Odwodnienie organizmu jest najbardziej prawdopodobne latem, gdy temperatura za oknem przypomina tropiki, ale nie tylko – do odwodnienia może też dojść w wyniku zatrucia pokarmowego. Intensywne wymioty lub biegunka mogą szybko spowodować znaczną utratę wody. Szczególnie, gdy unikamy jedzenia i picia z powodu złego samopoczucia. Nie bez powodu mówi się, że podczas zatrucia trzeba pamietać o piciu.
Odwodnienie organizmu – objawy
O odwodnieniu organizmu mówimy, gdy dojdzie do znacznej utraty wody i/lub elektrolitów (np. w wyniku wymiotów, biegunki, pocenia się), a także wtedy, gdy nie przyjmujemy wystarczającej ilości płynów. Do objawów odwodnienia zalicza się:
-
wzmożone pragnienie,
-
rzadsze oddawanie moczu,
-
mocz o ciemnym zabarwieniu,
-
problemy z koncentracją,
-
zaburzenia świadomości,
-
zmęczenie,
-
senność,
-
utratę jędrności skóry,
-
ból głowy.
Jeżeli zauważymy u siebie lub kogoś z naszego otoczenia objawy z powyższej listy, powinniśmy jak najszybciej zareagować. Jeśli osoba ta zmaga się z zatruciem lub za oknem panuje wysoka temperatura, możemy podejrzewać odwodnienie organizmu. W takiej sytuacji należy małymi łyczkami pić wodę. Jeśli stan jest ciężki, konieczne może być wezwanie służb ratowniczych.
Te napoje nawodnią lepiej niż woda:
5 najlepszych sposobów na szybkie nawodnienie organizmu:
1. Woda
Chociaż prawdopodobnie nie jest to niespodzianką, woda jest najlepszym i najtańszym sposobem na utrzymanie nawodnienia organizmu.
W przeciwieństwie do wielu innych napojów, woda nie zawiera dodanych cukrów ani kalorii, dzięki czemu idealnie nadaje się do picia przez cały dzień lub szczególnie w razie potrzeby nawodnienia organizmu, na przykład po treningu.
Warto zauważyć, że różnorodne czynniki, w tym genetyka, powodują, że niektórzy ludzie tracą więcej sodu na skutek pocenia się niż inni.
Jeśli cokolwiek z wymienionych dotyczy ciebie, pamiętaj, aby uzupełnić nie tylko płyn tracony z potem, ale także sód, szczególnie po intensywnych lub długich ćwiczeniach w gorącym otoczeniu.
2. Kawa i herbata
Kawa i herbata zawierają stymulującą kofeinę, która może odwadniać w nadmiernych ilościach, ponieważ działa jak środek moczopędny.
Jednak picie kawy i herbaty w umiarkowanych ilościach może być tak samo nawadniające jak picie wody i służyć jako energetyzująca alternatywa.
Kofeina staje się odwodniona tylko w dawkach około 250-300 mg, co stanowi równowartość dwóch do trzech filiżanek kawy o pojemności 240 ml lub pięciu do ośmiu filiżanek herbaty o pojemności 240 ml.
W badaniu 50 osób pijących kawę wypijało 4 filiżanki (800 ml) kawy zawierającej 4 mg kofeiny na kg masy ciała dziennie. Nie zaobserwowano istotnych różnic między kawą a wodą w odniesieniu do nawadniania.
Jeśli nie lubisz tych napojów, dodaj do swojej kawy niesłodzone mleko migdałowe lub zioła i przyprawy, takie jak cynamon, gałka muszkatołowa lub trawa cytrynowa.
3. Odtłuszczone i niskotłuszczowe mleko
Oprócz dostarczania wielu składników odżywczych mleko ma doskonałe właściwości nawadniające.
Mleko naturalnie zawiera wysokie stężenie elektrolitów , które pomagają zrównoważyć ilość wody w organizmie.
Badania wykazały, że odtłuszczone i niskotłuszczowe mleko nawadnia jak popularne napoje sportowe po intensywnych ćwiczeniach, jednocześnie zapewniając białko i inne ważne składniki odżywcze.
Białka w mleku sprawiają, że jest to również idealny napój potreningowy do naprawy mięśni.
Pamiętaj tylko, że spożywanie mleka po wysiłku może powodować dyskomfort w żołądku, np. wzdęcia. Ponadto nie jest to odpowiednia opcja dla osób nietolerujących laktozy lub niektórych białek mleka.
4. Owoce i warzywa
Owoce i warzywa, zawierające 80-99 proc. wody, stanowią doskonałą nawilżającą przekąskę.
Dla porównania, wysoko przetworzone produkty spożywcze, takie jak ciasteczka, krakersy, płatki zbożowe i frytki zawierają tylko 1-9 proc. wody.
Owoce i warzywa o najwyższej zawartości wody obejmują:
jagody
melony
pomarańcze
winogrona
marchewki
sałata
kapusta
szpinak.
Mrożone owoce i warzywa są tak samo pożywne jak ich świeże odpowiedniki, a w niektórych przypadkach są bardziej pożywne.
Na przykład jedno badanie wykazało, że mrożona zielona fasola i jagody zawierają więcej witaminy C niż ich świeże odpowiedniki.
5. Roztwory nawadniające
Roztwory nawadniające to specjalne formuły stosowane w celu zapobiegania i leczenia odwodnienia spowodowanego biegunką lub wymiotami.
Stosuje się je również w celu regeneracji po ćwiczeniach i zapobiegania lub leczenia kaca.
Roztwory te są na bazie wody i zwykle zawierają elektrolity, takie jak sód, chlor i potas, a także cukier, zwykle w postaci dekstrozy. Niektóre komercyjne rozwiązania zawierają również inne składniki, takie jak prebiotyki i cynk.
Chociaż te napoje pomagają zastąpić utracone płyny i elektrolity, mogą być drogie. Na szczęście możesz tworzyć własne, używając popularnych składników:
1 litr wody
6 łyżeczek cukru
1/2 łyżeczki soli
Połącz je w dużym naczyniu i mieszaj, aż cukier i sól się rozpuszczą. W razie potrzeby możesz użyć wzmacniaczy smaku, aby poprawić smak, pamiętaj tylko, że mogą zawierać sztuczne lub naturalne substancje słodzące.