-
Guma guar (E412) – zastosowanie, właściwości, wpływ na zdrowie
Guma guar to jeden z dodatków stosowanych w przemyśle spożywczym. Ma właściwości żelujące i
stabilizujące, co sprawia, że znajduje szerokie zastosowanie podczas produkcji żywności i jest
powszechnie stosowana w innych gałęziach przemysłu. W jakich produktach znajduje się guma
guar? Czy spożywanie jej szkodzi zdrowiu? Sprawdźmy.ProduktyBezpieczeństwo żywności
Alicja Kowalczyk
-
Rtęć w odżywkach. Akcje SFD, czyli znanego producenta suplementów diety runęłyBiznesSuplementy dietyBezpieczeństwo żywności

-
Toksyczny akrylamid w żywności. Czy rzeczywiście jest niebezpieczny?Bezpieczeństwo żywnościZdrowie Wprost

-
Gorzka zupa z dyni. Nie jedz jej, bo może być trującaBezpieczeństwo żywnościProdukty
Monika Witkowska
-
Popularny słodzik może wywołać problemy z pamięcią? Są nowe badaniaBezpieczeństwo żywnościProduktyZdrowie Wprost

-
Czy kiełki są szkodliwe? Te informacje mogą cię zaskoczyćŻywienieBezpieczeństwo żywnościProduktyZdrowie Wprost
Monika Witkowska
-
Gorący obiad zostawiasz do wystygnięcia przed włożeniem do lodówki? Tu ważna jest zasada 2 godzin
Garnek z zupą potrafi stać na kuchence aż do wieczora, bo przecież „gorącego nie wolno wkładać do lodówki”. Sama nie czekam, aż jedzenie zupełnie wystygnie. Znacznie ważniejsze jest, żeby szybko je schłodzić.
Żywienie
Alicja Kowalczyk
-
Pilny komunikat GIS: kremowy deser z Lidla wycofany ze sprzedaży. Wykryto groźną bakterię
Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) ostrzega przed spożywaniem popularnego deseru. Sprawdź szczegóły i zalecenia dla konsumentów.
Produkty
-
Pilne wycofanie ze sklepów! GIS ostrzega przed popularnym serem
W popularnym serze dostępnym w sieci Carrefour wykryto groźną bakterię Listeria monocytogenes. Skażone partie są natychmiast wycofywane ze sprzedaży.
Produkty
-
Uwaga na popularne mięso w galarecie! GIS ostrzega przed groźną bakterią
Główny Inspektorat Sanitarny wydał pilne ostrzeżenie dotyczące wieprzowiny w galarecie. Sprawdź, czy masz je w lodówce.
ŻywienieProdukty
-
Ten błąd przy zakupie arbuza robią Polacy. Skutki mogą być niespodziewane
Arbuzy kuszą latem swoim czerwonym miąższem. Musi mieć intensywny kolor, bo wtedy jest najsłodszy. Takie kawałki chętnie kupujemy, rezygnując z całych kolosów. To może być jednak błąd, którego będziemy żałować.
ProduktyŻywienie
Anna Rokicka-Żuk
-
Te orzechy są zdrowe, ale mogą zamienić się w truciznę. Dietetyk mówi, na co uważać
Są chrupiące, pyszne i powszechnie uważane za absolutną bombę witaminową. Okazuje się jednak, że z tą popularną przekąską wyjątkowo łatwo przesadzić.
Produkty
-
Myjesz owoce od razu po zakupie? Eksperci ostrzegają, że to poważny błąd
Mycie owoców to krok polecany zgodnie przez ekspertów. Bywa jednak, że może zrobić więcej złego niż dobrego i narazić organizm na poważne problemy. O zagrożeniu mówią dietetycy.
ProduktyŻywienie
Anna Rokicka-Żuk
-
Zjeść czy wyrzucić? Ekspert ostrzega przed jednym napisem. Wielu z nas popełnia błąd
Czy przeterminowaną żywność zawsze trzeba wyrzucić? Wszystko zależy od oznaczenia na opakowaniu i rodzaju produktu.
Żywienie
-
Popularna wędlina skażona groźną bakterią. GIS ostrzega: nie jedz tej partii
W jednej partii wędliny lubianej przez Polaków wykryto bakterię, która może wywołać listeriozę. Produkt jest wycofywany z rynku, a konsumenci nie powinni go spożywać.
Produkty
Alicja Kowalczyk
-
GIS ostrzega przed popularną wędliną. Sprawdź opakowanie. Tej partii nie jedz
Ostrzeżenie dotyczy paczkowanej szynki sprzedawanej w Carrefour. W jednej partii produktu wykryto bakterię Listeria monocytogenes. Szynka jest wycofywana ze sprzedaży, a GIS apeluje, by jej nie spożywać.
Produkty
Alicja Kowalczyk
-
Ostrzeżenie przed przekąską z Rossmanna. Masz ją w domu? GIS: nie jedz tej partii
Ostrzeżenie GIS dotyczy produktu sprzedawanego w Rossmannie. Jedna z partii stwarza ryzyko dla zdrowia, a szczególnie uważać powinna jedna grupa. Sprawdź opakowanie, zanim sięgniesz po przekąskę.
ProduktyŻywienie
Alicja Kowalczyk
-
Te letnie owoce mają tylko 48 kcal. Nie każdy jednak dobrze je toleruje
Deklasują sklepową konkurencję. Są pyszne, tanie i pełne wartościowych składników. Sprawdź, dlaczego warto wrzucić je do koszyka podczas najbliższych zakupów.
ProduktyŻywienieSkładniki odżywcze
-
Masz te lody z Lidla? GIS ostrzega przed 4 partiami. Oddasz je bez paragonu
Na etykiecie produktu zabrakło informacji o jednym z alergenów. Lidl wycofuje wskazane partie, a klienci mogą oddać lody bez paragonu i odzyskać pieniądze.
Produkty
Alicja Kowalczyk
-
GIS ostrzega przed makiem z Dino. Tej partii nie należy spożywać
GIS wydał ostrzeżenie dotyczące partii maku niebieskiego, w której stwierdzono przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu alkaloidów opium.
Produkty
Alicja Kowalczyk
-
Ta cukinia może być toksyczna. Zwróć uwagę na 1 szczegół, żeby uniknąć zatrucia
To delikatne, neutralne warzywo może być niebezpieczne dla zdrowia. Może się bowiem zdarzyć, że trafimy na trujący okaz. Szczególnie w sezonie warto wiedzieć, jak rozpoznać szkodliwą cukinię, zanim zostanie zjedzona.
ProduktyŻywienie
Anna Rokicka-Żuk
-
Taka kawa może zwiększać ryzyko raka żołądka. Badanie na 328 tys. osób daje do myślenia
Czy wiesz, że kawa może zwiększać ryzyko raka żołądka? Wszystko przez jeden szczegół, o którym wiele osób zapomina.
ProduktyŻywienie
-
Zanim wbijesz nóż w arbuza, zrób jedną rzecz. Bosacka ostrzega przed częstym błędem
Arbuz trafia na deskę, nóż przechodzi przez skórkę i wtedy zaczyna się problem. Katarzyna Bosacka przypomina, że przed krojeniem trzeba zrobić coś, o czym wiele osób wciąż zapomina.
ProduktyŻywienie
-
GIS ostrzega przed znanym suplementem. Nie używaj tych partii, wykryto Salmonellę
Sprawdź domową apteczkę. GIS ostrzega przed dwiema partiami popularnego suplementu w saszetkach. Produkt jest wycofywany po wykryciu Salmonelli.
Produkty
Alicja Kowalczyk
-
Kupiłeś w Dino ten dodatek do ciast? Nie wsypuj go, GIS ostrzega przed jedną partią
Jedna partia ziarenek wykorzystywanych do wypieków została wycofana ze sprzedaży. Problem wykryto podczas kontroli sanepidu, a eksperci PZH ocenili, że jej spożycie może być ryzykowne.
Produkty
Alicja Kowalczyk
-
GIS ostrzega przed popularną przekąską. Sprawdź numer partii, zanim zjesz
GIS wydał ostrzeżenie dotyczące hummusu. W jednej partii produktu z sieci Carrefour wykryto alergen, którego nie było na etykiecie.
Produkty
Alicja Kowalczyk
-
Groźna bakteria w serze tartym. Sprawdź opakowanie, zanim dodasz go do jedzenia
GIS ostrzega przed dwiema partiami sera tartego. W badaniach jednej z nich wykryto obecność Listeria monocytogenes. Druga partia też została wycofana zapobiegawczo.
Produkty
Alicja Kowalczyk
-
Niemal każdy ma z nimi kontakt. Naukowcy powiązali 8 dodatków do żywności z chorobami serca
Są powszechne, dopuszczone do stosowania i uznawane za bezpieczne. Okazuje się jednak, że mogą szkodzić bardziej niż się wydaje. Badania opublikowane niedawno w „European Heart Journal” rzucają nowe światło na dodatki do żywności....
ProduktyŻywienie
-
Nie litera „E” powinna cię martwić. Dietetyczka mówi, co naprawdę zdradza etykieta
Długi skład i symbole „E” potrafią skutecznie zniechęcić do zakupu. Dietetyczka Anna Radowicka tłumaczy jednak, że prawdziwy problem często kryje się nie w pojedynczym dodatku, ale w całym produkcie.
ProduktyŻywienieSkładniki odżywcze
Paulina Cywka
-
Wojna stowarzyszeń, manipulacje w Zatoce Perskiej i jak wycenić lekarzy. Nowy „Wprost”
Ponadto w wydaniu: Jacek Piechota o polskiej wizycie Zełenskiego, prof. Rafał Chwedoruk o wewnątrzpartyjnych rebeliach, Marek Isański o wypaczeniach fiskusa, gen. Andrzej Pawlikowski o świeżym spojrzeniu na bezpieczeństwo, Jan Wróbel o...

