Składniki odżywcze

Czy pijesz czasem napoje, które mają poprawiać energię, czujność i koncentrację? Uważaj, mogą uzależniać. Zawierają bowiem składniki, które mają na celu wzmocnienie aspektów psychicznych i fizycznych, takie jak kofeina, cukier, witaminy...

W wielu sklepach można kupić batony, napoje i żele specjalnie zaprojektowane w celu dostarczenia energii i składników odżywczych organizmowi osoby, która trenuje. Niestety jest wiele produktów spożywczych, reklamowanych jako żywność dla...

W kuchni „Dzień Dobry TVN” Jan Kuroń zdradził dziś kilka przepisów na jajeczne dania. Jak przygotować pizzę z jajkiem sadzonym oraz jajka po szkocku? Chociaż wiadomo, że jajka są dobrym źródłem białka dla osób będących na diecie...

Siemię lniane i jego zdrowotne właściwości są znane od wielu wieków. Jak stosować siemię lniane na odchudzanie i jakie ma ono właściwości?

Kochasz słone potrawy? W restauracji zawsze musisz sięgnąć po solniczkę? Wieczorem lubisz przekąsić chipsy lub paluszki? Konsekwencje diety bogatej w sól mogą być opłakane!

Nie masz zbyt wielu produktów w domu, a nagle odwiedzają cię goście? Mamy na to doskonałe rozwiązanie, a jest nim… zupa ziemniaczana. Potrzebujesz jedynie kilku produktów, by przygotować pyszne, pożywne danie. Sprawdź prosty przepis na...

Nowe badanie przeprowadzone przez ekspertów z Uniwersytetu w Birmingham wykazało, że pracownicy służby zdrowia, którzy izolowali się po wystąpieniu objawów COVID-19, częściej mieli niedobór witaminy D. Co to oznacza dla ich odporności?

Nalewka bursztynowa jest jednym ze znanych i cenionych, nie tylko przez starsze pokolenie, naturalnych preparatów na różne dolegliwości. Jej prozdrowotne właściwości związane są z leczniczym działaniem bursztynu i zostały potwierdzone...

Dieta monotroficzna to prosty wzorzec żywieniowy polegający na spożywaniu tylko jednego produktu lub grupy pokarmów w ciągu dnia. Zwolennicy twierdzą, że dieta monotroficzna może szybko przyspieszyć utratę wagi, bez konieczności...

Epidemia COVID-19 wciąż trwa. A wraz z nią mamy jesień... i konieczność izolacji przed wirusem i światem zewnętrznym. To nie sprzyja poziomowi witaminy D w organizmie. Co warto jeść, by pozyskać ten składnik?

Naukowcy zachęcają starsze osoby do picia wody nawet, gdy nie są spragnione i do ograniczenia picia napojów gazowanych i kawy. Dlaczego?

W obliczu popularnych diet niskowęglowodanowych te składniki odżywcze jawią się wszystkim niczym wróg numer 1. Ale wcale tak nie jest! Spożywanie węglowodanów jest ważnym elementem diety i  może pomóc w utracie wagi. Kluczem jest wybór...

Masło orzechowe uznawane jest za naprawdę zdrowe pożywienie. Zmielona z orzeszków ziemnych pasta ma całkiem sporo składników odżywczych. Jednak w połączeniu z lodami (co często się zdarza) jest prawdziwą bombą kaloryczną.

Wiemy, że wiele osób kojarzy jesień z flanelą, zbieraniem jabłek i kremem z dyni, ale ta pora roku wielu osobom kojarzy się też z miodem manuka. Dlaczego? Ponieważ właśnie teraz ludzie nie przestają mówić o tym miodzie i jego mocach...

Badanie przeprowadzone przez Instytut UC Davis MIND na ciężarnych myszach wykazało, że duże ilości kwasu foliowego podczas ciąży szkodzą rozwojowi mózgu zarodków. Naukowcy twierdzą, że odkrycia wskazują, że potrzebne są dalsze badania...

Jogurt jest bogaty w białko, tłuszcze sycące i korzystne mikroelementy. Oprócz tego ma minimalną zawartość cukru. Wydaje się być idealną przekąską dla osób, które chcą zrzucić zbędne kilogramy lub utrzymać niską wagę.

Chcesz zrzucić kilka kilogramów? Niestety nie ma magicznej pigułki, która w cudowny sposób pomoże ci szybko schudnąć. Zrzucanie tłuszczu wymaga starannego połączenia odpowiedniego jedzenia, ćwiczeń, zmniejszenia stresu i wystarczającej...

Krowie mleko jeszcze 20 czy 30 lat temu podawano dzieciom na co dzień. Czy słusznie? Czy krowie mleko jest zdrowe? Czy człowiek może pić krowie mleko?

Każdy rodzaj obróbki cieplnej potraw zmienia ich konsystencję i smak. „Gotowanie żywności zazwyczaj poprawia trawienie i zwiększa wchłanianie wielu składników odżywczych” – mówi Amy Goodson, certyfikowany specjalista w dziedzinie...

Dieta Feingolda, która rzekomo łagodzi objawy zespołu nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi (ADHD) i autyzmu, była popularna w latach 70. Polega na wyeliminowaniu z diety dziecka wszelkich pokarmów zawierających sztuczne...

Lukrecja to jedno z ziół, które znajdują szerokie zastosowanie w medycynie naturalnej, kosmetyce oraz przemyśle spożywczym. Wielu z nas lukrecja kojarzy się przede wszystkim ze słodyczami i okresem Bożego Narodzenia, kiedy to kupujemy...