-
Guma guar (E412) – zastosowanie, właściwości, wpływ na zdrowie
Guma guar to jeden z dodatków stosowanych w przemyśle spożywczym. Ma właściwości żelujące i
stabilizujące, co sprawia, że znajduje szerokie zastosowanie podczas produkcji żywności i jest
powszechnie stosowana w innych gałęziach przemysłu. W jakich produktach znajduje się guma
guar? Czy spożywanie jej szkodzi zdrowiu? Sprawdźmy.ProduktyBezpieczeństwo żywnościAlicja Kowalczyk
-
Rtęć w odżywkach. Akcje SFD, czyli znanego producenta suplementów diety runęłyBiznesSuplementy dietyBezpieczeństwo żywności
-
Toksyczny akrylamid w żywności. Czy rzeczywiście jest niebezpieczny?Bezpieczeństwo żywnościZdrowie Wprost
-
Gorzka zupa z dyni. Nie jedz jej, bo może być trującaBezpieczeństwo żywnościProdukty
Monika Witkowska
-
Popularny słodzik może wywołać problemy z pamięcią? Są nowe badaniaBezpieczeństwo żywnościProduktyZdrowie Wprost
-
Czy kiełki są szkodliwe? Te informacje mogą cię zaskoczyćŻywienieBezpieczeństwo żywnościProduktyZdrowie Wprost
Monika Witkowska
-
Kupujesz skyr? Zły wybór może kosztować zdrowie. Zobacz, co ukrywają etykiety
Skyr coraz częściej trafia do jadłospisu Polaków. Zyskuje na popularności jako zdrowsza alternatywa dla tradycyjnego jogurtu. Czy słusznie? Niekoniecznie. Spora część produktów tego typu dostępnych na rynku szkodzi zdrowiu.
ProduktyŻywienie -
Dietetyk nigdy nie kupuje tych produktów. Sprawdź, czy ty nie robisz tego błędu
Robisz zakupy w Biedronce albo innej sieci sklepów? Znany dietetyk przygotował dla ciebie „listę” produktów, których nie warto wkładać do koszyka. Sam też nigdy ich nie tyka. Zobacz, czego warto pozbyć się ze swojej kuchni i jadłospisu.
ProduktyŻywienie -
Myślisz, że to zdrowe? Polacy jedzą ten zamiennik pieczywa na potęgę i ryzykują zdrowie
Zamienniki tradycyjnego pieczywa cieszą się coraz większą popularnością. Polacy chętnie sięgają zwłaszcza po jeden z nich. Niestety ta decyzja często odbija się negatywnie na ich zdrowiu, choć nie zdają sobie z tego sprawy.
ProduktyŻywienie -
Te konserwy mogą zwiększać ryzyko raka żołądka. Polacy jedzą je nagminnie
Są tanie, wygodne i mają długi termin przydatności – dlatego tak często trafiają do koszyków. Niestety niektóre konserwy mogą zawierać składniki powiązane ze zwiększonym ryzykiem nowotworów. Eksperci biją na alarm: warto dokładnie czytać...
ProduktyŻywienie -
Polacy zajadają się tym pasztetem. Dietetyk ostrzega: lepiej sprawdź skład, zanim znów go zjesz
Polacy kupują pasztet na potęgę. Znany dietek postanowił wziąć jeden z najpopularniejszych wyrobów tego typu. Mnóstwo osób się nim zajada, nie wiedząc, co ma w swoim składzie. Tymczasem jego zawartość wprawia w osłupienie.
ProduktyŻywienie -
To najgorsze kefiry, a Polacy kupują je na potęgę. Lepiej sprawdź, co masz w lodówce
Nie wszystkie kefiry są tak zdrowe, jak się wydaje. Spora część z nich ma szkodliwy wpływ na organizm. Zobacz, których lepiej unikać.
ProduktyŻywienie -
Bosacka obnaża prawdę o popularnych lodach. Lepiej dwa razy się zastanów, zanim je zjesz
Wiele osób rozpoczęło sezon na lody już w maju. Warto jednak uważać na to, po jakie przysmaki sięgamy. Niektóre mogą poważnie zaszkodzić zdrowiu. Zobacz, czego unikać.
ProduktyŻywienie -
Doda zaskakuje żelkami na tarczycę. Dietetyk miażdży skład i nie przebiera w słowach
Doda wypuściła na rynek swój nowy produkt – żelki, które mają wspomóc działanie tarczycy. Znany dietetyk nie pozostawił na niej suchej nitki. Sprawdź dlaczego.
Produkty -
Polacy kupują go litrami. Ten olej może stać się rakotwórczą trucizną. Lepiej uważaj!
To najgorszy olej do smażenia. Tymczasem Polacy leją go na patelnię bez opamiętania. Nie wiedzą, że skutki tej lekkomyślności mogą być opłakane. Ekspert apeluje: nie ryzykuj zdrowiem.
ProduktyŻywienie -
Rozmrażasz jedzenie w ten sposób? Możesz poważnie zaszkodzić zdrowiu. Sprawdź, co radzi ekspertka
Rozmrażanie żywności. Wydaje się, że nie ma nic prostszego. A jednak wiele osób ma z tym problem. Popełnia błędy, które mogą zrujnować im zdrowie. Sprawdźcie, jak ich uniknąć.
ProduktyŻywienie -
Nie daj się nabrać. Dietetyk ujawnia, które „zdrowe” produkty są przereklamowane
Polacy przywiązują coraz większą wagę do tego, co trafia na ich talerze. Starają się jeść zdrowo, ale często padają ofiarą różnych marketingowych trików. Przestrzega przed nimi znany ekspert.
ProduktyŻywienie -
Myślisz, że to miód? Dietetyk ostrzega: to czysty cukier, który rujnuje zdrowie. Masz go w domu?
Miód kojarzy się ze zdrową żywnością, która wzmacnia odporność i pozytywnie wpływa na organizm. Nie każdy produkt tego typu ma jednak tak dobroczynne właściwości. Wielu Polaków nie ma o tym pojęcia i często sięga po najgorszy wyrób z...
ProduktyŻywienie -
Te błędy podczas grillowania Polacy popełniają najczęściej. Też tak robisz?
Czy beztroskie biesiadowanie przy ruszcie może szkodzić zdrowiu? Tak, jeśli popełniasz te błędy podczas grillowania. Zobacz, czego się wystrzegać.
ŻywienieProdukty -
Popularne nasiona wycofane ze sprzedaży. Masz je w domu? Sprawdź, zanim zaszkodzą zdrowiu
Główny Inspektor Sanitarny wydał pilny komunikat w sprawie popularnego produktu, po który sięga wielu Polaków. Zawiera toksynę, a jego spożycie zagraża zdrowiu.
ŻywienieProdukty -
Dietetyk bije na alarm: te sosy z Biedronki rujnują zdrowie. Sprawdź, czy masz je w swojej kuchni
Gotowe sosy do kiełbasy z grilla i innych przysmaków to proste oraz wygodne rozwiązanie. Wiele osób kupuje je w Biedronce. Niestety sięga często po najgorsze produkty z możliwych. Znany dietetyk zdradza, czego pod żadnym pozorem nie...
ProduktyŻywienie -
Lekarz ostrzega: nie każdy olej nadaje się do smażenia! Sprawdź, które wybierać
Smażenie w głębokim tłuszczu jest jedną z najchętniej wybieranych metod obróbki termicznej produktów spożywczych. Jakie oleje najlepiej się do tego nadają? Na to pytanie odpowiada lekarz Adrian Sznajder.
ProduktyŻywienie -
Te ketchupy mają najgorszy skład, a Polacy jedzą je na potęgę. Dietetyk: woda z dodatkiem...
Ketchup to dla wielu osób nieodłączny dodatek do kiełbasy i innych przysmaków z grilla. Zanim jednak włożysz ten produkt do koszyka, dobrze się zastanów. Polacy nagminnie sięgają po najgorsze sosy z możliwych, które nie tylko źle...
ProduktyŻywienie -
Dietetyk ujawnia szokującą prawdę o przysmaku Polaków. Sprawdź, co naprawdę jesz
Dietetyk Michał Wrzosek ocenił popularny przysmak. Polacy jedzą go na potęgę, nie wiedząc, co tak naprawdę sobie fundują. Spostrzeżenia eksperta jeżą włos na głowie.
ProduktyŻywienie -
Toksyczny pierwiastek w pełnoziarnistym ryżu. Jest się czego bać?
Brązowy ryż, jako produkt pełnoziarnisty, zawiera więcej błonnika i składników odżywczych niż ryż biały – ale także nieco więcej arsenu. Czy to jest bezpieczne? A może brązowego ryżu warto unikać? Podpowiadamy.
-
Polacy chętnie po nią sięgają. Ta herbatka rujnuje zdrowie, sprzyja tyciu i cukrzycy
Polacy uwielbiają herbatę. Często sięgają jednak po najgorszy produkt z możliwych. W efekcie niszczą zdrowie, choć nie zdają sobie z tego sprawy. Zobacz, jaki napój lepiej omijać szerokim łukiem.
ProduktyŻywienie -
Ten napój dewastuje wątrobę bardziej niż tłuszcze trans. Polak pije ponad 100 litrów rocznie
Wątroba pełni w organizmie wiele istotnych funkcji. Niestety często sami działamy na jej szkodę, zwłaszcza gdy sięgamy po jeden popularny napój. Skutki są opłakane. Lepiej unikaj go jak ognia.
ProduktyŻywienie -
Polacy popełniają ten błąd na potęgę, robiąc kotlety. Unikaj go, bo szkodzisz zdrowiu
Kotlety ze schabu lub kurczaka goszczą na polskich stołach bardzo często. To pyszne, a zarazem proste danie. Wiele osób popełnia jednak jeden podstawowy błąd podczas przygotowywania tych przysmaków. Ito jeszcze zanim mięso trafi na...
ProduktyŻywienie -
Nowości z Biedronki pod ostrzałem dietetyka. Tych produktów lepiej nie dotykaj
Robicie zakupy w Biedronce? Sprawdźcie, jak dietetyk ocenia nowości dostępne w ofercie znanej sieci. Niektórych nie poleciłby nawet największemu wrogowi.
ProduktyŻywienieSkładniki odżywcze -
Czy jajka można mrozić? Ekspertka wyjaśnia. Pozbędziesz się wątpliwości raz na zawsze
Kupiłeś za dużo jajek na Wielkanoc i nie wiesz, co z nimi zrobić? Sprawdź, czy możesz je bezpiecznie zamrozić i przechować na później.
ProduktyŻywienie