Składniki odżywcze

Dietetyczne napoje nieustannie cieszą się dużą popularnością. W szczególności wśród osób, które starają się zrzucić zbędne kilogramy, obsesyjnie liczą kalorie lub próbują ograniczyć cukier w diecie. Pytanie, czy faktycznie warto sięgać...

Wzrost spożycia białka – często powyżej zalecanego dziennego spożycia – jest podstawą wielu diet, ale czy spożywanie większej ilości białka ma sens w przypadku wszystkich? Nowe badanie naukowców z West Lafayette wykazało, że zapewnia to...

Naleśniki – w teorii bardzo proste danie. W praktyce... bywa różnie. Zrobienie doskonałego ciasta naleśnikowego i późniejsze smażenie placów potrafi przerosnąć niejednego amatora kuchni. Swoje sekrety postanowił zdradzić Piotr Kucharski....

Wielu z nas nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki kawy. Najnowszym trendem jest dodawanie do niej oleju kokosowego. Czy to jest zdrowe i czy warto to robić?

Cukrzyca jest przewlekłą chorobą i może prowadzić do licznych powikłań. Charakteryzuje się głównie podwyższonym poziomem glukozy we krwi. W Polsce cierpi na nią aż 5 procent populacji! Co zrobić, aby zmniejszyć ryzyko zachorowania?

Mija pierwszy tydzień stycznia, a ty już słabniesz w swoich noworocznych postanowieniach? Pojawiają się pierwsze żywieniowe grzeszki i opuszczone treningi? Nie jesteś sam! Co zrobić, by tym razem się udało?

Kuchnia chińska kojarzy ci się wyłącznie z barami szybkiej obsługi lub zupkami instant? Najwyraźniej nigdy nie miałeś okazji spróbować prawdziwych, tradycyjnych potraw chińskiej kuchni.

Olej, a może oliwa – co wybrać? Zanim wybierzemy właściwy tłuszcz, musimy przede wszystkim dowiedzieć się więcej na temat jego przeznaczenia i właściwości prozdrowotnych. Warto pamiętać o jednej zasadzie – do obróbki termicznej należy...

Wszystkie owoce są zdrowe, jednak po niektóre warto sięgać jak najczęściej. Możemy tutaj wyróżnić m.in. niektóre owoce egzotyczne, które cechują wyjątkowe właściwości prozdrowotne oraz wysokie wartości odżywcze. Jakie owoce egzotyczne...

Nowy Rok to nowe cele i wyzwania, na które warto odpowiednio się przygotować. Najbliższe 366 dni to szansa dla każdego z nas, aby zmienić swój styl życia oraz ostatecznie pożegnać zbędne kilogramy, które nie tylko wpływają na wygląd...

Kurkuma – przyprawa, o której każdy z nas słyszał. Wielu regularnie wykorzystuje w kuchni. Coraz więcej mówi się jednak o jej prozdrowotnych właściwościach, chociaż medycyna naturalna doceniła kurkumę już bardzo dawno.

Nie jest łatwo pozbyć się niechcianego tłuszczu z brzucha wraz z wiekiem. Ale dzięki odpowiednim wskazówkom i odrobinie motywacji możesz przechytrzyć wahające się hormony i słabnący metabolizm, aby zmienić swoje zdrowie i ciało.

W ramach postanowień noworocznych zamierzasz zrzucić kilka zbędnych kilogramów, ale już na starcie stykasz się z rzeczywistością w postaci siedzącego trybu pracy? Spokojnie, nie wszystko stracone!

Chleb ze smalcem i kiszonym ogórkiem – kto z nas nie zna jego smaku? Miłośnicy zdrowego odżywiania pewnie już dostali dreszczy. Czy faktycznie smalec jest aż tak szkodliwy?

Mało czy margaryna? Pytanie to zadają sobie nie tylko osoby, które stosują dietę. Zarówno naturalne masło, jak i margaryna do smarowania mają wielu zwolenników oraz przeciwników, którzy żyją w stałym konflikcie i przerzucają się...

Ajurweda jest hinduskim sposobem na dobre zdrowie oraz doskonałe samopoczucie. Ten dość skomplikowany system wiedzy medycznej, który wywodzi się z naturalnych metod leczenia, może sprawdzić się w przypadku osób, które chcą pozbyć się...

Produkty pełnoziarniste stanowią jedną z podstaw zdrowej diety, więc powinny się one znaleźć w naszym codziennym jadłospisie. Niestety, producenci np. pieczywa, często wykorzystują modę na zdrowe odżywianie, oferując produkty, które z...

Jagody goji to owoce rośliny o nazwie kolcowój pospolity. Wyróżniają się one bardzo wysokimi wartościami odżywczymi i z tego względu zostały zaliczone do grupy produktów określanych mianem superfood. Termin ten odnosi się jedynie do...

Ostropest plamisty to jedna z chętniej stosowanych roślin leczniczych. Ostropest cechuje szerokie zastosowanie dzięki zawartości sylimaryny, czyli kompleksu działających prozdrowotnie flawonoliganów. Tradycyjnie ostropest plamisty...

Dla wielu osób śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Tradycyjne musli z mlekiem może się jednak szybko znudzić, dlatego podpowiadamy, jak je urozmaicić. Czy wiesz, dlaczego warto jeść banany?