Jak podaje w swoich komunikatach GIS, migrację pierwszorzędowych amin aromatycznych do żywności z łopatki i łyżki wykryto podczas urzędowych kontroli. Oba produkty są wycofywane ze sklepów. "Pierwszorzędowe aminy aromatyczne to substancje szkodliwe dla zdrowia, które nie powinny znajdować się w żywności" – podkreślono w ostrzeżeniu dla konsumentów.
Wycofywane produkty – łyżka do spaghetti i łopatka
GIS w swoich komunikatach podał szczegóły wycofywanych produktów.
- Produkt: Łopatka do gotowania, KMT Style
- Numer partii: 2406664
- Kod kreskowy: 8 435632 066643
- Dystrybutor: KUOMAO TRADE Poland, Sp. z o.o., ul. Wygoda 62, 43-608 Jaworzno, ul. Wesoła 3, 05-552 Wólka Kosowska;
- Produkt: Łyżka do spaghetti, KMT Style
- Numer partii:5403512
- Kod kreskowy:8435545735124
- Dystrybutor:KUOMAO TRADE Poland, Sp. z o.o., Wesoła 3, 05-552 Wólka Kosowska
Dystrybutor wycofuje oba produkty z rynku pod nadzorem inspekcji sanitarnej. GIS przestrzega konsumentów, że nie należy używać produktów wskazanych w komunikatach do kontaktu z żywnością.
Pierwszorzędowe aminy aromatyczne – co to jest?
Pierwszorzędowych aminy aromatyczne (PAAs) to związki o możliwym działaniu rakotwórczym. Międzynarodowa Agencja ds. Badań nad Rakiem zaklasyfikowała większość z nich do grupy substancji potencjalnie kancerogennych. Pierwszorzędowe aminy aromatyczne są powszechnie stosowane przy produkcji niektórych tworzyw sztucznych, barwników i klejów. Wykorzystuje się je w produkcji opakowań i innych przedmiotów przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Określone reakcje chemiczne powodują, że pierwszorzędowe aminy aromatyczne mogą migrować do żywności w ilościach przekraczających dopuszczalne i tym samym uznane za bezpieczne dla człowieka limity.
Czytaj też:
Toksyczne i rakotwórcze substancje w żywności. Ekspert wyjaśnia, skąd się biorą i jak ich unikaćCzytaj też:
Czy truskawki trzeba myć wodą z sodą oczyszczoną? To powinieneś wiedzieć