Lemoniada to orzeźwiający i ponadczasowy napój, który idealnie sprawdza się na letnie dni. Do jej wykonania wystarczą cytrusy i woda, dzięki czemu jest niskokaloryczna i niedroga w przygotowaniu. Jeśli chcesz osłodzić jej smak, nie musisz używać cukru. Proponujemy zdrowszy zamiennik – miód, który idealnie podkreśli smak cytryny. Jak sprawić, by grudki miodu nie pojawiły się w dzbanku z lemoniadą?
Przepis na domową lemoniadę
Przepis: Domowa lemoniada
Przepis na domową lemoniadę osłodzoną miodem.
- Kategoria
- Napój
- Rodzaj kuchni
- Tradycyjna
- Liczba porcji
- 1
Składniki
- 4 szklanki wody
- 1 szklanka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 1/3 szklanki miodu
- kostki lodu
Sposób przygotowania
- Podgrzej wodę z miodemDo małego rondelka wlej wodę oraz miód i podgrzej na małym ogniu,aby uniknąć grudek na dnie dzbanka. Podgrzewaj ok. 5 minut.
- Przelej do dzbankaGdy miód się rozpuści wlej go na dno dzbanka lub dużego słoika. Dodaj sok z cytryny i pozostałe 4 szklanki wody i dobrze wymieszaj.
- Dodaj lódSpróbuj, czy smak ci odpowiada. W razie potrzeby dodaj więcej miodu. Podawaj z lodem.
Możesz nieco zmienić smak swojej lemoniady, dodając rozgniecione maliny, truskawki, ogórki lub jeżyny. Na koniec udekoruj dzbanek przybraniem ze świeżych ziół, plasterkami cytryny i limonki lub mrożonymi jagodami.
Właściwości zdrowotne wody z cytryną
Woda z cytryną jest bogatym źródłem związków roślinnych zwanych flawonoidami. Wiele z nich ma właściwości przeciwutleniające, które pomagają chronić komórki przed uszkodzeniem. Ponadto picie wody z cytryną zwiększa uczucie pełności i nieznacznie przyspiesza metabolizm, co może pomóc w utracie wagi. Idealnie nawadnia organizm w upalne dni i dodaje energii. Dodatkowo przeciwdziała zaparciom i poprawia wydajność w trakcie ćwiczeń sportowych.
Cytryny to owoce o wszechstronnym prozdrowotnym działaniu. Zawiera mnóstwo witamin i minerałów, m.in. błonnik, magnez, wapń, żelazo, potas, witaminę C, E i witaminy z grupy B. Owoc ten bardzo dobrze działa na trawienie, pomaga w walce z infekcjami oraz wzmacnia naczynia krwionośne. Jest stosowania nie tylko w przemyśle spożywczym, ale również kosmetycznym.