób istnieją doskonałe roślinne alternatywy.

Witamina C nadal potrafi zaskakiwać naukowców. Okazuje się, że nie wszystkie jej właściwości zostały już odkryte. Teraz badacze donoszą, że może wspomóc leczenie chorób dziąseł.

Szukasz sprawdzonego przepisu na kluski leniwe? Wypróbuj recepturę znanego restauratora Mateusza Gesslera.

Brukselka ma wysoki poziom wielu składników odżywczych i wiąże się z kilkoma korzyściami zdrowotnymi. Chcemy cię namówić, byś jadł ją częściej.

Marchewki to jedne z najtańszych warzyw. To niejedyny ich plus. Są niezwykle smaczne i zdrowie. Sprawdź, co możesz z nich wyczarować.

Ananas to smaczny egzotyczny owoc. Niewielu z nas jednak wie, że ma masę zalet pod kątem odżywczym. Ale jak go pokroić? Za chwilę przedstawimy prosty sposób.

Grzybobranie już dawno za nami, ale to nie oznacza, że z ugotowaniem grzybowej musimy się wstrzymać do jesieni. Mrożone grzyby również są źródłem wielu cennych składników odżywczych.

Olej kokosowy nie tylko może wzbogacić smak kawy, ale również – co poparto badaniami – poprawić metabolizm.

Okazuje się, że wciąż jemy zbyt dużo czerwonego mięsa oraz przetworów mięsnych, a za mało warzyw i owoców. W efekcie tych i wielu innych błędów w diecie dochodzi m.in. do różnego rodzaju niedoborów, które mogą mieć przykre konsekwencje.

Jeśli chcesz poznać składniki Nutelli oraz przepis na domową wersję kremu, koniecznie przeczytaj ten artykuł.