Choć najczęściej sięgamy po klasykę – plasterek sera czy wędliny, to warto czasem odejść od rutyny i sięgnąć po coś bardziej oryginalnego. Domowe smarowidła do chleba to świetny sposób, by urozmaicić codzienne kanapki i dodać im nowego „charakteru”. Pasta z pieczonej papryki, hummus, twarożek z ziołami czy pasta jajeczna to jedynie kilka pomysłów, które nie tylko świetnie smakują, ale też są pełne wartości odżywczych.
Pyszna pasta z awokado i natki pietruszki
Ja zaczęłam ostatnio naprawdę często eksperymentować z takimi domowymi smarowidłami do chleba. Moją ulubioną pastą do kanapek jest ta przyrządzona z awokado i natki pietruszki. Smakuje naprawdę doskonale. Co więcej, jedząc ten przysmak wiem, że naprawdę dbam o swój organizm i dostarczam mu tego, co najlepsze.
Przepis: Pasta z awokado i natki pietruszki
Ta pasta smakuje genialnie, a do tego jest bardzo zdrowa
- Kategoria
- Dodatek
- Rodzaj kuchni
- Tradycyjna
- Czas przygotowania
- 10 min.
- Liczba porcji
- 5
- Liczba kalorii
- 129 w każdej porcji
Składniki
- pęczek natki pietruszki
- 1 dojrzałe małe awokado
- 3 łyżki nierafinowanego oleju sezamowego
- ząbek czosnku
- kilka kropli soku z cytryny
- szczypta soli
Sposób przygotowania
- Przygotowanie składnikówNajpierw umyjcie i drobno pokrójcie natkę pietruszki. Wrzućcie ją do blendera i dodajcie obrane awokado. Obierzcie czosnek, pokrójcie na plasterki i dodajcie do pozostałych składników.
- Blendowanie masyDo wszystkich składników dodajcie odrobinę soli i kilka kropli soku z cytryny. Całość zblendujcie na gładką masę.
Dlaczego warto jeść to „zielone smarowidło”?
Pasta do kanapek z awokado, natki pietruszki i czosnku to prawdziwa „bomba witaminowa”, która nie tylko świetnie smakuje, ale też korzystnie wpływa na zdrowie. Awokado dostarcza zdrowych tłuszczów, które wspierają pracę serca i pomagają wchłaniać witaminy rozpuszczalne w tłuszczach. Natka pietruszki to źródło witaminy C, żelaza i antyoksydantów, które wspomagają odporność i oczyszczają organizm. Czosnek z kolei działa przeciwzapalnie i wzmacnia odporność. Taka pasta to doskonały wybór na lekką, pożywną kanapkę.
Inne pomysły na wiosenne pasty kanapkowe
Wiosna to idealny czas, by odświeżyć swój jadłospis i sięgnąć po lżejsze, sezonowe smaki – również na kanapkach. Świetnym pomysłem na wiosenną pastę kanapkową jest na przykład twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem – lekki, chrupiący i pełen świeżości. Doskonale sprawdzi się też pasta z zielonego groszku z miętą i odrobiną cytryny, która zachwyca kolorem i wspaniałym smakiem. Warto wypróbować również pastę z grillowanej cukinii z bazylią i oliwą z oliwek albo krem z pieczonego buraka z kozim serem. Te propozycje nie tylko pięknie wyglądają, ale też dostarczają sporej dawki witamin – idealnie wpisując się w wiosenną kuchnię.
Czytaj też:
Zielony detoks, który pokochasz już po pierwszym łyku. Patent na energię w jednym kubkuCzytaj też:
Zamiast boczku i cebuli dodaję to do jajecznicy. Pokochasz ten turecki specjał