Składniki odżywcze

Nie wiesz, jaki olej kuchenny wybrać? Zostań z nami, by poznać wszystkie istotne informacje takie jak temperatury dymienia i najlepsze zastosowania.

Jajko wielkanocne jest obecne na stołach w różnych postaciach: na twardo, faszerowane, w zupach, w formie pisanek. Jaka jest jego symbolika? Poznaj 3 przepisy na wielkanocne jaja!

Chociaż budzą naszą odrazę, owady to pełne składników odżywczych i zasobooszczędne pożywienie dla ludzi.

Cierpisz na ból lub zapalenie stawów? Sprawdź, jakich pokarmów unikać, aby wspomagać dochodzenie do zdrowia.

Jak woda alkaliczna wpływa na ludzkie ciało i jego pH? Te tajemnice odkrywa dietetyczka Kelly Nohl.

Chociaż fioletowe ziemniaki nie są popularne w Polsce, mają bardzo dużo składników odżywczych.

Olej lniany zawiera kwasy tłuszczowe omega-3. Nie znajdziesz w nim rtęci. Wydaje się idealny, prawda? Nauka pokazuje jednak, że nie jest to najlepszy tłuszcz na świecie.

Najpopularniejsze przepisy na jajka faszerowane obejmują dodatek tuńczyka, pieczarek lub łososia. Zobacz, jak je przygotować.

Rzeżucha kojarzy się w Polsce przede wszystkim ze świętami wielkanocnymi, tymczasem jej właściwości są uniwersalne. Jak jeść rzeżuchę?

Szakszuka to popularne danie z Bliskiego Wschodu. Składa się z gotowanych jajek w sosie pomidorowo-paprykowym.

Regularne ćwiczenia, sen i dobre odżywianie to jedne z najlepszych sposobów na lepsze przygotowanie organizmu do walki ze stresem. Pomocne mogą być również odpowiednie witaminy i suplementy. Jakie? Zostań z nami, by się tego dowiedzieć.

„Pij mleko, będziesz wielki” – ale czy na pewno zdrowy? Nad kwestią tą zastanawiają się naukowcy z Harvardu.

Jeśli masz ochotę na pyszne śniadanie bądź podwieczorek, zafunduj sobie i swojej rodzinie placuszki z serków homogenizowanych. Poznaj przepis na to danie!

Po wielu miesiącach pandemicznego stresu i niezdrowych mechanizmach radzenia sobie z nim, warto w końcu zadbać o zdrowie i samopoczucie. Pomoże nam w tym niedoceniany skrzyp polny. Jak stosować to zioło, by wydobyć z niego maksimum...

Wiele osób decyduje się odstawić krowie mleko lub nabiał. Korzystają wtedy z roślinnych zamienników mleka.

Wybierając mleko do kawy warto zwrócić uwagę na opcje roślinne. Czy mleko owsiane będzie zdrowym wyborem?

Białko, czerwone owoce i warzywa czy zielona herbata to tylko niektóre z produktów, które pomagają zachować urodę i zdrowie.

Uwielbiasz czekoladowe ciasto, które rozpływa się w ustach? Poznaj przepis na pyszne brownie domowej roboty.

Ciemna czekolada jest silnym źródłem przeciwutleniaczy, które na wiele sposobów mogą poprawić stan zdrowia. Badania pokazują, że ta pyszna przekąska może pomóc obniżyć ryzyko chorób serca, cukrzycy i raka. Ale czy można po nią sięgać,...

W twoim koszyku lądują wyłącznie jędrne i dorodne owoce? Ty z plamkami i obite omijasz szerokim łukiem? W ten sposób przyczyniasz się do marnotrawstwa żywności.

Dietetyczne dania mogą być sycące i smaczne, trzeba tylko posiłkować się odpowiednimi zasadami w kuchni. Dla kuchennych amatorów Daria Ładocha przygotowała kilka prostych przepisów na start.