Składniki odżywcze

Często występujący w kuchni wegańskiej jackfruit to owoc, który w smaku może przypominac mięso. Jakie ma właściwości?

Dieta paleo to bardzo specyficzny sposób odżywiania, polegający na powrocie do diety ludzi pierwotnych.

Wegetariańskie potrawy z grilla są pyszne, sycące i zdrowe. Wypróbuj przepis na grillowane brokuły z mieszanką aromatycznych przypraw.

Wzmacnianie odporności organizmu stało się szczególnie ważne w czasach pandemii koronawirusa. Podpowiadamy, jak za pomocą nawyków żywieniowych zmniejszyć podatność organizmu na choroby i infekcje.

Grillowane skrzydełka z kurczaka w wersji fit? Wypróbuj przepis, który zastępuje ciężkie sosy aromatyczną mieszanką przypraw.

Przechodząc na dietę należy pamiętać, aby była ona bezpieczna dla naszego organizmu, a jej efekty utrzymały się na dłużej. Przedstawiamy 14 porad, jak skutecznie i zdrowo się odchudzać.

Miód to nie tylko zdrowszy zamiennik cukru, ale także lek, który stosowany był już w czasach starożytnych. Słodki smak miodu sprawia, że unikamy jego spożycia w obawie o wygląd naszej sylwetki, jednak stosowany z umiarem i w odpowiedni...

Smoothie to uniwersalny koktajl, który dzięki zawartości owoców i warzyw dostarcza prawdziwą bombę witaminową.

Masz ochotę na słodką, orzeźwiającą i prostą w przygotowaniu przekąskę? Podstaw na domowej roboty sorbet.

Głóg to jedna z roślin ozdobnych, która od wielu wieków znajduje zastosowanie w medycynie naturalnej. Głóg pospolity jest ciernistym krzewem o dość pokaźnych rozmiarach, który w okresie kwitnienia staje się wyjątkową ozdobą ogrodów i...

Zwiększa się liczba dowodów łączących warzywa liściaste z poprawą zdrowia układu sercowo-naczyniowego.

Tłuszcze stanowią niezbędny element diety, a wybierając olej warto sprawdzać jego wartości odżywcze i zastosowanie. Podpowiadamy, które oleje są najpopularniejsze i często używane w kuchni.

Masło ghee, znane również jako masło klarowane, to zdrowy i wartościowy tłuszcz, którego spożycie zalecają eksperci.

Zastanawiasz się, co jeść, by poprawić kondycję swoich włosów? Sprawdź poniższe propozycje – zdrowe i pyszne!

Makaron z pesto to popularne danie, którego zaletą jest szybkość przygotowania. Jest także pożywny i bardzo smaczny.

Brokuły można przygotowywać na różne sposoby, jednak czy warto sięgać po te warzywa w surowej wersji? Jak dowodzą eksperci, brokuły podczas gotowania tracą więcej witamin, ale jedzenie surowych brokułów ma zarówno plusy, jak i minusy.

Zwana „witaminą słońca”, witamina D to niezwykle potrzebny składnik w codziennej diecie. Dowiedz się, skąd ją czerpać.

Dietetycy przekonują, że istnieją produkty, których włączenie do codziennego jadłospisu, będzie miało zbawienny wpływ na zdrowie u niemal każdego z nas. Nie powinno ich zabraknąć szczególnie w diecie kobiet.

Przekonaj się, jak działa woda kokosowa i czy jej skład pomaga schudnąć – zarówno ta prosto z kokosa, jak i ze sklepu.

Organizm człowieka zbudowany jest z wielu różnych związków. Jednym z nich są grupy aminowe, czyli aminokwasy, z których syntetyzowane są białka. Budowa chemiczna aminokwasów uwzględnia tlen, wodór, azot i węgiel oraz inne związki, które...

Dużo mówi się i pisze o probiotykach, czyli kulturach pożytecznych bakterii, które wspomagają funkcjonowanie naszego układu pokarmowego i układu immunologicznego. Wiemy, że powinniśmy je przyjmować np. podczas antybiotykoterapii, jednak,...