-
Guma guar (E412) – zastosowanie, właściwości, wpływ na zdrowie
Guma guar to jeden z dodatków stosowanych w przemyśle spożywczym. Ma właściwości żelujące i
stabilizujące, co sprawia, że znajduje szerokie zastosowanie podczas produkcji żywności i jest
powszechnie stosowana w innych gałęziach przemysłu. W jakich produktach znajduje się guma
guar? Czy spożywanie jej szkodzi zdrowiu? Sprawdźmy.ProduktyBezpieczeństwo żywności
Alicja Kowalczyk
-
Rtęć w odżywkach. Akcje SFD, czyli znanego producenta suplementów diety runęłyBiznesSuplementy dietyBezpieczeństwo żywności

-
Toksyczny akrylamid w żywności. Czy rzeczywiście jest niebezpieczny?Bezpieczeństwo żywnościZdrowie Wprost

-
Gorzka zupa z dyni. Nie jedz jej, bo może być trującaBezpieczeństwo żywnościProdukty
Monika Witkowska
-
Popularny słodzik może wywołać problemy z pamięcią? Są nowe badaniaBezpieczeństwo żywnościProduktyZdrowie Wprost

-
Czy kiełki są szkodliwe? Te informacje mogą cię zaskoczyćŻywienieBezpieczeństwo żywnościProduktyZdrowie Wprost
Monika Witkowska
-
Polacy zapomnieli o tym mięsie. Badacze pokazują, dlaczego warto wrócić do niego z głową
Przez lata uznawane za produkt drugiej kategorii i niemal całkowicie wykreślone z diety. Tymczasem analizy pokazują, że podroby zawierają wyjątkowo wysokie stężenia składników kluczowych dla pracy serca i metabolizmu energii. Ważne jest...
ProduktyŻywienie
-
To mleko Polacy kupują na potęgę. Dietetyczka ostrzega: szkodzi zdrowiu. Sprawdź, czy masz je w...
Mleko ma wiele cennych wartości odżywczych. Jednak nie każdy produkt mleczny dostępny w sklepach ma taki sam wpływ na organizm. Niektóre mogą zawierać więcej dodatków, które warto brać pod uwagę przy wyborze, a Polacy chętnie po nie sięgają
ProduktyŻywienie
-
Miał ratować dietę Polaków w PRL-u. Dziś naukowcy odkrywają go na nowo
Choć dziś niewiele osób o nim pamięta, w czasach PRL-u wiązano z nim ogromne nadzieje. Zobacz, dlaczego kryl okazał się nieudanym projektem żywieniowym.
ŻywienieProdukty
Alicja Kowalczyk
-
Przez lata kazano im bać się tłuszczu. USA właśnie zmieniają podejście do zdrowego jedzenia
Przez lata Amerykanie słyszeli: tłuszcz jest zły, a im bardziej „light”, tym zdrowiej. Masło zastępowano margaryną, jajka jadło się z wyrzutami sumienia, a podstawą diety były pieczywo, makarony i płatki śniadaniowe. Teraz eksperci...
Żywienie
Alicja Kowalczyk
-
Kawa czy herbata? Dietetyczka tłumaczy, kiedy zyskujesz, a kiedy możesz sobie zaszkodzić
Kawa i herbata to jedne z najpopularniejszych napojów. Nie ma co do tego wątpliwości. Ale który z nich lepiej wpływa na organizm? Zapytaliśmy o to znaną dietetyczkę. Sprawdź, co odpowiedziała.
ŻywienieProdukty
Paulina Cywka
-
Zakazany w Polsce, a wciąż sprzedawany. Ten pieprz może poważnie szkodzić wątrobie
Ministerstwo Zdrowia wpisało go na listę zakazanych, bo może poważnie szkodzić wątrobie. Lepiej nigdy nie kupuj tego pieprzu.
ProduktyŻywienie
-
GIS alarmuje: popularna przekąska może zagrażać zdrowiu. Sprawdź, czy nie masz jej w domu
Główny Inspektor Sanitarny właśnie poinformował o wycofaniu ze sprzedaży popularnej przekąski. Wiele osób chętnie kupuje ją zwłaszcza w okresie świąteczno-noworocznym.
ProduktyŻywienie
-
Zanim upieczesz makowiec, zobacz wyniki badań jego składników. Dają do myślenia
Lubisz makowiec? Fundacja Pro-Test postanowiła przeanalizować dwa składniki tego świątecznego ciasta – mak oraz skórkę pomarańczową. Opublikowane wyniki badań mogą zaskakiwać.
ProduktyŻywienie
-
Masz te jajka w lodówce? GIS apeluje: nie jedz ich, bo możesz sobie zaszkodzić
Główny Inspektor Sanitarny wydał pilny komunikat w sprawie popularnych jajek. Mogą zagrażać zdrowiu. Sprawdź dlaczego.
ProduktyŻywienie
-
W sezonie na infekcje wielu po nią sięga. GIF wycofuje witaminę ze sprzedaży i ostrzega pacjentów
Grudzień to okres wzmożonych infekcji. Właśnie wtedy Polacy chętnie sięgają po różnego rodzaju witaminy, by wzmocnić odporność. GIF ostrzega przed jedną z nich.

-
Kupujesz go dla zdrowia? GIS wycofuje jedną partię, bo może działać toksycznie na organizm
Główny Inspektor Sanitarny poinformował o wycofaniu ze sprzedaży popularnego produktu pszczelego. Zobacz, dlaczego nie należy go spożywać.
ProduktyŻywienie
-
Bosacka ujawnia, co naprawdę siedzi w przyprawach do grzańca. Wyniki analizy zaskoczą miłośników...
W okresie jesienno-zimowym ta niepozorna przyprawa gości niemal w każdej kuchni. Ma rozgrzewać, poprawiać nastrój i przywoływać świąteczny klimat. Niedawno wzięła ją „pod lupę” Katarzyna Bosacka. Jej wnioski będą dla wielu sporym...
ProduktyŻywienie
-
Polacy używają go na potęgę przed świętami. Mało kto wie, że jeden błąd sprawia, że papier ten...
Makowce, pierniki, serniki i inne desery nie mogą się bez niego obejść. Mało kto zdaje sobie sprawę z faktu, że ten niepozorny element wyposażenia kuchni może szkodzić zdrowiu. Sprawdź, kiedy papier do pieczenia staje się toksyczny.
ProduktyŻywienie
-
Myślisz, że ketchup bez cukru to lepszy wybór? Bosacka pokazuje, gdzie kryje się haczyk
Myślisz, że ketchupy „bez cukru” to samo zdrowie? Niekoniecznie. Większość z nich zawiera dodatek, który nie zawsze dobrze wpływa na organizm. Sprawdź dlaczego.
ProduktyŻywienie
-
Pomidory malinowe bez „chemii”? Badania pokazują, gdzie kupisz te najczystsze
Wyglądają idealnie. Kuszą pięknym kolorem i aromatem. Jednak mało kto wie, co tak naprawdę się za tym kryje. Fundacja Pro-Test wzięła „pod lupę” pomidory ze znanych supermarketów.
ProduktyŻywienie
-
Popełniasz ten błąd zaraz po zakupach? Przez to twoje wędliny psują się błyskawicznie
Choć wielu z nas odruchowo wkłada wędlinę do lodówki w foliowym opakowaniu, to taki sposób jej przechowywania jest niewłaściwy. Zobacz, dlaczego tak nie należy robić i jak prawidłowo przechowywać wędlinę.
ProduktyŻywienie
-
Słodziki: wybawienie czy chemiczna pułapka? Dietetyczka obala mity
Słodziki od lat budzą skrajne emocje. Dla jednych to wybawienie od cukru, dla innych chemiczna pułapka. Dietetyczka Michalina Mróz w rozmowie z „Wprost” ujawnia prawdę na ich temat. Zdradza, które słodziki są warte zaufania, a jakich...
ProduktyŻywienieSkładniki odżywczeOdchudzanie
Paulina Cywka
-
Kiszonki to samo zdrowie? Lekarka ujawnia, komu mogą poważnie zaszkodzić. Jesteś w tej grupie?
Kiszonki to samo zdrowie? Tak, ale nie dla każdego. Choć wzmacniają odporność i wspierają jelita, w niektórych przypadkach mogą poważnie zaszkodzić. Lekarka wyjawia, kto powinien ich unikać.
ProduktyŻywienie
-
Nie jedz tej przekąski! GIS apeluje: może poważnie zaszkodzić zdrowiu
GIS bije na alarm. W popularnej przekąsce wykryto niedopuszczalny związek! Produkt może zaszkodzić zwłaszcza pewnej grupie osób. Sprawdź, czy masz go w domu.
ProduktyŻywienie
-
Myślisz, że te herbaty są zdrowe? Polscy naukowcy odkryli coś niepokojącego
Pijemy je dla zdrowia, ale mało kto wie, że te popularne herbaty mogą negatywnie wpływać na organizm. Wszystko przez naturalny składnik ukryty w napojach. Naukowcy z Wrocławia postanowili wziąć je pod „lupę”. Ich odkrycie zaskakuje.
ProduktyŻywienie
-
GIS ostrzega: groźna bakteria w dwóch popularnych produktach mięsnych. Sprawdź, czy masz je w...
Główny Inspektor Sanitarny wydał pilny komunikat w sprawie lubianych wyrobów mięsnych. Wykryto w nich niebezpieczną bakterię, która może poważnie zaszkodzić zdrowiu. Lepiej szybko zrób przegląd lodówki.
ProduktyŻywienie
-
Popularna przekąska wycofana z Lidla. GIS: może poważnie zaszkodzić zdrowiu! Masz ją w domu?
Zdarza ci się kupować przekąski w Lidlu? W takim razie uważaj. Główny Inspektor Sanitarny właśnie poinformował o wycofaniu jednej z nich. Jej spożycie stwarza poważne zagrożenie dla zdrowia.
Produkty
-
Pachną obłędnie, wyglądają jak rodzynki. Wiele krajów ich zakazało, a w Polsce kupisz bez problemu
Przypominają rodzynki i pachną obłędnie. Na pierwszy rzut oka to idealny dodatek do ciast i innych deserów. Nie daj się jednak zwieść pozorom. Ich spożywanie może zrujnować zdrowie. Sprawdź dlaczego.
ŻywienieProdukty
-
Popularna przekąska wycofana ze sklepów! Sprawdź, czy masz ją w domu, bo może szkodzić zdrowiu
Główny Inspektor Sanitarny wydał pilny komunikat w sprawie popularnej przekąski. Zawiera związek, który nigdy nie powinien się w niej znaleźć.
ŻywienieProdukty
