Diety

W czasie domowej izolacji możemy w końcu zwrócić uwagę na to, jak się odżywiamy. „Jesteś tym, co jesz” głosi znane porzekadło. Podpowiadamy, w jaki sposób wprowadzić zmiany w codziennym menu i stylu życia.

Gotowanie na parze, choć jest najzdrowszą formą przygotowywania potraw, nie cieszy się zbyt dobrą sławą. Głównym zarzutem jest to, że dania wychodzą bez smaku. Czy to prawda? Jak gotować na parze, by zachwycić domowników?

Gastrolodzy coraz więcej uwagi poświęcają zespołowi jelita nadwrażliwego (ZJN). A w mojej praktyce dietetycznej na 10 pacjentów, dziewięcioro z nich zapytanych o wzdęcia, niestrawności, gazy, biegunki i zaparcia potwierdza...

Chłodnik to tradycyjna, letnia zupa, która zyskuje coraz większe grono wielbicieli. Często przygotowywały ją nasze babcie, jednak nowa era chłodnika rozpoczęła się wraz z masowym zainteresowaniem kuchnią hiszpańską i poznaniem smaku...

Musztarda to popularny dodatek do wielu potraw, dlatego znajdziemy ją niemal w każdej kuchni. Co ciekawe, musztarda to także skuteczny lek na kilka powszechnych dolegliwości. Dzięki właściwościom prozdrowotnym gorczycy, która jest...

Sól kuchenna to główne źródło sodu w naszej diecie. Sód jest nam potrzebny do prawidłowego funkcjonowania organizmu, jednak trzeba pamiętać, że w nadmiarze szkodzi, prowadząc m.in. do rozwoju nadciśnienia tętniczego. Sprawdź, jakie...

Według najnowszych badań dotyczących europejskich danych żywieniowych wydaje się, że status edukacyjny pozytywnie wpływa na zdrową dietę, szczególnie w krajach o niskich dochodach.

Związek między otyłością w dzieciństwie a zwiększonym ryzykiem choroby wieńcowej i cukrzycy typu 2 jest spowodowany utrzymującą się nadwagą u osób dorosłych, wynika z nowych badań University of Bristol.

Powszechnie wiadomo, że zielona herbata ma pozytywny wpływ na zdrowie, dzięki dużej zawartości przeciwutleniaczy. Chętnie sięgają po nią także osoby, będące na diecie redukcyjnej. Czy faktycznie pomaga schudnąć?

Z dnia na dzień mamy coraz więcej słońca, a ponieważ sezon bikini zbliża się wielkimi krokami, niektórzy z nas już myślą o opalaniu. Czy da się je przyspieszyć? Jak bezpiecznie wystawiać skórę na działanie promieni słonecznych?

Diety śnią ci się po nocach? Najwyraźniej już zdominowały całe twoje życie. Pamiętaj, że dieta jest sposobem odżywiania – naszymi codziennymi wyborami. By dieta była zdrowa, musi być zbilansowana i odżywcza.

Dotychczas preparaty na odporność cieszyły się największą popularnością w sezonie jesienno-zimowym. Jednak pandemia koronawirusa i ponowne otwarcie przedszkoli i żłobków sprawia, że rodzice szukać skutecznych sposobów na wzmocnienie...

Słodycze, dania gotowe, a także białe pieczywo to tylko niektóre produkty, które przyczyniają się do powstawania niedoborów chromu w organizmie. Dlatego, jeśli odczuwasz wzmożony apetyt na słodycze, ogólne zmęczenie, a także miewasz bóle...

Kasza powstaje z ziaren korzystnych dla zdrowia zbóż, dlatego warto znaleźć dla niej miejsce w zbilansowanej diecie. Czy lepiej sprawdzi się kasza jaglana, perłowa, czy gryczana? Dowiedz się, jakie właściwości posiada każda z nich i...

Aby odchudzanie było skuteczne, pomocne jest wdrożenie do jadłospisu produktów, które na długo eliminują uczucie głodu. Przy tym należy pamiętać, by posiłki spożywać regularnie, właściwie zoptymalizować ich kaloryczność i być aktywnym...

Publikując swoje odkrycia w American Journal of Clinical Nutrition, badacze wykorzystujący dane (do 18 lutego) zbadali możliwe powiązania między poziomem selenu w organizmie a wskaźnikami wyleczeń lub zgonów osób z wirusem COVID-19 w...

Zbilansowana dieta jest podstawowym elementem profilaktyki zdrowia. To, w jaki sposób się odżywiamy, może zadecydować o naszej odporności na patogeny. Możesz już dziś wprowadzić kilka zmian stylu życia i diety, aby wzmocnić swój układ...

Powstaje coraz więcej badań na temat zjawiska, które określa się osią jelita-mózg. Okazuje się, że istnieje związek między stanem jelit a stanem mózgu. Sprawdzane są hipotezy, czy to, jak funkcjonują jelita, ma wpływ na rozwój zaburzeń...

Mózg dowodzi całym organizmem. Pracuje nieustannie i aby mógł osiągnąć najwyższe obroty, musi mieć dostarczane odpowiednie paliwo. Dowiedz się, co jeść i pić, by poprawić funkcje mózgu.

Nowe badania pokazują, że jedzenie śniadania i unikanie nocnych przekąsek jest najlepszą techniką spalania tłuszczu i utraty wagi.

Słodkie jedzenie jest jeszcze słodsze, gdy pijesz kawę. Wskazują na to wyniki badań Uniwersytetu w Aarhus. Analizy zostały właśnie opublikowane w czasopiśmie naukowym Foods. I wbrew pozorom jest to bardzo dobra wiadomość szczególnie dla...