Owoce sezonowe warto jeść, ponieważ właśnie latem smakują najlepiej. Dojrzewają w naturalnych warunkach, dzięki czemu są pełne aromatu, soczyste i wyjątkowo smaczne. To doskonały moment, aby korzystać z darów lata i sięgać po świeże truskawki, maliny, śliwki, jagody czy czereśnie. Sezonowe owoce dostarczają również wielu cennych witamin i są pysznym sposobem na urozmaicenie codziennej diety.
Mają więcej błonnika niż śliwki
Śliwki kojarzą nam się ze świetnym źródłem błonnika, który wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego. Okazuje się, że inne, sezonowe owoce mają go jeszcze więcej. Mowa o malinach, które choć pyszne, to w kwestii wartości odżywczych często są niedoceniane.
W 100 g śliwek jest około 1,4–1,9 g błonnika pokarmowego. W takiej samej ilości malin jest ok. 6,5 g błonnika, czyli prawie 4 razy więcej. Dzięki zawartości tego składnika wspierają prawidłową pracę jelit i pomagają zadbać o uczucie sytości. Ich naturalna słodycz sprawia, że są pyszną i wartościową przekąską, zarówno świeże, jak i jako dodatek do posiłków.
Inne właściwości malin
Maliny, poza sporą ilością błonnika pokarmowego, są też świetnym źródłem antyoksydantów, które pomagają chronić komórki przed stresem oksydacyjnym. Zawierają także duże ilości witaminy C. Ich jedzenie działa też korzystnie na układ sercowo-naczyniowy. Są także odpowiednie dla diabetyków, między innymi dlatego, że mają niski indeks glikemiczny. Co więcej, owoce te są niskokaloryczne, dlatego idealnie sprawdzą się w diecie osób, które walczą z nadprogramowymi kilogramami. W 100 g malin jest zaledwie 43 kcal. Zawartość błonnika sprawia jednak, że są sycące, dzięki czemu po ich zjedzeniu nie mamy ochoty na słodkie przekąski.
Jeśli znudziło ci się jedzenie tych owoców „solo” lub dodawanie ich do koktajli lub owsianki, możesz przygotować z nich pyszne danie obiadowe, czyli kluski leniwe z malinami.
Czytaj też:
Morele czy brzoskwinie? Jedne mają 2,5 razy więcej witaminy A i więcej potasu Czytaj też:
Te letnie owoce mają tylko 48 kcal. Nie każdy jednak dobrze je toleruje
FAQ – najczęściej zadawane pytania o maliny i owoce sezonowe
Dlaczego warto jeść owoce sezonowe latem?
Owoce sezonowe dojrzewają w naturalnych warunkach, dzięki czemu są wyjątkowo aromatyczne, soczyste i smakują najlepiej. Są bogatym źródłem cennych witamin, doskonale urozmaicają codzienną dietę i pozwalają w pełni korzystać z letnich darów natury (takich jak truskawki, jagody, czereśnie czy maliny).
Ile błonnika mają maliny w porównaniu do śliwek?
Choć śliwki są powszechnie uważane za świetne źródło błonnika, maliny zawierają go prawie 4 razy więcej. W 100 g śliwek znajduje się około 1,4–1,9 g błonnika pokarmowego, natomiast w 100 g malin jest go aż ok. 6,5 g.
Czy maliny są dobre dla osób na diecie odchudzającej i diabetyków?
Tak, jak najbardziej. Maliny są niskokaloryczne – 100 g tych owoców to zaledwie 43 kcal. Dzięki wysokiej zawartości błonnika zapewniają uczucie sytości i zapobiegają sięganiu po słodkie przekąski. Dodatkowo mają niski indeks glikemiczny, co czyni je bezpiecznym i wartościowym wyborem dla osób z cukrzycą.
Jakie właściwości zdrowotne mają maliny oprócz zawartości błonnika?
Maliny dostarczają dużych ilości witaminy C oraz antyoksydantów, które chronią komórki organizmu przed stresem oksydacyjnym. Ponadto ich regularne spożywanie wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego oraz poprawia pracę jelit.